仓一华
- 作品数：5 被引量：36H指数：3
- 供职机构：南京师范大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 高产β-胡萝卜素红酵母(Rhodotorula glutinis)的研究
- 该研究从自然界分离得到了一株高产类胡萝卜素的红酵母,色素含量达1358μg/g干重,将其代号为ns-1.并以其为材料,对它的色素成分、分类地位、理想的发酵条件及利用定向筛选来提高其色素含量进行了研究.该研究阐明了ns-1...
- 仓一华
- 关键词：红酵母类胡萝卜素发酵条件抗氧化
- 文献传递
- 水库中致腐蚀微生物杀菌剂的筛选及抗腐蚀涂料的检测
- 2000年
- 采用多管发酵培养法检测水样中致腐蚀菌并富集出测试菌群 .设置杀菌剂浓度梯度 ,筛选出有效的杀菌剂 .对不同配比及含不同杀菌剂的树脂涂层进行耐腐蚀及杀菌效果检测 .并对其中效果最好的 2 2号杀菌剂涂层进行了长效性实验和耐菌性实验 .结果表明含 2
- 崔恒林仓一华陆玲孙延涛孙红尧李震朱秀娟
- 关键词：微生物腐蚀杀菌剂铁细菌
- 猴头菌及其提取物有关甾醇类化合物初探被引量：17
- 2001年
- 目的比较猴头菌固体发酵菌丝体醇提浸膏和水提浸膏甾醇类化合物成分的不同 ,探讨两者疗效差异的药化基础。方法皂化提取非皂化脂 ,利用薄层层析、反相HPLC对其中有关甾醇类物质进行检测。结果在醇提浸膏中检测到了较水提浸膏含量高的甾类物质 ,其中一种来自猴头菌菌丝体的甾醇类化合物 ,被初步鉴定为麦角甾醇。结论由于甾醇类化合物尤其麦角甾醇具有消炎、抗癌等多种生物学功能 ,所以麦角甾醇可能也是猴头菌的活性成分之一。醇提浸膏药效优于水提浸膏的原因可能与其含有较高量的脂类成分 ,特别是甾醇类物质有关。
- 李洁莉陆玲仓一华戴传超邱建勇陈坤
- 关键词：猴头菌麦角甾醇中药
- 一株高产类胡萝卜素酵母Rhodotorrula.sp色素组分及摇瓶发酵研究被引量：12
- 2002年
- 对一株高产类胡萝卜素的红酵母Rhodotorula.sp的色素组分、生长及色素积累的动态变化和摇瓶最佳生理条件进行了研究。结果表明该株酵母色素含量高、色素主要成分为β-胡萝卜素;色素积累起始于对数期末期和稳定期初期;在本实验条件下,红酵母Rhodotorula.sp的最佳摇瓶发酵条件为蔗糖30g/L、硫酸铵10g/L、酵母膏3g/L、Mg-Cl20.3g/L、接种量30ml/L、恒pH6.0和培养基装量100ml/500ml;经72h培养其生物量、类胡萝卜素含量和产量分别达8.72g/L、1359.7μg/g和11.86mg/L。
- 仓一华陆玲王伟王刚梁明祥
- 红酵母的抗氧化机制与高产类胡萝卜素菌株的筛选被引量：7
- 2002年
- 通过聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）和超氧化物歧化酶（SOD）的鉴别性定位染色分析。表明红酵母Rhodotorula sp.仅存在线粒体中的Mn-SOD。在类胡萝卜素含量较高的时期（培养5d)，红酵母SOD活力下降，过氧化氢酶（CAT）活力升高，而此时它对外界O2^-.和H2O2的抗性均明显高于类胡萝卜素含量较低的时期（培养2d)。以上结果表明红酵母胞质中的抗氧化作用已主要由类胡萝卜素来承担，类胡萝卜素含量越高，红酵母抗氧化能力越强，由此，利用产生的O2^-.试剂TBO处理红酵母，可筛选出稳定高产的类胡萝卜素菌株，其中以培养2d的红酵母作为筛选对象更佳，所筛菌落类胡萝卜素含量可高达1740.9-2039.2μg/g干重，比未处理的对照增加了28.2%-50.1%。
- 仓一华陆玲王刚
- 关键词：红酵母类胡萝卜素CATH2O2抗氧化高产菌株
