宋菲
- 作品数：16 被引量：26H指数：3
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学艺术更多>>
- 乡村振兴背景下食品专业开展“耕读教育”改革研究——以“食品标准与法规”课程为例
- 2025年
- 随着我国迈入发展新阶段,“三农”工作重心实现了向全面推进乡村振兴的历史性转移,培养新时代知农爱农型人才,符合国家的战略需求。耕读教育作为我国优良传统精神,是国家重要的文化软实力。涉农高校作为现代化农业人才培养的摇篮,承担着立德树人、科技兴农等一系列重要历史责任,开展“耕读教育”改革对培养学生“三农”情怀,助力乡村振兴有重大意义。食品专业作为紧密衔接农业生产的一环,可有效提升农产品附加值与市场竞争力,新型食品人才对乡村建设及农业发展不可或缺。因此,在“耕读教育”改革推进背景下,以“食品标准与法规”课程为例,聚焦乡村振兴人才培养需求,梳理了课程建设情况及现有挑战,分别从教育理念、课程改革和课外实践等方面进行了论述,为涉农高校的食品专业人才培养提供参考意见。
- 潘磊庆宋菲陶正清兰维杰丁海臻
- 关键词：食品专业
- 基于农科创新人才培养的'三结合'实践教学模式的探索与实践
- 创新人才培养作为一种适应时代发展的教育模式,已经越来越引起世界各国教育部门和高等院校的广泛重视.《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》也将人才培养体制改革纳入教育体制改革的重要内容,并明确提出要创新...
- 王恬李俊龙宋菲张天保
- 关键词：教学管理教学实践农科人才
- 文献传递
- 国家精品课程建设与发展性教学评价——以“美学与大学生艺术素养”为例
- 艺术是文化的重要内涵与组成部分,是学生获得美感的最佳文化形式。高校公共艺术教育是为了全面提高大学生文化素养的教育,其关键是课程建设与实践,包含了课程目标、课程内容、教学方式和教学评价四要素[1]。笔者所在学校将"美感即经...
- 胡燕李海锋王恬宋菲赵玲玲
- 关键词：发展性教学评价公共艺术教育国家精品课程建设美感经验
- 文献传递
- 绿色发展理念下高校生态文明教育探析
- 引言近年来,随着社会环境和自然环境的日益恶化,人类的生存环境面临着巨大的威胁,节约、环保、绿色、生态等字眼频出,越来越受到人们关注。从可持续发展观的提出,到建设美丽中国,再到十八大把建设生态文明作为"五位一体"的重要内容...
- 宋菲王恬胡锋赵玲玲
- 关键词：生态文明教育生态文明意识教学资源建设生态实践绿色发展理念生态文明观念
- 国内外食品质量与安全本科专业课程设置比较分析
- 2025年
- 当今,国内外食品产业的迅猛发展对食品专业优质人才培养提出了新要求。通过比较分析国内外食品质量与安全本科专业在课程设置方面的差异,发现国内存在选择灵活度不高、课程融合度欠佳、实训能力培养有待提升等问题。通过参考国外专业课程设置,结合国内实际情况,根据所述问题提出增加课程选择灵活度、加强课程的融合度与广度、强化技能训练与实训操作、提供更多的科研机会等建议,以期为国内食品质量与安全专业的专业课程设置方案提供意见。
- 潘磊庆宋菲辛志宏彭菁孙典洋
- 关键词：食品质量与安全专业专业课程设置
- 新工科背景下食品专业教育改革研究的进展与趋势——基于citespace的知识图谱分析被引量：8
- 2021年
- 近年来,新工科背景下食品专业的教育改革十分迅速。为了客观全面地把握食品专业领域的教育改革情况,本文基于文献计量学原理,以中国知网期刊文献全文数据库在2010-2020年间收录的文献为基础,利用CiteSpace软件进行了文献共现和共被引分析,获得了新工科背景下食品专业的教育改革现状以及热点主题的知识图谱。研究表明,近年来相关文献激增,并且高品质文献占据主流,其研究呈现多学科交叉融合态势;精选出在食品专业教育改革方面具有一定代表性的文献,揭示了新工科背景下食品专业教育改革的方向主要涉及教学模式改革、培养方案改革、教学过程中技术和理念的改革等方面。
- 潘磊庆宋菲辛志宏
- 关键词：食品专业CITESPACE
- “四新”建设背景下食品质量与安全专业融合发展
- 2024年
- “四新”建设是高校转型的良机、专业腾飞的关键。目前,食品质量与安全专业“四新”融合教育关联度不足,课程内容陈旧,资源分配不均,课程设置以检测为主,忽视行业生产过程控制等问题,需调整专业发展理念、培养方案和发展策略,推动学科群建设,打破学科间壁垒,促进专业融合发展,服务乡村振兴战略。本文着重分析国内食品质量与安全专业发展与人才培养中存在的问题,并据此提出合理意见和建议,为“四新”背景下涉农高校食品质量与安全专业融合建设提供借鉴。
- 潘磊庆宋菲辛志宏彭菁王梦瑶
- 关键词：食品质量与安全专业
- 我国事业单位团队绩效评估体系初探
- 绩效评估是人力资源管理中的关键环节，是员工配置、人员培训和激励等其他人力资源管理和开发环节的基础。当前绩效评估都集中在对组织里员工个人层面上，团队绩效的评估还是个盲点。
中国政府已经开始着手进行事业单位改革，而...
- 宋菲
- 关键词：人力资源管理团队绩效绩效评估
- 文献传递
- 新工科背景下食品质量与安全专业课程体系改革研究被引量：3
- 2021年
- 依据当前食品安全问题频发的社会形势开设了食品质量与安全专业,作为新兴的工科专业,当前新工科建设对该专业提出了更高更新的要求。对当前食品质量与安全专业课程体系建设中存在的问题进行分析,并提出课程体系改革路径和可行策略,为响应新工科建设,培养"新工科"食品专业高素质创新型、应用型、复合型人才提供借鉴。
- 潘磊庆宋菲董洋方莉
- 关键词：食品质量与安全课程体系
- 新农科背景下农林高校教育改革研究进展与趋势——基于CiteSpace的知识图谱分析被引量：6
- 2022年
- 新农科是不同学科交叉互融的产物,多学科交叉融合发展是新农科建设的核心之一,新农科建设对农林类高校人才培养提出了新要求,自主型、复合型、实践型、创新型农林人才是未来农林人才培养的目标与趋势。本文基于文献计量学原理,以中国知网数据库在2018-2021年间收录的文献为基础,利用CiteSpace软件进行了文献共现和共被引分析,研究了农林高校的研究热点、研究现状、基础知识以及演化进程的知识图谱。研究表明,近3年来相关文献激增,农林高校教育改革日趋完善,其研究呈现多学科交叉融合态势。
- 宋菲张炜宋雪
- 关键词：农林高校教育改革
