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张德均

作品数：4 被引量：1H指数：1
供职机构：华县卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 1篇油脂
  • 1篇油脂加工
  • 1篇月饼
  • 1篇月饼生产
  • 1篇中毒
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇食用鱼
  • 1篇酸价
  • 1篇卫生监督
  • 1篇卫生监督监测
  • 1篇卫生学
  • 1篇卫生学调查
  • 1篇鲤科
  • 1篇抗生
  • 1篇光唇鱼
  • 1篇过氧化值
  • 1篇发育阶段
  • 1篇产卵
  • 1篇产卵时间

机构

  • 3篇华县卫生防疫...

作者

  • 3篇张德均
  • 1篇杨杰
  • 1篇项英斋
  • 1篇陈惠贞

传媒

  • 1篇浙江医学
  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇浙江预防医学

年份

  • 2篇1994
  • 1篇1993
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
月饼原料用油卫生学调查
1994年
月饼是我国人民传统佳节食品,为了解原料用油和成品卫生质量的关系,我们于1992年中秋节前对本县生产的月饼及其原料用油进行了卫生学调查。
张德均陈惠贞季春富杨杰项英斋
关键词：卫生学调查酸价过氧化值卫生监督监测月饼生产油脂加工
薄颌光唇鱼食物中毒20例报告
1993年
薄颌光唇鱼[Acrossocheilus Kreyenbengi j(kegan)]地方名叫石斑鱼和罗丝鱼。是卵毒类鲤科光唇鱼属的一种。1984年和1988年在本地区因食用这种鱼而引起的食物中毒7起共计病人20例,现报告如下:1.
张德均
关键词：鲤科产卵时间食用鱼发育阶段抗生
薄颌光唇鱼食物中毒20例报告被引量：1
1994年
薄颌光唇鱼[Acrossocheilus Kregenbengi(Kegan)]地方名叫石斑鱼和罗丝鱼,是卵毒类鲤科光唇鱼属的一种.八十年代本地区曾先后发生因食用这种鱼引起的食物中毒7起,共计病人20例,报告如下.
张德均
关键词：食物中毒
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共1页<1>
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