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于千

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：新疆出入境检验检疫局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品污染
  • 1篇数据收集
  • 1篇阪崎肠杆菌
  • 1篇污染
  • 1篇污染调查
  • 1篇进出口
  • 1篇进出口食品
  • 1篇出口
  • 1篇出口食品

机构

  • 1篇新疆出入境检...

作者

  • 1篇张祥林
  • 1篇黄玲
  • 1篇黄忠梅
  • 1篇王翀
  • 1篇田延河
  • 1篇于千

传媒

  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新疆部分进出口食品中阪崎肠杆菌的污染调查被引量：16
2007年
目的了解新疆进出口食品中阪崎肠杆菌的污染状况。方法利用PCR方法对新疆进出口食品中的11大类、253批次进行初筛,用传统方法进行分离,最后用VITEK全自动生化分析仪进行鉴定。结果分别从饼干巧克力类、方便面类、谷物类、儿童食品类、干果类和其他类食品中检出阪崎肠杆菌,阳性率分别为:13.43%、8.16%、15.79%、75.00%、11.11%、11.11%。结论阪崎肠杆菌在上述食品尤其是儿童食品中存在,是安全隐患。
黄忠梅王翀田延河张祥林黄玲于千
关键词：食品阪崎肠杆菌食品污染数据收集
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共1页<1>
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