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李晓

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：台州科技职业学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇阴离子
  • 1篇阴离子交换
  • 1篇有机相
  • 1篇植物油
  • 1篇食用植物油
  • 1篇离子
  • 1篇离子交换
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇TBHQ
  • 1篇BHA

机构

  • 1篇台州科技职业...

作者

  • 1篇刘萍
  • 1篇李晓

传媒

  • 1篇化学试剂

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
有机相阴离子交换SPE-UPLC-UV法快速测定食用植物油中的抗氧化剂TBHQ和BHA被引量：3
2017年
建立了基于有机相阴离子交换SPE前处理的UPLC-UV法,快速测定食用植物油中的抗氧化剂TBHQ和BHA。食用植物油样品用正己烷稀释后,直接上样至Oasis MAX聚合物材质阴离子交换SPE柱中进行净化,用正庚烷淋洗去除甘油酯成分,用0.5%甲酸-四氢呋喃溶液洗脱。以纯水和甲醇为流动相,TBHQ和BHA在Eclipse Plus C18上和梯度洗脱条件下3.4 min内达到基线分离;检测波长为290 nm;进样量为1μL。TBHQ和BHA在5~200 mg/L范围内线性关系良好(r≥0.999 95);在10、50、200 mg/kg这3个水平的加标回收率为91.5%~104%,相对标准偏差为1.2%~4.4%。方法定量限为0.5 mg/kg。与已有方法相比,该方法样品前处理更简便快速、色谱分离时间短、结果准确,可广泛用于食用植物油样品中TBHQ和BHA等抗氧化剂的快速检测。
刘萍李晓章思倩陶玉佩
关键词：食用植物油抗氧化剂TBHQBHA
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