李玉婷
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：长春工业大学更多>>
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- 基于HACCP体系的农产品冷链物流一体化模式研究
- 随着居民生活水平不断提高,对生鲜、反季节果蔬等农产品的需求不断增加并日趋多样化,由于生鲜农产品具有季节性强、易腐蚀和不易保存等特点,这就对农产品的储存、保鲜、运输配送条件和冷链物流技术等提出了更高水平的要求。虽然近些年我...
- 李玉婷
- 关键词：农产品物流冷链物流HACCP一体化
- 文献传递
- 农产品冷链物流一体化模式的创新研究被引量：3
- 2013年
- 随着居民生活水平不断提高,对生鲜、反季节果蔬等农产品的需求也不断增加,同时也对农产品的质量、保鲜和配送提出了更高的要求。农产品冷链物流应运而生,但由于冷链物流的基础设施费用较高,致使其发展缓慢且不完善,"断链"和重复冷冻现象频繁发生,很难保证农产品的新鲜度和安全性。文章从分析我国一体化模式的研究现状入手,剖析现存模式的弊端,提出一种新型的一体化模式。
- 张智利李玉婷
- 关键词：农产品物流冷链物流一体化
