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张雷: 作品数：34 被引量：322H指数：11; 供职机构：重庆出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目质检公益性行业科研专项项目国家质检公益性行业科研专项更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

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液相色谱-串联质谱法同时检测牛奶中20种苯二氮卓类药物残留被引量：10: 2013年; 建立了牛奶中20种苯二氮卓类药物的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)同时检测方法。在pH 5.2乙酸铵缓冲溶液中样品经酶解后,用饱和乙酸铅沉淀蛋白质,用氨水调节pH大于9.5。溶液经乙酸乙酯-异丙醇(5:1,V/V)提取,正己烷脱脂和离子交换柱(MCX)净化,采用多反应监测技术定性和同位素内标法定量。结果表明:20种苯二氮卓类药物在0.5～50μg/L范围内呈良好的线性,线性相关系数均大于0.9990,检测限(S/N≥3)为0.01～0.11μg/kg,定量限(S/N≥10)为0.04～0.37μg/kg。添加浓度水平为1.0,2.0和5.0μg/kg时,平均回收率为67.9%～108.1%,相对标准偏差(RSD)为1.7%～11%。; 李贤良严爱花郗存显张雷夏爽王国民唐柏彬母昭德; 关键词：液相色谱-串联质谱苯二氮卓类药物牛奶

固相萃取-高效液相色谱法同时测定降糖茶中7种胰岛素分泌促进剂: 2013年; 建立了固相萃取-高效液相色谱（SPE-HPLC）同时测定降糖茶中7种胰岛素分泌促进剂的方法.试样经甲醇超声提取、NH2固相萃取柱净化后,采用Agilent ZorbaxSB-C18色谱柱（250 mn×4.6 mm,5μm）进行分离,以乙腈-0.02％磷酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长228 nm.结果表明：在0.2～20.0 mg/L范围内,7种组分的线性相关系数均大于0.9999;检出限为0.10 ～0.13 mg/kg;定量限为0.30 ～0.40 mg/kg.添加浓度水平为1.0,2.0,5.0 mg/kg时,回收率为84.5％～ 110.0％;RSD＜5.0％.; 周春燕郗存显唐柏彬陈冬东张雷彭涛王国民陈志琼; 关键词：固相萃取高效液相色谱法

迟缓爱德华氏菌TaqMan荧光定量PCR检测方法的建立被引量：4: 2018年; 为建立一种快速、敏感检测迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda）的方法,本研究根据E.Tarda的促旋酶B亚单位基因（gyr B）保守区设计特异性引物和Taq Man探针,并优化检测反应条件,建立了E.tarda的Taq Man实时荧光PCR检测方法。结果显示,该方法仅对E.tarda的靶基因扩增呈阳性,而对创伤弧菌、福氏志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、单核增生性李斯特菌、肠炎沙门菌、溶藻弧菌、阪崎肠杆菌、大肠杆菌O157、温和气单胞菌、嗜水气单胞菌、霍乱弧菌等相关致病菌检测结果均为阴性,特异性良好;该方法对E.tarda检测的灵敏度为20 CFU/m L;重复性试验表明,该方法的变异系数在0.95%~2.44%之间,具有良好的重复性。本研究结果表明,建立的E.tarda Taq Man实时荧光PCR方法灵敏、快速、特异性强、重复性好,适用于E.tarda检疫、疫情监测及流行病学调查。; 杨俊聂福平李应国张欢王昱刘生峰袁飞张雷吴蕊唐昌杰陈冉越王国民; 关键词：迟缓爱德华氏菌实时荧光PCR B基因

凝胶渗透色谱-气相色谱法测定蔬菜中抑菌灵残留被引量：3: 2017年; [目的]建立凝胶渗透色谱(GPC)-气相色谱法测定蔬菜中抑菌灵残留量的方法。[方法]样品用环己烷-乙酸乙酯(1∶1,V/V)提取,GPC净化,气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测。[结果]抑菌灵在0.01~1.00 mg/L时线性关系良好(R^2=0.999 3),方法检测限(S/N=3)为0.32μg/kg。在0.01、0.02、0.04 mg/kg添加水平下,加标回收率为74.7%~95.7%,相对标准偏差(n=6)为0.5%~3.5%。[结论]该方法适用于蔬菜中抑菌灵残留量的测定。; 高小丽曹淑瑞陈宇李贤良郗存显郑小玲张雷王国民; 关键词：蔬菜

复合免疫亲和柱净化-液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中6种玉米赤霉醇类化合物和氯霉素残留量被引量：11: 2014年; 建立了动物源性食品中6种玉米赤霉醇类化合物和氯霉素残留量的复合免疫亲和柱净化、液相色谱-串联质谱（LC-MS / MS）分析方法。样品（鱼肉、肝脏、牛奶、蜂蜜）经β-葡萄糖苷酸/硫酯酸复合酶酶解后用乙醚提取，提取液经氮气吹干，残渣用50％乙腈溶液复溶后过滤，滤液用 PBS 溶液稀释，经复合免疫亲和柱富集净化后供 LC-MS /MS 检测，采用多反应监测（MRM）模式进行定量和定性分析，外标法定量。结果表明，7种目标物的检出限（ S / N ＝3）在0.04~0.10μg / kg 之间，线性相关系数（R2）≥0.9990，平均回收率为70.9％~95.6％，相对标准偏差为2.0％~11.8％。该方法灵敏度高、重现性好，适用于动物源性食品中痕量玉米赤霉醇类药物和氯霉素残留的测定。; 王清王国民郗存显李贤良陈冬东唐柏彬张雷赵华; 关键词：液相色谱-串联质谱动物源性食品

