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周建军: 作品数：46 被引量：420H指数：11; 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>; 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省“13115”科技创新工程陕西理工学院科研基金更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

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紫斑牡丹丹皮的成分测定被引量：1: 2001年; 对分布在秦巴山区的一种野生牡丹———紫斑牡丹 (Paeoniarockii)的丹皮中总糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、灰分及 4种矿质元素 (Cu、Fe、Zn、Mn)含量进行了分析。结果表明 :丹皮中总糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、灰分的含量分别为 2 7.2 %、0 .15 %、6 .1%、4.7%、3.34 % ;丹皮中Cu、Fe、Zn、Mn4种矿质元素的含量分别为 11.75 μg/g、5 2 .30 μg/g、2 2 .83μg/g、5 .5; 曹小勇周建军毛治彦姜峰; 关键词：紫斑牡丹丹皮化学成分野生牡丹药用成分

一种天麻精的制备方法: 一种天麻精的制备方法。本发明涉及农副产品加工技术领域，其特征是将干天麻粉经水提后，进行浓缩、减压干燥、粉碎得到天麻精。本发明具有简便易行，生产成本低，天麻利用率及产品得率高，经济效益好，生产不受天麻生产季节性影响，对环境...; 周建军周辉刘益红张志健; 文献传递

从虎杖中同时提取分离白藜芦醇和蒽醌类工艺研究被引量：1: 2012年; 以自然发酵后的虎杖为原料,采用甲醇热回流同时提取虎杖中的白藜芦醇和蒽醌类化合物,选择甲醇浓度、料液比、提取次数和提取时间作为考察因素,以白藜芦醇和蒽醌类化合物的含量为指标,通过正交试验,得到白藜芦醇和蒽醌类化合物同时提取的适宜条件为:体积分数98%甲醇,料液比1∶6,提取3次,每次1 h,白藜芦醇的含量1.912%,提取率达90%,蒽醌类化合物的含量为1.504%,提取率达91.15%;粗提物经V(丙酮)∶V(乙醚)=1∶3的混合溶剂纯化,体积分数50%乙醇溶解分离后,分别得到了白藜芦醇和蒽醌粗品,粗品中白藜芦醇的含量达63.72%,蒽醌含量达50.82%。; 徐顶巧周建军曹亮刘益红; 关键词：虎杖白藜芦醇蒽醌类化合物

陕西天麻产业发展中存在的问题及对策被引量：3: 2013年; 以陕西天麻产业发展规划的编制为背景,在调研工作的基础上,分析了陕西省天麻种植、产地加工、中间体和天麻制剂产品研发等方面的现状及存在的问题,提出了陕西天麻产业发展的目标定位、发展思路和建设重点,以及促进天麻产业发展的保障措施,以期为陕西天麻产业的可持续发展提供规划依据。; 李新生陈琛杨培君周建军冯振斌田惠玲赵斌; 关键词：天麻

汉中蔬菜根结线虫种类的同工酶酶谱鉴定被引量：3: 2009年; 在形态学鉴定的基础上,运用同工酶电泳技术,对采自汉中市11县区的23个为害蔬菜的根结线虫种群进行了鉴定。结果表明:在所鉴定的种群中,20个种群为南方根结线虫(Meloidogyne incognita),1个种群为花生根结线虫(M.arenaria),1个种群为南方根结线虫和花生根结线虫的混合群体,1个种群为南方根结线虫和北方根结线虫(M.hapla)的混合群体;其中南方根结线虫是汉中市为害蔬菜的主要根结线虫。; 秦公伟李丽霞王富周建军韩崇剑; 关键词：蔬菜根结线虫同工酶

从黄姜水解物皂素提取废液中回收黄姜色素的方法: 从黄姜水解物皂素提取废液中回收黄姜色素。本发明涉及农产品深加工领域，其特征是将皂素粗制废液和精制废液分别收集、浓缩、除皂素结晶后所得的黄姜色素粗品，再用酒精溶解，热滤，滤液浓缩，再除皂素结晶后，进一步浓缩成膏状，即得黄姜...; 周建军曹亮张志健刘益红黄俊

