涂家宽
- 作品数：4 被引量：18H指数：2
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- 提高泌乳盛期奶牛乳脂率与乳蛋白含量的营养调控研究被引量：13
- 2011年
- 为研究提高奶牛乳脂率与乳蛋白含量的营养调控技术,选择体况、胎次、产犊时间、产奶量相近的泌乳盛期中国荷斯坦奶牛27头,采用L9(34)正交试验设计,进行了中性洗涤纤维(NDF)、小肠可消化蛋白(IDCP)、添加过瘤胃保护脂肪酸(RPFA)、过瘤胃保护氨基酸(RPAA)对泌乳盛期奶牛乳脂率与乳蛋白含量的影响试验。结果表明,日粮干物质(DM)中NDF 41%、IDCP按我国《奶牛饲养标准》推荐量92%、脂肪酸钙150 g/d、过瘤胃保护蛋氨酸8 g/d+过瘤胃保护赖氨酸32 g/d,可有效提高奶牛泌乳盛期的乳脂率与乳蛋白含量。
- 杨正德涂家宽裴成江宋大书刘付祥
- 关键词：奶牛营养调控乳脂率乳蛋白
- 贵州白水牛的肉质营养特性研究被引量：3
- 2010年
- 为了研究贵州白水牛的肉质营养特性,选用5头贵州白水牛青年公牛屠宰,对肉质常规成分、氨基酸、脂肪酸等进行分析测定。结果表明:鲜肉的蛋白质含量为22.99%,脂肪含量为6.85%,不饱和脂肪酸(UFA)与总脂肪酸(TFA)的比例为37.94%,必需氨基酸与氨基酸总量(EAA/TAA)的比值为41.47%(未计色氨酸)。贵州白水牛肉的蛋白质、风味氨基酸和脂肪酸含量高,口感好,易消化,营养价值高,是优质的膳食肉资源。
- 涂家宽杨正德史忠辉刘贞德邬海新
- 关键词：肉质营养特性
- 贵州杂交肉牛增重效果研究被引量：1
- 2010年
- 试验选用6月龄贵州本地黄牛与杂交肉牛(安本杂牛、西本杂牛、利本杂牛、秦本杂牛)35头进行饲养观测试验。试验结果表明,贵州本地黄牛与贵州杂交肉牛在体增重上存在极显著差异(P<0.01),各杂交品种间体增重差异不显著(P>0.05)。安本杂交牛价肉比低于西本杂交牛、利本杂交牛、秦本杂交牛、贵州牛,具有极显著的差异性(P<0.01)。
- 涂家宽裴成江卢存仁邰驰
- 关键词：杂交肉牛体增重采食量
- 提高奶牛泌乳性能与降低粪尿氮、磷排放量的营养调控研究被引量：1
- 2010年
- 选择体重、胎次、产犊时间、产奶量相近,体况评分3分的泌乳盛期中国荷斯坦牛27头,采用L(934)正交试验设计,以日粮中性洗涤纤维(NDF)、小肠可消化蛋白(IDCP)、磷及添加过瘤胃保护限制性氨基酸(RPLAA)为试验因子,研究提高奶牛泌乳性能与氮、磷减排的营养调控技术。结果表明,日粮DM中NDF37%～41%、IDCP按《中国奶牛饲养标准》推荐量92%、磷3.4～4.3g/kgDM、过瘤胃保护蛋氨酸8g/d+过瘤胃保护赖氨酸32g/d,可显著提高奶牛泌乳性能,提高IDCP与摄入磷的转化效率,降低粪尿中氮、磷的排放量。
- 杨正德裴成江涂家宽宋大书刘付祥
- 关键词：奶牛泌乳性能营养调控
