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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇胆酸
  • 1篇胆酸含量
  • 1篇酸含量
  • 1篇猪油
  • 1篇籽油
  • 1篇结肠
  • 1篇结肠癌
  • 1篇PH值
  • 1篇菜籽
  • 1篇菜籽油
  • 1篇肠癌

机构

  • 1篇昆明医学院

作者

  • 1篇朱凤鸣
  • 1篇杨叶梅
  • 1篇贺小琼
  • 1篇段佳丽
  • 1篇周瑾
  • 1篇武彗欣

传媒

  • 1篇昆明医学院学...

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
猪油和菜籽油对小鼠粪pH值与粪胆酸含量的影响被引量:1
2009年
目的探讨膳食脂肪组成及膳食脂肪含量对粪pH值以及粪胆酸含量的影响,为膳食调整、结肠癌的预防提供科学依据.方法ICR小鼠,随机分为基础饲料组、菜籽油组、猪油组,以相应的饲料喂养.实验期间取新鲜粪便,采用精密pH计测定粪pH值每两周测定一次,采用比色法测定粪胆酸每四周测定一次.结果菜籽油与基础饲料组的小鼠粪pH值差异无统计学意义(P>0.05);猪油组小鼠粪pH值显著高于基础饲料组以及菜籽油组(P<0.05).各组之间的小鼠粪胆酸含量均无显著性差异(P>0.05).结论菜籽油组与猪油组对小鼠粪pH值的影响不同,猪油可以显著升高肠道pH值;不同膳食脂肪组成和膳食脂肪含量对粪胆酸含量无明显影响.
周瑾贺小琼段佳丽杨叶梅朱凤鸣武彗欣
关键词:菜籽油猪油结肠癌
共1页<1>
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