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王海洋
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张静
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王雅静
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一种药膳鸡肉丸及其制作方法
一种药膳鸡肉丸,由以下原料按重量份配比加工制成:鸡胸肉50~70,鸡皮20~30,山药粉5~10,山楂粉5~10,淀粉60~80,食盐3~6,白糖1.5~3,味精0.1~0.3,磷酸盐1~1.5,卡拉胶0.04-0.1,...
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