魏建敏
- 作品数：13 被引量：33H指数：3
- 供职机构：福州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 中空纤维酶膜反应器连续制备异麦芽低聚糖的方法
- 本发明公开了一种用中空纤维酶膜反应器系统连续制备异麦芽低聚糖(糖浆、粉末)的新工艺技术。它以淀粉为原料,特别是木薯淀粉或玉米淀粉。采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程,先用α－淀粉酶和普鲁兰酶(或异淀粉酶)糖化制备麦芽低...
- 李志达朱秋享黄志通李昊魏建敏
- 中空纤维酶膜反应器连续制备异麦芽低聚糖的方法
- 本发明公开了一种用中空纤维酶膜反应器系统连续制备异麦芽低聚糖(糖浆、粉末)的新工艺技术。它以淀粉为原料。特别是木薯淀粉或五米淀粉。采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，先用α-淀粉酶和普鲁兰酶(或异淀粉酶)糖化制备麦芽低...
- 李志达朱秋享黄志通李昊魏建敏
- 中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖工艺的优化试验被引量：1
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖，转苷制取异麦芽低聚糖连续化工艺的优化试验研究．进行了正交试验设计，获得最佳工艺条件，确定双酶的最佳补加量及转苷停留时间，产品质量稳定，分枝性低聚糖含量达６４％．试验结果表明：酶膜反应器新工艺可行，它为工业化试验提供重要的设计参数．
- 黄志通李志达朱秋享邱宏端邱宏端唐根源魏建敏
- 关键词：异麦芽低聚糖酶膜反应器
- 一种特殊糊精的制造方法及其装置
- 本发明公开了一种特殊糊精的制造方法及其装置,它以淀粉为原料,特别是木薯淀粉。用α－淀粉酶液化至DE值3—5后,采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程制得DP<13的糊精和低聚糖,再用截留分子量较小的中空纤维膜反应器分...
- 朱秋享李志达魏建敏邱宏端
- 中空纤维酶膜反应器制取麦芽低聚糖工艺的优化试验研究被引量：2
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，运用α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖的酶膜反应连续化工艺．采用正交实验设计方法，获得最佳工艺条件，确定双酶的最佳补加量及反应所要求的最佳温度和糖化补酶时间，产品质量稳定，Ｍ３～６含量达７０％以上．试验表明，酶膜反应连续化新工艺是可行的，为工业化试验提供可靠的设计参数．
- 李志达李昊黄椿鉴黄椿鉴魏建敏朱秋享
- 关键词：麦芽低聚糖反应器
- 中空纤维酶膜反应器连续制备DP_(8-12)糊精的研究被引量：3
- 2001年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器系统 (截留分子量 2 0 0 0 0 ) ,运用α -淀粉酶酶解淀粉并及时分离 ,连续制备了DP8- 12 糊精。通过对酶膜反应器连续化工艺的二次回归正交组合试验 ,获得了该系统的二次模型 ,并确定了产品适宜的工艺参数范围 :流量为 5～ 15mL/s ;酶用量为 0 .6 0～ 0 .80u/g淀粉 ;淀粉浓度为 2 0 %～2 5 %
- 朱秋享李志达魏建敏林顺忠方志活吴红京
- 关键词：Α-淀粉酶中空纤维酶膜反应器工艺参数
- 中空纤维酶膜反应器制取麦芽低聚糖的工艺研究被引量：4
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，运用α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖的酶膜反应连续化工艺研究。通过对酶膜反应系统的稳态连续操作过程，确定双酶的补加量及反应所要求的温度和糖化补酶时间，确定补料补水关系式，产品质量Ｍ３～６含量达到７０％以上。试验表明酶膜反应连续化新工艺大大节省酶用量及缩短反应周期，提高生产能力。
- 李昊李志达魏建敏唐根源吴红京
- 关键词：麦芽低聚糖Α-淀粉酶中空纤维酶膜反应器
- 一种糊精的制造方法及其装置
- 本发明公开了一种特殊糊精的制造方法及其装置，它以淀粉为原料，特别是木薯淀粉。用α-淀粉酶液化至DE值3-5后，采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程制得DP＜13的糊精和低聚糖，再用截留分子量较小的中空纤维膜反应器分离，去...
- 朱秋享李志达魏建敏邱宏端
- 中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖的新工艺被引量：2
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖转苷制取异麦芽低聚糖。通过对酶膜反应系统稳态操作，确定转苷酶膜反应停留时间，双酶补加量范围及反应温度，试验结果表明：酶膜反应器连续化生产工艺，大大缩短反应周期，提高生产能力，又节省酶用量，同时显著改善了产品的质量，分枝性低聚糖含量达６４％
- 李志达黄志通黄志通朱秋享吴红京
- 关键词：异麦芽低聚糖真菌淀粉酶酶膜反应器
- 中空纤维膜细胞培养器微生物培养试验观察
- 1999年
- 目的 :对 3种中空纤维膜细胞培养器 (下将细胞培养器省去 )微生物培养进行实验观察。方法 :1 .对 3种中空纤维膜培养活肠链球菌最佳生长时间的试验及其菌体生长特性比较。 2 .对中空纤维聚砜膜 ( PS)培养活肠链球菌最适生长时间、温度 p H的试验。结果 :1 . 3种不同中空纤维膜培养活肠链球菌最佳生长时间为 1 8h。中空纤维聚砜膜、聚丙烯腈膜 ( PAN)培养活肠链球菌检测牛奶凝固良好 ,中空聚偏氟乙烯膜 ( PVDF)牛奶凝固不完全。2 .中空纤维聚砜膜活肠链球菌最适生长时间为 1 8h,最适生长温度为 35℃～ 37℃ ,最适 p H6.0。结论 :1 .3种中空纤维膜培养微生物是可行的。 2 .活肠链球菌在
- 张丽云王晓光鲁春起宋振强魏建敏韩德昌
- 关键词：中空纤维膜微生物
