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李娜

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供职机构：《中国名牌》编辑部更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇建筑科学

主题

  • 1篇中国人
  • 1篇商业区
  • 1篇市中心
  • 1篇西餐
  • 1篇西餐厅
  • 1篇马克西姆
  • 1篇餐厅
  • 1篇初体验

机构

  • 1篇《中国名牌》...

作者

  • 1篇刘欣
  • 1篇李娜

传媒

  • 1篇中国名牌

年份

  • 1篇2014
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排序方式：
马克西姆：中国人的法餐初体验
2014年
门外，是北京市中心的崇文门商业区，喧闹、忙碌；门内，是中国改革开放以后第一家法式合资餐厅，安静、悠闲。 56岁的单春卫每天都要来到这里。选料、调汁、配餐，是他最重要的工作，31年不变。他是马克西姆西餐厅的主厨。
刘欣李娜
关键词：马克西姆中国人西餐厅商业区市中心
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