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潘瑞

作品数：1 被引量：22H指数：1
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇玉米皮
  • 1篇玉米麸皮
  • 1篇制取
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇食品
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品

机构

  • 1篇吉林粮食高等...

作者

  • 1篇潘瑞
  • 1篇卢敏

传媒

  • 1篇粮食与饲料工...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用玉米麸皮制取膳食纤维的方法研究被引量：22
1996年
主要论述了利用玉米加工副产品—玉米皮制取膳食纤维的工艺方法及工艺参数的确定。
卢敏潘瑞
关键词：玉米皮膳食纤维保健食品
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共1页<1>
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