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张健强
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福建师范大学
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生物学
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施巧琴
福建师范大学
施碧红
福建师范大学
曾丽清
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产脂肪酶的极端微生物的分离与鉴定
脂肪酶是工业酶制剂中最重要的酶类之一。它作为一种生物催化剂,已经广泛应用于疾病治疗、油脂水解、食品发酵、轻工产品脱脂、洗涤剂工业以及化工产品生产等方面。近年来随着相关研究的进一步深入,脂肪酶在许多新领域也展示出良好的应用...
施碧红
曾丽清
张健强
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极端微生物
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