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康慧玲

作品数：78 被引量：1H指数：1
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 71篇专利
  • 5篇标准
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 15篇轻工技术与工...
  • 5篇文化科学
  • 4篇自动化与计算...
  • 4篇环境科学与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 29篇冰淇淋
  • 19篇料液
  • 15篇饮品
  • 14篇冷冻
  • 14篇冷冻饮品
  • 11篇灌注
  • 10篇灌注装置
  • 9篇食品
  • 9篇冰品
  • 8篇豆胶
  • 8篇雪糕
  • 8篇凝冻
  • 8篇出料
  • 7篇刺槐豆胶
  • 6篇糖类
  • 5篇物料
  • 5篇供料
  • 5篇出料口
  • 4篇淀粉
  • 4篇饮料

机构

  • 78篇内蒙古蒙牛乳...
  • 5篇中国商业联合...
  • 5篇和路雪(中国...
  • 5篇上海益民食品...
  • 4篇中国食品发酵...
  • 4篇杭州五丰冷食...
  • 4篇宏宝莱集团股...
  • 1篇苏州市华测检...
  • 1篇祐康食品(杭...
  • 1篇河南省天冰冷...
  • 1篇浙江五丰冷食...
  • 1篇广东美怡乐食...
  • 1篇上海海融食品...
  • 1篇丹尼斯克(中...
  • 1篇香港阿波罗(...
  • 1篇钟薛高食品(...
  • 1篇天津市食品安...
  • 1篇江苏省食品药...

作者

  • 78篇康慧玲
  • 60篇张晓峰
  • 59篇刘澈
  • 58篇李小军
  • 37篇王建军
  • 18篇赵曜
  • 11篇武士学
  • 11篇邢慧勇
  • 7篇苗洁
  • 6篇张磊
  • 5篇石红
  • 4篇陈岩
  • 4篇张戈
  • 4篇张丽君
  • 3篇赵福诗
  • 3篇高俊林
  • 2篇苗杰
  • 2篇任蓉
  • 2篇张晓锋
  • 2篇韩浩

传媒

  • 1篇食品界

年份

  • 4篇2025
  • 8篇2024
  • 13篇2023
  • 9篇2022
  • 2篇2021
  • 7篇2020
  • 9篇2019
  • 8篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2010
  • 6篇2008
  • 1篇2006
共 78 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
冰淇淋灌注装置及冰淇淋生产线
本实用新型涉及冰淇淋加工技术领域，具体涉及一种冰淇淋灌注装置及冰淇淋生产线。所述冰淇淋灌注装置包括套管，其入口端与出料装置的出料口接通；弹性收缩套，安装在套管上，包括紧固在套管上的固定端，以及远离固定端的活动端，弹性收缩...
刘澈胡兴泉张晓峰李小军康慧玲
文献传递
灌注装置
本发明涉及食品生产技术领域，具体涉及一种灌注装置，包括：主料管，其内适于通入主料液；旋转管，设置在所述主料管外，能够在第一驱动机构的驱动下相对所述主料管旋转，所述旋转管的内侧设有出料管，所述出料管位于所述主料管的下方，所...
刘澈张晓峰王建军李小军康慧玲 胡兴泉王凤
冰淇淋及其制备方法
本发明提出了冰淇淋及其制备方法，所述冰淇淋含有白芸豆豆沙。本发明的冰淇淋固形物含量高，口感清爽细腻，口融性好，营养价值高，稳定性强。
康慧玲李小军胡兴泉张晓峰
文献传递
一种冷冻饮品及其生产方法
一种冷冻饮品，该冷冻饮品包括冰霜料(1)和悬置于该冰霜料(1)中的凝冻球(3，5)，所述凝冻球(3，5)由凝冻料灌注入所述冰霜料(1)中形成。本发明还提供了一种生产上述冷冻饮品的方法，包括如下步骤：将制成的冰霜料(1)灌...
武士学李小军康慧玲任蓉
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雪糕模具（1）
1.本外观设计产品的名称：雪糕模具（1）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于制作雪糕的模具。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案及其结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
刘澈康慧玲李小军胡兴泉张晓峰
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料液调温装置及冰淇淋生产线
本发明涉及冰淇淋生产技术领域，具体涉及一种料液调温装置及冰淇淋生产线，料液调温装置包括调温筒，所述调温筒包括内筒壁、外筒壁以及连接在内筒壁和外筒壁两端的第一端板、第二端板，所述内筒壁的内侧形成料液通道，所述第一端板上设有...
刘澈张晓峰李小军王建军康慧玲 胡兴泉苗洁
均匀混合装置及冰品制造设备
本发明提供一种均匀混合装置及冰品制造设备。该均匀混合装置包括：料槽，设有进料口，进料口位于料液注入口和颗粒槽的下方；平衡槽，可翻转的安装于进料口，并沿料槽的长度方向设置，平衡槽通过翻转在取料位置和放料位置之间运动切换，平...
刘澈王建军李小军胡兴泉康慧玲张晓峰
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凝冻机自动供料装置
本实用新型提供了一种凝冻机自动供料装置，其经由输送管路（40）将供料装置（60）中的料液供入凝冻机（50），凝冻机自动供料装置包括一个供料泵（10）、一个平衡缸（20）和一个液位传感器（30）。平衡缸的出料口（24）的位...
王建军康慧玲刘澈赵曜张磊邢慧勇张晓锋武士学
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一种出料装置
本发明涉及料液灌装技术领域，具体涉及一种出料装置，包括：料液通道，具有流入口和流出口；控制阀，设置在所述流入口和所述流出口之间，控制所述料液通道的通断；断料机构，包括位于所述控制阀下游、靠近所述流出口处设置的与所述料液通...
刘澈李小军王建军乔林成胡兴泉王国策张晓峰康慧玲
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一种果冻冰淇淋及其制备方法
本发明涉及食品领域，具体涉及一种果冻冰淇淋及其制备方法。所述果冻冰淇淋的原料中包括第一含乳组分；所述第一含乳组分为乳和/或乳粉，其在原料中的含量为11～15wt％；所述原料中还包括卡帕型卡拉胶，其在原料中的含量为1.2～...
胡兴泉李小军康慧玲张晓峰刘澈
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