公共文化服务平台

孙倩倩: 作品数：74 被引量：62H指数：5; 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项科技基础性工作专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

鉴别玛咖产地的方法: 本发明公开了一种鉴别玛咖产地的方法，步骤包括：1)选取秘鲁、中国任意区域的玛咖粉；2)测定玛咖粉稳定碳、氮同位素比率值；3)将所得的碳、氮同位素比率值代入利用稳定碳、氮同位素指纹分析技术建议的产地鉴别模型，利用产地鉴别模...; 郭波莉贺媛媛孙倩倩王妍丹

适用于柑橘保鲜的生物可降解活性复合膜的制备方法: 本发明公开了一种适用于柑橘保鲜的生物可降解活性复合膜的制备方法，包含以下步骤：1、柿子皮干燥，粉碎，过筛得原料粉，原料粉脱酯、提取得上清液及残渣；2、上清液纯化、浓缩得多酚，用脉动压差法对残渣提取得水溶性果胶和螯合性果胶...; 王志东刘伟张洁林琼孙倩倩吴杰解新方关文强

不同品种小麦籽粒挥发性物质特性分析: 目的:比较不同品种小麦籽粒主要挥发性物质差异,探讨利用小麦籽粒挥发性成分指标对不同品种小麦进行表征和区分的可能性,为小麦储藏、加工及其品质控制提供参考。方法:本试验采用气相色谱-质谱联用技术对河南辉县种植的10个不同品种...; 孙倩倩张波张影全王妍丹郭波莉; 关键词：小麦籽粒挥发性物质气相色谱-质谱联用主成分分析

凉拌菜包装盒: 本实用新型公开了一种凉拌菜包装盒，包括：盒体，盒体的内部被彼此平行的第一挡板和第二挡板分隔成三个存储空间，三个存储空间中两侧分别为调料汁存储区和配料存储区，位于中间的存储空间通过第三挡板分隔成主料存储区和筷子存储区；其中...; 张洁王志东孙倩倩吴杰李新旭

紫甘蓝内参基因、引物对及用途: 本发明公开了一种紫甘蓝内参基因，碱基序列如SEQ ID NO：1所示。本发明公开了紫甘蓝内参基因扩增引物对，扩增引物对为：如SEQ ID NO：2和3所示的碱基序列。本发明公开了紫甘蓝内参基因实时荧光定量引物对，实时荧光...; 王志东吴杰张洁王丽金孙倩倩

自动葡萄去皮机: 本发明公开了一种自动葡萄去皮机，包括箱体，箱体内设有进料斗；去皮机构，其包括位于进料斗下端一侧的上下间隔设置的第一剥皮轮、第二剥皮轮，第一剥皮轮、第二剥皮轮的轮缘均布有锯齿状的突起，第一剥皮轮的边缘还设有一高出突起的尖刺...; 林琼王志东刘伟孙倩倩张洁吴杰

基于离子迁移谱与电子鼻技术鉴别盐碱地种植小麦特征风味物质的研究: [目的]盐碱地种植小麦麦香味浓郁,为明确盐碱地种植小麦的风味品质特性。方法:以盐碱地与普通地种植的5种不同品种小麦为材料,采用气相色谱-离子迁移谱与电子鼻技术,分析盐碱地与普通地种植小麦的挥发性物质,结合多因素方差分析中...; 孙倩倩刘雨张瑞郭波莉张波; 关键词：盐碱地小麦挥发性风味物质电子鼻多因素方差分析

水稻籽粒中镉元素污染来源的解析方法: 本发明公开了一种水稻籽粒中镉元素污染来源的解析方法，包括如下步骤：步骤一、分别测定土壤中污染源A、污染源B及水稻籽粒中的Cd同位素比值δA、δB和δt；步...; 魏帅郭波莉孙倩倩魏益民

铅、镉、汞在水稻中的累积分布和迁移特性: 目的:明确土壤-水稻体系中铅、镉、汞的累积和迁移规律,为水稻重金属污染源解析提供理论支撑。方法:在田块尺度下,收集成熟期水稻根、茎、叶、籽粒和对应表层土壤样品,利用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)测定样本的铅、镉含量...; 闫颖孙倩倩郭波莉; 关键词：水稻重金属迁移

我国小麦镍的污染调查及健康风险评估被引量：5: 2022年; 为了解我国小麦主产区小麦镍的污染情况及暴露风险,本研究收集北方冬麦区、南方冬麦区和春麦区小麦样品3444份,采用石墨炉原子吸收光谱法检测镍含量,分析小麦镍污染水平及分布特征;基于全麦籽粒镍含量的分布,采用蒙特卡洛法估算我国成人和儿童小麦镍的暴露剂量水平,采用美国环境保护署(USEPA)的暴露剂量-反应外推模型,评价小麦镍的暴露健康风险。结果表明,我国3个小麦主产区小麦镍平均含量为0.225 mg·kg^(-1),南方冬麦区小麦镍污染水平显著高于其他2个产区,最高值达4.779 mg·kg^(-1)。膳食暴露评估结果显示,我国成人和儿童小麦镍的单位体重日均暴露量(ADD)分别为6.31×10^(-4)和8.32×10^(-4)mg·kg^(-1)·d^(-1);与不同国际组织推荐的参考摄入剂量(RfD)相比,成人和儿童ADD值超过RfD值的人群概率范围分别为0~0.23%和0.02%~0.49%。风险评估结果显示,小麦镍暴露不会对我国大部分居民产生明显的健康影响,但少数高暴露人群可能潜存健康隐患。本研究结果为我国小麦重金属污染安全监管、标准制定和风险评价提供了科学依据。; 顾丰颖丁雅楠朱金锦孙倩倩张瑞王锋; 关键词：小麦镍重金属污染风险评估