王小妹
- 作品数：14 被引量：42H指数：4
- 供职机构：国家工程研究中心更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 油酸钠化学成分的GC-MS分析
- 2012年
- 目的:研究国产化注射用药用辅料油酸钠的化学成分。方法:采用国产化油酸钠样品,通过气相色谱-质谱联用技术和对照品对照对其成分进行鉴定,同时采用峰面积归一化法测定了各成分的相对含量。结果:共分离出12个色谱峰,并鉴定了其中8个化学成分,占归一化法峰面积总量的99.64%。结论:油酸钠中的主要成分鉴定为月桂酸钠、肉豆蔻酸钠、棕榈酸钠、硬脂酸钠、油酸钠、亚油酸钠、花生酸钠、花生烯酸钠。
- 许文东王小妹杨玉琼唐顺之吴楚琪葛发欢
- 关键词：油酸钠化学成分气相色谱-质谱联用仪
- HPLC法测定蛋黄油中胆固醇含量被引量：5
- 2015年
- 目的建立高效液相色谱法测定蛋黄油中胆固醇的含量。方法样品无须皂化处理,直接用二氯甲烷-甲醇（1∶2）溶解,经反相C18色谱柱（150 mm×3.9 mm,5μm）分离后测定,以甲醇为流动相A,以甲醇-异丙醇-正已烷（10∶70∶20）为流动相B;梯度洗脱;检测波长为205 nm;流速为1.0 m L/min;柱温为35℃。结果本方法测定胆固醇线性范围为0.097 23～1.94463 mg/m L,线性方程y=3 869.446x＋15.519,相关系数r=0.999 9,线性关系良好;加样回收率为96.98%～100.4%。结论该方法灵敏、快速、准确,适用于测定蛋黄油中胆固醇的含量。
- 王小妹刘春芳杨阳
- 关键词：胆固醇蛋黄油高效液相色谱法
- 蒜头果油中神经酸的含量测定被引量：7
- 2014年
- 目的 建立蒜头果油中神经酸含量测定的方法.方法 采用气相色谱法,毛细管柱为ZB-Wax（30.00 m×0.25 mm×0.50 μm）,神经酸为对照品,程序升温,采用FID检测器.结果 神经酸在0.3045～6.0900 mg/ml范围内呈良好线性关系,平均回收率为101.5％,RSD为2.12％.结论 本法简便、快速、准确、重复性好,可用于测定蒜果油中神经酸的含量.
- 罗爱勤王小妹刘春芳葛发欢
- 关键词：气相色谱法神经酸
- 药用油酸中脂肪酸及反式脂肪酸的GC-MS分析
- 2014年
- 目的研究国产化药用油酸中的脂肪酸及反式脂肪酸成分。方法采用国产化药用油酸样品,通过气相色谱-质谱联用技术和对照品对照对其成分进行鉴定,同时采用峰面积归一化法测定了各成分的相对含量。结果共分离出11个色谱峰,并鉴定了其中9个脂肪酸和2个反式脂肪酸成分,占归一化法峰面积总量的99.99%。结论药用油酸中脂肪酸成分鉴定为癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸、花生烯酸,反式脂肪酸成分鉴定为反式油酸、反式亚油酸。
- 蔡鸿飞唐顺之杨玉琼王小妹谭巧君许文东
- 关键词：油酸脂肪酸反式脂肪酸GC-MS
- 鱼油脂肪乳的应用进展被引量：7
- 2019年
- 鱼油脂肪乳含有丰富的ω-3脂肪酸,可减少促炎性介质释放和减少脏器损害,临床上主要用于重症患者的炎症反应和免疫调节。本文通过查阅近年来国内外有关鱼油脂肪乳的相关文献,就鱼油脂肪乳的鱼油来源、化学成分、临床应用以及不良反应等方面进行归纳和总结。
- 康丹瑜李咏华王小妹梁北梅温恺嘉杨阳王国财许文东袁诚
- 关键词：鱼油脂肪乳炎症
- 蓝莓提取物中功效成分含量测定方法的探讨被引量：8
- 2017年
- 对蓝莓提取物开展原花青素,前花青素,花青素、花色苷含量测定。以保健食品中原花青素、前花青素含量测定方法及国际商务部标准测定原花青素,前花青素,花青素、花色苷含量。蓝莓提取物中测定原花青素含量是127.8%,前花青素含量是226.8%,花青素含量25.4%,花色苷含量未测出,蓝莓提取物中以花青素类含量测定方法较合适。
- 曾荣华刘翠红罗明琍李菁王小妹
- 关键词：原花青素花青素
- 杜马斯燃烧法测定全营养液态乳的蛋白质含量研究被引量：2
- 2021年
- 利用蛋白质燃烧法建立适用于全营养液态乳中蛋白质含量测定的方法。以杜马斯定氮仪作为分析仪器,探索测定蛋白质含量的最佳条件为氧气因子0.8 mL·mg^(-1)、氧气流量200 mL·min^(-1)、取样量100 mg,结果重复性试验RSD为0.9%,回收率为99.3%~101.6%。燃烧法与凯氏定氮法的测定结果对比显示二者无显著差别,表明燃烧法适用于测定全营养液态乳的蛋白质指标。
- 梁北梅梁北梅王小妹李咏华王小妹许文东
- 关键词：燃烧法蛋白质液态乳
