梅唤春
- 作品数：5 被引量：13H指数：2
- 供职机构：江西省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 江西省市售茶叶中9,10-蒽醌的污染调查分析被引量：1
- 2020年
- 目的了解江西省市售茶叶中9,10-蒽醌污染状况,初步探究蒽醌污染来源。方法从江西省11个地市采集4类茶叶样品共112份,样品中的9,10-蒽醌经有机溶剂提取,凝胶色谱净化,气相色谱串联质谱仪进行测定,同位素内标法定量。结果112份茶叶中9,10-蒽醌检出率为100%,检出范围为0.004~0.081 mg/kg,平均含量为0.023 mg/kg。根据欧盟法规条例(EU)No 1146/2014对茶叶蒽醌限量0.02 mg/kg判定,4类茶叶共超标44份,总超标率为39.3%。其中红茶超标率最低为27.3%,绿茶和青茶超标率分别为35.0%和38.5%,黑茶超标率最高为78.6%。不同包装类型中,定型包装和散装超标率分别为52.2%和30.3%。不同采样环节中,商店和农贸市场采样超标率分别为38.8%和34.4%。结论江西省市售的4类茶叶中9,10-蒽醌污染较为严重,尤其以定型包装的黑茶污染水平最高,初步分析茶叶的制作工艺和包装材料可能是蒽醌的主要污染来源,提醒企业采取有效措施控制污染来源,建议政府部门加大对茶叶中蒽醌的监测力度,制定蒽醌限量标准以保障百姓的饮食安全。
- 袁娅周鸿赵云梅唤春郑将来
- 关键词：茶叶污染来源
- 江西省南昌市2010年食用菌菇中农药残留污染现状及分析被引量：5
- 2013年
- 目的了解江西省南昌市本地市售食用菌菇中农药残留污染现状。方法随机抽取了16个品种共120份菌菇,采用气相色谱法对蔬菜中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯4大类农药进行检测。结果在所测样品中,农药残留检出率为51.67%,主要残留农药是三氯杀螨醇、甲氰菊酯、联苯菊酯、速灭威、氯氟氰菊酯等,但这些农药均未超过规定允许范围。结论南昌市售食用菌菇中农药污染存在一定的问题,应加强农药残留的监测。
- 周鸿梅唤春李娟
- 关键词：农药残留污染
- 固相萃取—气相色谱法测定大豆粉中的有机磷被引量：2
- 2009年
- 建立了一种快速测定大豆粉中有机磷农药残留的气相色谱法。试样中的农药残留用乙腈提取,提取液经氮气浓缩后用C18柱和Envi-Carb+NH2串联柱净化,气相色谱—火焰光度检测器(FPD)测定。有机磷农药的加标回收率为92.6-105%,在0.1-4mg/kg内有比较好的线性关系,相关系数为0.999,方法的检出限为0.005mg/kg。该方法灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求。
- 宋迎春姜芸梅唤春谢慧瑛
- 关键词：固相萃取气相色谱法农药残留有机磷大豆粉
- 气相色谱法测定蔬菜中多组分农药残留污染现状及分析被引量：3
- 2012年
- 目的:了解江西省南昌市本地市售蔬菜中农药残留污染现状。方法:在南昌市随机抽取了38个品种共181份新鲜蔬菜,参照全国食品污染物监测手册中推荐方法,采用气相色谱法对蔬菜中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯四大类农药进行检测。结果:在所检测的样品中,农药残留检出率为49.72%。蔬菜样品中主要残留农药是甲萘威、三氯杀螨醇、联苯菊酯、氯氰菊酯、异丙威,其中最高残留量高达6.90 mg/kg。结论:南昌市售蔬菜农药污染仍然存在,要进一步加强蔬菜中农药污染监测力度,以便政府能及时了解食品的污染动态。
- 周鸿梅唤春李娟
- 关键词：农药残留蔬菜污染气相色谱
- 气相色谱法测定3-氯-1,2-丙二醇的方法研究被引量：2
- 2007年
- 目的:以硅藻土(ExtrelutTM20)为吸附剂,采用柱层析分离,用正己烷-乙醚(9+1)洗脱样品中非极性的脂质组分,用乙醚洗脱样品中的3-氯-1,2-丙二醇,用七氟丁酰基咪唑(HFBI)溶液为衍生化试剂。方法:选用Rtx-225毛细管柱(0.32 mm×30 m×0.25μm;made in USA),气相色谱,电子捕获进行外标法定量分析食品中3-氯-1,2-丙二醇的含量。结果:方法检出限为0.01 mg/kg,回收率可达95%-104%。结论:方法快捷,灵敏度高,重现性好。
- 单丽娜周鸿梅唤春
- 关键词：气相色谱食品氯丙醇
