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吕婷

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇电泳
  • 1篇短肽
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌试验
  • 1篇鱼皮
  • 1篇鱼皮胶
  • 1篇鱼皮胶原
  • 1篇生物碱
  • 1篇皮胶原
  • 1篇鳕鱼
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法制取
  • 1篇胶原
  • 1篇胶原蛋白
  • 1篇根部

机构

  • 2篇大连工业大学

作者

  • 2篇王红英
  • 2篇吕婷
  • 1篇任舒燕
  • 1篇孙佳佳

传媒

  • 2篇大连工业大学...

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
展毛翠雀花根部生物碱的提取及抑菌试验被引量：4
2009年
采用乙醇提取法对展毛翠雀花根部总生物碱进行提取,通过正交试验,对乙醇体积分数、提取温度和提取时间等因素进行优化,确定了提取最佳工艺;同时,对总生物碱粗提物进行抑菌试验。结果表明,展毛翠雀花根部总生物碱乙醇提取的最佳工艺条件为:70%乙醇,60℃条件下提取6 h。经TLC检测,展毛翠雀花根部组织中共含有5种生物碱,醇溶生物碱对金黄色葡萄球菌和黑曲霉有明显的抑菌作用,其最低抑菌浓度均为50 mg/mL。
任舒燕钱斯日古楞王红英吕婷
关键词：生物碱抑菌试验
酶法制取鱼皮胶原蛋白短肽被引量：8
2009年
采用高效、环保的水解方法提取了鳕鱼皮中的胶原蛋白，并应用木瓜蛋白酶制取鱼皮胶原蛋白短肽，根据胶原蛋白的提取率确定了提取的最适反应条件，通过纸层析和SDS-PAGE电泳技术分析了鱼皮胶原蛋白的水解情况。结果表明，酶与原料比为1：300、酶反应时间10h、反应温度55℃、pH值为6．8，胶原蛋白的提取率最高；鱼皮胶原蛋白的水解产物主要以6～29ku的小分子质量的短肽形式存在。以废弃鳕鱼皮作实验材料，可减少环境污染，节约资源，提高水产品废弃物的附加值。
吕婷王红英孙佳佳钱斯日古楞
关键词：胶原蛋白短肽鳕鱼电泳
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