商国良
- 作品数:5 被引量:26H指数:2
- 供职机构:大连海洋大学更多>>
- 发文基金:引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 虾夷扇贝“象牙白”品系与普通品系营养成分分析及评价被引量:19
- 2011年
- 采用生化方法,对"象牙白"虾夷扇贝与普通虾夷扇贝(对照组)的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸组成与含量、矿物元素含量进行测量,并对其营养成分进行分析与评价。结果表明:就一般营养成分而言,"象牙白"组闭壳肌中的水分含量、粗蛋白含量均高于对照组,粗脂肪含量、灰分含量均低于对照组;外套膜中除水分含量低于对照组外,其他均高于对照组。就氨基酸组成与含量而言,"象牙白"组闭壳肌中氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(EAA)、呈味氨基酸总量(DAA)、必须氨基酸指数(EAAI)均高于对照组。就脂肪酸组成而言,"象牙白"组中各部位的脂肪酸量(TFA)、不饱和脂肪酸量(UFA)、单不饱和脂肪酸量(MUFA)、高度不饱和脂肪酸量(HUFA)大多低于对照组,而DHA和EPA含量略高于对照组。总之,"象牙白"虾夷扇贝已表现出分化,在一些重要营养成分上高于对照组,这为"象牙白"虾夷扇贝的深加工及综合利用提供了理论依据。
- 丁君常亚青张婧郝振林赵鹏商国良
- 关键词:营养成分氨基酸脂肪酸
- 虾夷扇贝家系早中期生长性状比较与遗传参数估计被引量:8
- 2014年
- 为获得虾夷扇贝快速生长家系及早中期生长性状遗传参数,以2011年培育的虾夷扇贝F28个半同胞和16个全同胞家系为实验材料,在其7~13月龄期间,测量其各生长性状,进行各生长性状变异分析、各生长性状多重比较分析,估计虾夷扇贝早中期各性状的遗传力和重复力,并对壳高、壳长、壳宽与活体质量各性状进行表型相关性和遗传相关性分析。结果表明,虾夷扇贝早中期生长性状中活体质量的变异系数最大,为37.40%~69.81%;壳高的变异系数最小,为12.74%~22.77%,表明虾夷扇贝各生长性状均有较大的选育空间。研究获得壳高、壳长、壳宽和活体质量快速生长家系Py11-02、Py11-03和Py11-15号家系。虾夷扇贝壳高、壳长、壳宽和活体质量的遗传力分别为0.220~0.586、0.151~0.511、0.200~0.742、0.219~0.617,为中高等遗传力;重复力分别为0.11~0.29、0.08~0.25、0.10~0.36、0.11~0.30,为中低等重复力;壳高、壳长、壳宽与活体质量间的表型相关分别为0.926~0.935、0.929~0.943、0.692~0.937,均达到极显著水平(P〈0.01);遗传相关分别为0.908~0.984、0.921~0.975、0.946~0.981,均表现出高度遗传相关。研究为虾夷扇贝良种培育提供一定的理论依据。
- 王俊杰丁君常亚青商国良王轶南
- 关键词:虾夷扇贝家系生长性状
- 虾夷扇贝选育新品系与常规养殖群体经济性状比较分析
- 随机抽取大连海洋大学培育的虾夷扇贝"象牙白"新品系2龄贝162枚及对照组虾夷扇贝常规养殖群体2龄贝123枚,测量其壳长(X)、壳高(X)、壳宽(X)、壳重、活体重(Y)、软体重(Z)和闭壳肌重(m),计算其相关系数。采用...
- 商国良常亚青丁君
- 关键词:虾夷扇贝出肉率
- 文献传递
- 象牙白品系与普通红贝品系形体性状及经济性状的比较分析
- 随机抽取大连海洋大学培育的虾夷扇贝象牙自品系F2代162枚,及对照组虾夷扇贝普通红贝品系123枚,共285枚体形规则的2龄虾夷扇贝,用以比较分析象牙白品系与普通红贝品系形体形状及经济性状之间的相互关系。测量其壳长(X)、...
- 商国良常亚青丁君
- 关键词:虾夷扇贝出肉率
- 不同种类和浓度抗冻保护剂对虾夷马粪海胆精子的影响
- 2012年
- 以自然海水为基础溶液,用二甲亚砜、乙二醇、甘油分别配制不同体积分数的抗冻保护剂溶液,用以激活虾夷马粪海胆精子并且观察其精子活力、受精率及其形态学上的改变。结果表明,经4%~18%的抗冻保护剂处理过的样本精子皆可被激活,并具有受精能力,若抗冻保护剂浓度达到18%以上,则精子全部失活。经4%乙二醇处理过的样本精子活力为最高,平均可达到76.44%(P≤0.05),但在各浓度梯度的样本中均以二甲亚砜处理过的样本受精率最高。这3种抗冻保护剂均对虾夷马粪海胆精子有毒害作用,并且对其精子的活力和受精率有一定的影响。
- 商国良丛晓霏丁君常亚青
- 关键词:虾夷马粪海胆精子活力受精率