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余华

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:浙江商业职业技术学院更多>>
相关领域:文化科学经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇烹饪
  • 1篇烹饪专业
  • 1篇微生物检测
  • 1篇奥运
  • 1篇奥运村
  • 1篇奥运食品
  • 1篇北京奥运
  • 1篇北京奥运村
  • 1篇厨师

机构

  • 1篇浙江商业职业...

作者

  • 1篇王苏婷
  • 1篇余华

传媒

  • 1篇浙江画报

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
“金牌”厨师
2008年
每小时提供不少于6000人的用餐服务,450多种食物品种,运动员菜品8天不重复,每周7天24小时的餐饮服务……据北京奥组委相对保守的估计,奥运期间供餐超过1300万份。65名来自浙江商业职业技术学院烹饪专业的大学生以及4名老师一起走进北京奥运村,成为奥运大餐中的"浙江厨师"。
余华王苏婷
关键词:烹饪专业北京奥运村微生物检测食品卫生奥运食品
共1页<1>
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