许文徽
- 作品数：18 被引量：11H指数：2
- 供职机构：昆明市农业科学研究院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 一种从苦荞麸皮中提取黄酮和绿原酸的方法
- 本发明公开了一种从苦荞麸皮中提取黄酮和绿原酸的方法，将苦荞麸皮炒制、去杂后，分步提取出水溶性黄酮和碱溶性黄酮，同时又从水溶性黄酮提取步骤中分离提取出绿原酸；本发明所述方法在黄酮及绿原酸在提取过程中，不使用乙醇等有机溶剂，...
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- 文献传递
- 一种优质玫瑰醋饮的高效制备方法
- 本申请公开了一种优质玫瑰醋饮的高效制备方法，通过菌种富集培养、菌种分离纯化等工艺筛选出优势醋酸菌种，用以制备玫瑰醋发酵专用菌液，再以玫瑰醋发酵专用菌液对玫瑰花以及包括黄精和米的精米乳酸发酵液进行发酵，调配、过滤而得。本发...
- 李昌远胡永金李荣琼张丽芳许文徽张力王薇叶玉曾国浩
- 一种玫瑰花果香茶的制备方法
- 本发明公开了一玫瑰花果香茶的制备方法，将鲜茶叶萎凋至含水率35～38%，制备茶坯，以玫瑰花瓣作为花香窨料，花香窨料与茶坯按比例混合，放入变形性容器抽真空，密封，进行两次加花变温周期交替窨制，再经理条、风干，之后用山木瓜进...
- 李昌远王薇李荣琼张丽芳叶玉张力曾国浩许文徽冯德党
- 昆明东川开花洋芋熟食加工研究
- 2021年
- 以单因素试验的方式,通过优化洋芋蒸煮时间、氯化钠的用量、防腐剂、原料封装温度和灭菌时间,观察对洋芋熟食加工产品口感和保质期的影响,确定东川开花洋芋熟食加工的最佳包装条件。结果表明,东川开发洋芋熟食产品加工包装的清蒸时间为30 min,氯化钠的用量为30 g/3 kg时,洋芋的口感最好;防腐剂试验中山梨酸钾的防腐效果较好,山梨酸钾的添加量为0.4 g/kg时,保质期最长;原料封装温度试验表明原料需在常温环境下进行封装;不同灭菌时间试验表明灭菌时间选择35 min以上。
- 王薇李昌远张丽芳许文徽杨春利蒋瑜
- 关键词：熟食蒸煮时间常温灭菌时间
- 高效破眠促芽生长调节剂朵美滋在葡萄上的应用试验
- 2008年
- 通过实验验证朵美滋作为高效破眠促芽剂在水晶、玫瑰蜜等葡萄上的使用效果。实验证明,在正确使用多美滋后能有效打破水晶、玫瑰蜜葡萄的休眠,促进提早萌芽并使萌芽整齐,能有效提早成熟期。
- 许文徽李玉春沈学梅杨丕琼
- 关键词：破眠促芽葡萄
- 十里香茶产业化发展的都市农庄模式被引量：2
- 2014年
- 十里香茶原产于昆明金马镇十里铺村周边区域,是云南较早历史名茶、名种,唐宋就有栽培,盛于明清,曾为贡品。十里香茶聚集了优异的品质、悠久的历史文化,是云南省具有丰富经济文化内涵的独有珍贵资源,目前仍处于数量稀少的状况。面对昆明都市农庄建设的新机遇,十里香茶资源的保护开发是一项具有战略意义的系统工程,需要有整体认识、拓宽发展思路,结合当前有利的政策环境,顺应都市农庄发展趋势,科学规划、长远布局、高效运作,从而推动十里香茶的保护与发展进入良性循环。
- 沈雪梅杨丕琼许文徽周玲
- 关键词：历史名茶
- 一种玫瑰香茶与其他茶类加工工艺比较被引量：5
- 2021年
- 为了丰富茶的种类,增加茶香品质,将玫瑰花与茶叶一起进行发酵加工,融合白茶和红茶部分制备工艺技术特点,用同一种原料制备的一种玫瑰香茶与其他茶类加工进行对比分析。结果表明,玫瑰香茶在感官品质方面表现较佳,旨在为新款花香茶研究提供参考。
- 李昌远王薇张丽芳叶玉李长亮许文徽蒋瑜杨春利
- 关键词：茶叶玫瑰香气
- 浅谈以休闲农业和都市农庄模式发展昆明中晚熟桃
- 昆明地区中晚熟桃产业属于非大规模生产基地型,地理分布相对分散,规模不等.面临的发展瓶颈主要是经营模式单一,难以突破传统,面对水果市场竞争日益激烈,本地中晚熟桃产业的收益空间难以在单一商品竞争中进一步扩展.要推动昆明中晚熟...
- 杨丕琼许文徽沈雪梅
- 关键词：休闲农业可持续发展
- 文献传递
- 历史文化名茶应在云南茶产业发展中发挥引领作用
- 改革开放三十年,各行业都有一种共识:产业发展需要打造品牌,商业价值的直观和显著体现就是品牌价值,而品牌价值的核心就是文化价值。作为茶叶生产大国的中国,名茶众多,品牌缺乏,正处在有名茶无名牌的现实的尴尬境地,培育品牌实施名...
- 沈雪梅许文徽杨丕琼
- 关键词：历史名茶文化茶产业
- 从云南普洱茶兴起看黑茶产业发展被引量：2
- 2022年
- 云南省、贵州省都是茶叶种植大省,正在向茶叶强省迈进。云南茶产品主要由普洱茶、滇红茶、滇绿茶构成,以普洱茶为优势领跑全国黑茶产业;贵州近年凸显“三绿一红”品牌,目前发展生态黑茶为后起之秀。借2021年第四届贵州生态黑茶论坛平台,笔者通过分析云南普洱茶产业兴起,探讨黑茶产业发展趋势,增进云贵两地茶科技茶文化交流,并以期为黑茶产业发展扩展思路。
- 杨丕琼许文徽陈杉艳沈雪梅
- 关键词：云南普洱茶黑茶多样性