陕西三种特种稻米氨基酸及品质分析被引量：7: 2001年; 以陕西洋县产茉莉香米、红香米和绿香粳米等 3种特种稻米为材料 ,分析了氨基酸及其它品质指标。结果表明 ,茉莉香米、红香米和绿香粳米均含有 1 7种氨基酸 ,氨基酸总含量 (mg/ 1 0 0 g)分别为 730 0、72 70、74 90 ;除Trp外 ,7种必需氨基酸占氨基酸总量分别为 34 .6 %、34 .5 %、34 .8% ;Lys含量 (mg/ 1 0 0g)分别为 5 5 0、5 2 0、5 30 ;粗蛋白质含量分别是 9.94 %、9.2 3%、8.5 2 % ;Cu含量 (mg/ 1 0 0g)分别是 0 .6 2、0 .94、0 .79;Zn含量 (mg/ 1 0 0 g)分别是 1 .99、1 .75、2 .0 2 ;Fe含量 (mg/ 1 0 0 g)分别是 1 .5 5、3.70、4 .5 0 ;直链淀粉含量分别是 1 5 .6 %、3.7%、1 5 .1 % ;胶稠度分别是 33mm、4 0 .6mm、78mm ;糊化温度分别是 6 .1级、6 .8级、7级 ;水分含量分别是 1 1 .2 7%、1 1 .5 5 %、1 2 .5 2 %。这 3种特种稻品质较优。; 李新生邓文辉吴三桥周建军; 关键词：特种稻氨基酸

2种提取方法对香砂养胃丸中厚朴酚与和厚朴酚浸出的影响被引量：8: 2006年; 目的:测定不同方法提取的香砂养胃丸和药材厚朴中厚朴酚与和厚朴酚含量。方法:样品分别采用石油醚热回流法与甲醇超声提取法提取。用HPLC法测定,以C18键合硅胶为固定相;检测波长294 nm,流速1 mL/m in;进样量10μL,保留时间8 m in,外标法定量。结果:石油醚热回流提取法,香砂养胃丸中厚朴酚与和厚朴酚的平均含量是0.315 7 mg/g和0.200 0 mg/g,RSD是4.53%和3.75%;药材厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的平均含量是1.398 0 mg/g和0.587 8 mg/g,RSD是1.57%和1.05%。超声提取法,香砂养胃丸中厚朴酚与和厚朴酚的平均含量是2.441 9 mg/g和1.870 5 mg/g,RSD是6.36%和7.64%;药材厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的平均含量是1.701 4 mg/g和0.822 2 mg/g,RSD是1.39%和1.44%。结论:甲醇超声提取法显著优于石油醚热回流法。; 周建军邓百万张宏杰周辉; 关键词：香砂养胃丸厚朴厚朴酚和厚朴酚 HPLC

玉米淀粉渣中玉米黄色素的提取及性质测定被引量：4: 2000年; 利用玉米生产葡萄糖工艺中的淀粉渣提取的玉米黄色素 ,主要成分是一种脂溶性色素和少量的极性较大的色素 ,呈血红色 ,其稀释液呈柠檬黄色。高醇和石油醚提取色素液在 2 41nm和 2 80～ 32 7nm之间有最大吸收值 ,水提色素液在 2 13nm有最大吸收值。通过不同的方法进行了对比提取。; 李会宁周建军杨培君; 关键词：玉米淀粉渣玉米黄色素

响应面分析法优化杜仲叶中绿原酸水提工艺被引量：23: 2011年; [目的]优化杜仲叶中提取绿原酸水提工艺,为杜仲叶绿原酸的工业化生产提供理论依据。[方法]在单因素试验的基础上,选取料液比、提取温度、提取次数、提取时间为自变量,以绿原酸的收率为响应值,采用中心组合设计,利用响应面分析法优化杜仲叶绿原酸的水提工艺。[结果]杜仲叶中绿原酸水提工艺的最佳条件为:料液比1∶16,提取时间20 m in,提取次数2次,提取温度65℃。在该条件下,绿原酸的提取率达92.550%。[结论]水提法与传统工艺比较,具有提取率高、能耗少、时间短和低成本等特点,为杜仲叶中绿原酸的工业化生产提供了理论依据。; 魏锐田惠玲周建军刘益红; 关键词：杜仲叶绿原酸响应面分析法