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张熙
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2
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供职机构:
云南中医学院
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相关领域:
文化科学
经济管理
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合作作者
曹磊
文山学院
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曹磊
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张熙
年份
1篇
2011
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北京高校学生食堂成本核算浅析
高校食堂工作的好坏,严重影响着高校的安全与稳定,历来为各级政府和高校所重视。近年,随着办伙原材料的大幅上涨和人工费用的增加,导致了各高校食堂成本的巨额增加,在力保学生饭菜价格稳定的情况下,各高校承担了巨大的办伙压力。为确...
张熙
曹磊
何廷明
关键词:
高校学生食堂
公益性
高校食堂管理
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