李丽秀
- 作品数：26 被引量：140H指数：8
- 供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金国家葡萄产业技术体系建设项目国家农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理一般工业技术更多>>
- 辽宁葡萄产业的回顾与预测
- 2008年
- 葡萄在我国大面积种植并带动地方经济的规模性发展已近20年。随着市场经济的快速发展及我国农产品国际贸易竞争力的增强，葡萄产业也已逐渐由高产量过渡到高质量。但受产区气候条件的影响及农民栽植技术提高的局限性，葡萄产业的发展受到了一些限制，部分产区的葡萄产业发展形成一种怪圈，如辽宁葡萄产区年产量出现一小年、二中年、三大年态势；而经济效益则出现小年平本、中年微利、大年赔本的局面；葡萄质量表现为小年质量最好、中年质量较好、大年质量较差的现象。
- 高凯李丽秀王文生
- 关键词：葡萄产业地方经济国际贸易市场经济
- 亚精胺处理对猕猴桃呼吸强度及PG活性的影响被引量：10
- 2004年
- 以不耐贮藏的中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了不同时期、不同结合方式的亚精胺处理,以确定亚精胺处理的适宜时期。结果表明:亚精胺处理明显抑制了猕猴桃果实的呼吸强度和果肉PG活性,有效保持了果肉硬度。亚精胺处理宜在采后进行,Spd+NAA 结合处理的贮藏效果最好。
- 阎瑞香王仁才李丽秀
- 关键词：猕猴桃亚精胺贮藏
- 马铃薯的贮藏保鲜技术被引量：5
- 2005年
- 李丽秀
- 关键词：贮藏保鲜技术马铃薯蔬菜市场食用部分周年供应耐贮运
- 温度对草莓加工过程中VC含量的影响
- 2005年
- 采用蒸汽、微波加热的方法,研究不同热处理对草莓VC含量的影响,以确定草莓热烫处理方式与工艺参数。结果表明,微波加热时间控制在80s以内,草莓还原型VC保存率在90%以上,明显高于蒸汽处理,可达到较好的软化效果,同时还具有加热均匀、升温迅速的特点。
- 李丽秀朱红梅高凯马骏
- 关键词：草莓热烫处理微波加热VC
- 专用保鲜膜和保鲜剂贮藏甜樱桃工艺
- 2001年
- 李丽秀
- 关键词：甜樱桃保鲜剂贮藏工艺
- 农户承包 统一技术 统一销售——探访新疆北疆红提公司产业化经营之路
- 2004年
- 修德仁陈绍慧王善广李丽秀
- 关键词：鲜食葡萄区域环境评价
- 高湿度冰箱对青菜和西芹的保鲜效果被引量：32
- 2009年
- 以冰箱的温湿度变化及其中贮藏的青菜和西芹为研究对象,分析测试高湿度冰箱和普通冷藏室内的温湿度变化规律和青菜及西芹的品质变化情况,为高湿度冰箱的湿度控制及对蔬菜的保鲜效果控制提供依据。结果表明,高湿度冰箱和普通冰箱的温度控制性能良好,均在4～6℃之间变化。高湿度冰箱的湿度控制性能良好,冷藏室内湿度在85%～96%之间波动,比普通冰箱冷藏室内湿度大大提高且波动范围小。高湿度冰箱对减少青菜和西芹的失水,保持蔬菜维生素C含量,保持硬度作用明显,其中以降低青菜和西芹失水率的作用效果最为明显,贮藏15d后,普通冰箱中青菜和西芹的失水率分别是高湿度冰箱的1.66倍和1.70倍。
- 关文强陶晓彦张娜李丽秀肖建军
- 关键词：冰箱贮藏保鲜青菜
- 柿果采后处理及贮藏保鲜技术被引量：8
- 2001年
- 周润生高凯李丽秀
- 关键词：柿果采后处理贮藏保鲜
- 鲜桃的贮运保鲜技术
- 鲜桃是我国人民喜爱的水果,近年来产量猛增,目前已达近300万吨,成为我国4大果品之一。随着产量的增加,产销矛盾日益突出,产季吃不了,淡季吃不着,严重影响果农的栽培积极性,损伤了果农的经济利益。开展桃贮运保鲜技术的研究,是...
- 李丽秀高凯曾庆伟
- 关键词：果肉褐变保鲜技术
- 文献传递
- 水稻贮藏特性与籼粳基因型的关系被引量：5
- 2015年
- 实现以PCR为基础的水稻种质的耐储藏性检测,将大大加快水稻及其他粮食作物耐储藏品种的培育和推广。本研究首先使用12个籼粳特异性PCR标记对育种与生产中常用的35个籼粳稻进行基因型鉴定,然后,依据基因型信息的聚类分析,将不同籼粳基因型水稻分为籼型、偏籼型、偏粳型和粳型共4类。结果表明,籼型和偏籼型品种老化指数均小于50%,而偏粳型和粳型水稻材料则大多不耐储藏或储藏性较差,偏粳型材料较粳型材料耐储藏性好,并且储藏后粳稻的总酸变化较剧烈。利用籼粳特异性标记的籼粳基因型分析与籼粳型态指标结合可以快捷、简便而有效的鉴别特殊的耐储藏品种,为耐储藏品种筛选与育种提供基础。
- 刘霞杜雅荣李喜宏马文王威刘香军高玉敏李丽秀
- 关键词：水稻储藏基因型
