您的位置： 专家智库 > >

詹雪梅

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：兰州市农业技术推广中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇蔬菜
  • 1篇中亚硝酸盐

机构

  • 1篇兰州市农业技...

作者

  • 1篇柴银军
  • 1篇郭晓红
  • 1篇詹雪梅
  • 1篇郭晓燕

传媒

  • 1篇农业环境与发...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
兰州市蔬菜中亚硝酸盐含量状况及其分析被引量：7
2007年
基于蔬菜中的亚硝酸盐对人体健康的直接作用,调查对比了兰州市7类13种蔬菜中的亚硝酸盐含量状况。结果表明,蔬菜的种类、不同栽培季节亚硝酸盐含量差异较大,从高到低依次为:绿叶菜类>根菜类>茄果类>豆类>白菜类>瓜类>甘蓝类,7类13种蔬菜亚硝酸盐含量相比2000年的调查总体降幅较大;冬春反季节大棚种植的蔬菜亚硝酸盐含量普遍高于露天种植,应当引起重视。
柴银军郭晓红詹雪梅郭晓燕
关键词：蔬菜亚硝酸盐
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0