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杨萍
作品数:
42
被引量:189
H指数:7
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
生物学
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合作作者
徐忠
哈尔滨工业大学化工学院应用化学...
赵丹
哈尔滨商业大学食品工程学院
车春波
哈尔滨商业大学食品工程学院
李次力
哈尔滨商业大学食品工程学院
罗秋影
哈尔滨商业大学食品工程学院
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徐忠
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
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赵丹
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
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所获资助
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车春波
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:玉米秸秆 淀粉 FENTON试剂 羧甲基纤维素 废水
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供职机构
所获资助
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罗秋影
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:淀粉 玉米淀粉 马铃薯淀粉 马铃薯 超声波辐射
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供职机构
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李次力
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:亚麻籽粕 乳酸菌 发酵 面包 脱毒
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韩春然
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:发酵 蓝靛果 稳定性 果汁 冷冻面团
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杨谦
供职机构:北京科技大学
研究主题:纤维素酶 哈茨木霉 生物防治 球毛壳菌 基因克隆
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王铎
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:乙酰化 马铃薯淀粉 酸解 发酵生产 复合变性
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相关人物
供职机构
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吴艳华
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:碳酸二甲酯 稳定性 催化合成 查耳酮 玉米淀粉
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研究领域
刘志彬
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:二氧化钛 Β-环糊精 淀粉 超声波 灵芝三萜
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