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黄宇
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傅宏兵
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白酒生产企业的质量安全管理
近几年,我国国民经济保持持续增长,其中食品工业尽管经过几十年的发展已取得突出成绩,但是仍然存在不少问题,目前最受关注的就是食品安全问题:食品(物)中毒事件时有发生,假冒伪劣食品屡禁不止。这些食品安全问题不仅严重损害了我国...
傅宏兵
黄宇
关键词:
酿造工业
质量管理
食品安全
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