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赵定金

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：四川农业大学农学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇淀粉
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇还原糖
  • 1篇甘薯
  • 1篇白质

机构

  • 1篇四川农业大学

作者

  • 1篇王西瑶
  • 1篇杨翠芹
  • 1篇杨春桃
  • 1篇赵定金
  • 1篇马苗鹏
  • 1篇封应丽
  • 1篇王小琳
  • 1篇徐辉

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
雅安市甘薯品种品质比较试验被引量：3
2009年
[目的]选择适于雅安推广种植的优质甘薯品种。[方法]在相同条件下种植不同甘薯品种,对其品质进行分析比较。[结果]供试品种中,农大22、豫薯7号的蛋白质含量较低,但其他品质指标均相对较好,综合品质佳;遗306、豫薯5号的淀粉含量较高;豫薯4号的蛋白质含量较高,显著高于供试的多数甘薯品种。[结论]农大22、豫薯7号的综合品质佳,适宜于在雅安推广种植;遗306、豫薯5号可作为饲料、酿酒等行业的原料种植;豫薯4号适宜作为食品行业的原料种植。
赵定金徐辉马苗鹏封应丽王小琳杨春桃王西瑶杨翠芹
关键词：甘薯还原糖淀粉蛋白质维生素C
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