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周莉
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
沈阳师范大学粮食学院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
任雪
沈阳师范大学粮食学院
任建军
沈阳师范大学粮食学院
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任建军
1篇
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周莉
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农产品加工(...
年份
1篇
2016
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超声波法提取天然玫瑰茄色素工艺参数的研究
被引量:5
2016年
利用超声波技术提取天然玫瑰茄色素,以浸提液吸光度为评价指标,经过单因素试验和正交试验确定了最优提取工艺参数为提取时间40 min,提取功率70 W,提取温度50℃,浸提液料液比1∶20(g∶m L)。
丁敬争
孙雨宏
任雪
周莉
徐宵鸾
任建军
关键词:
玫瑰茄
色素
浸提液
超声波提取
吸光度
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