高佩
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：湖北省疾病预防控制中心更多>>
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- 葡萄籽与皮提取物对小鼠免疫功能的影响被引量：2
- 2017年
- 近年来,越来越多的葡萄被酿成葡萄酒,酿酒过程中产生的废弃物-葡萄皮、葡萄籽越来越多。葡萄皮提取物含有葡多酚、原花青素、白藜芦醇、酚酸等活性成分,是一种天然活性物质,具有抑制氧自由基形成,改善胆碱能神经系统功能等作用,目前对葡萄皮提取物的研究主要在抗痴呆和抗癌等方面;
- 王杨凤毕卓悦高佩高佩樊柏林
- 关键词：葡萄籽提取物小鼠免疫功能
- DPPH法评估火棘提取物抗氧化活性体系的建立被引量：6
- 2014年
- 目的：建立DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯）法火棘提取物抗氧化活性评价体系.方法：主要探讨了DPPH及乙醇浓度、光照、温度及体系pH对DPPH乙醇溶液相对吸光度的影响;以及反应时间与温度、体系pH、光照、稀释样品的乙醇浓度对火棘提取物DPPH抗氧化评价体系的影响.结果：抗氧化评价用DPPH乙醇溶液必须临用新配,浓度应控制在0.02-0.2 mmol·L-1,在冰箱中（2℃）保存时间不能超过4h,且最好避光保存,反应体系适宜的pH为3-8.评价待检样品最好用无水乙醇稀释,加入DPPH于25℃避光反应30 min后,在波长517 nm处测吸光度,通过控制待检样品稀释倍数,使DPPH清除率控制在17.70％ - 53.43％.结论：该实验建立的DPPH法抗氧化活性评价体系,结果稳定可信,重复性好.
- 曾丹李旭高佩李宁鄢又玉
- 关键词：抗氧化活性
- 沙棘提取物对老龄小鼠的抗氧化作用被引量：4
- 2017年
- 目的评价沙棘提取物的抗氧化作用。方法采用老龄小鼠模型,设置老龄对照组、溶剂对照组和0.50g/kg BW、1.00g/kg BW、1.50g/kg BW沙棘提取物组,干预30 d后检测各组动物血液丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)活性,肝脏谷胱甘肽(GSH)和蛋白质羰基含量。结果与对照组比较,各剂量组10%肝匀浆中蛋白质羰基含量差异无显著性,1.50g/kg BW沙棘提取物组溶血液中MDA含量降低(P<0.05)、GSH-PX活性明显升高(P<0.05)、10%肝匀浆中GSH含量明显升高(P<0.05)。结论在本试验条件下,沙棘提取物能提高老龄小鼠的抗氧化能力。
- 高佩刘春霞唐晓荞陈平毕卓悦樊柏林
- 关键词：沙棘提取物老龄小鼠抗氧化