出口榨菜蔬菜牛肉全过程安全控制技术规范标准化研究与示范应用: 杨文友丁晓雯吴杰孔德英夏明星张雷龚久平李正国杨晓霞唐璜王安良郑洋吴定国江兴培蔡金生; 项目以重庆特色出口农产品榨菜、高山蔬菜、鲜冻牛肉为研究对象，基于全球视角下榨菜及类似产品、蔬菜、牛肉风险预警特征及规律研究，实施风险监测及风险管理。基于中国食品安全阶段性特征，建立榨菜非传统安全风险监测及出口榨菜蔬菜牛肉...; 关键词：; 关键词：食品安全蔬菜

免疫亲和柱净化-高效液相色谱法同时检测鸡蛋中6种玉米赤霉醇类化合物残留量被引量：27: 2012年; 建立了鸡蛋中6种玉米赤霉醇类化合物(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)残留量的免疫亲和柱净化-高效液相色谱检测方法。样品酶解后用叔丁基甲醚提取、氢氧化钠反萃取,经免疫亲和柱富集和净化后,采用高效液相色谱-紫外检测器进行测定。色谱柱:Agilent EclipseXDB-C18(150 mm×4.6 mm,3.5μm);流动相:甲醇-乙腈-水(50∶15∶35,v/v/v);流速:1.0 mL/min;检测波长:270nm。结果表明,6种目标物在0.01～0.2 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)≥0.999 8,检出限(LOD,S/N≥3)为1.0μg/kg,平均回收率为73.2%～95.7%,相对标准偏差小于8%。该方法灵敏度高、重现性好,适用于鸡蛋样品中痕量玉米赤霉醇类药物残留的测定。; 游丽娜李贤良郗存显唐柏彬王国民张雷袁中珍赵华; 关键词：高效液相色谱法免疫亲和柱玉米赤霉醇玉米赤霉烯酮鸡蛋

免疫亲和柱净化-HPLC法同时测定动物肌肉及牛奶中6种玉米赤霉醇类药物残留被引量：4: 2013年; 建立肌肉（猪肉、牛肉）及牛奶中6种玉米赤霉醇类化合物（α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮）残留量的免疫亲和柱净化-高效液相色谱同时检测方法。试样酶解后，肌肉样品经乙醚提取，牛奶样品经乙腈提取，免疫亲和柱净化，高效液相色谱仪测定。结果表明，6种目标物在0.01～0.2μg／mL范围内线性关系良好，相关系数（r）均大于0.999，检出限（S／N≥13）为1.0μg／kg，猪肉、牛肉、牛奶中的平均回收率分别在72.8％～88.4％、72.6％～92.4％、82.3％～102.3％之间，RSD均小于10.0％。该方法灵敏度高、重现性好，适用于猪肉、牛肉、牛奶等动物源性食品中痕量玉米赤霉醇类药物残留的测定。; 王清游丽娜李贤良郗存显黄亚唐柏彬张雷赵华; 关键词：高效液相色谱法免疫亲和柱牛奶

高效液相色谱-串联质谱法测定水果蔬菜中的乙萘酚被引量：2: 2013年; 建立柑橘、苹果、菠菜、西红柿等水果和蔬菜中乙萘酚的高效液相色谱-串联质谱定量分析检测方法。样品采用乙腈提取,LC-NH2固相萃取柱净化,采用液相色谱-质谱联用技术-电喷雾离子源多反应监测模式检测,外标法定量。结果表明:乙萘酚在50.00～1000.00μg/L范围内线性关系良好(r2≥0.9997),检出限为10μg/kg;在10、20μg/kg和50μg/kg三个添加水平下回收率范围在70.4%～105.5%之间,相对标准偏差(RSD)范围为4.1%～10.6%。; 夏爽郗存显张雷严爱花唐柏彬王国民母昭德; 关键词：高效液相色谱-串联质谱水果蔬菜

液相色谱法测定中药材中的富马酸单甲酯与富马酸二甲酯被引量：4: 2014年; 建立了同时测定中药材中富马酸单甲酯（MMF）和富马酸二甲酯（DMF）的高效液相色谱方法.样品经乙酸乙酯提取、氨基复合石墨碳固相萃取柱净化后,C18柱分离,二极管阵列检测器检测.在0.025～5.0μg/mL浓度范围内,色谱峰面积与分析物浓度呈良好线性关系,MMF和DMF的检出限（S/N=3）分别为0.015、0.020 mg/kg,定量下限（S/N=10）分别为0.05、0.06 mg/kg.当加标浓度水平为0.1、0.2、0.5mg/kg时,MMF和DMF的回收率为78.9％～97.3％,相对标准偏差（RSD,n=6）为1.7％～6.0％.方法灵敏、可靠,能够满足中药材中MMF和DMF残留检测的要求.; 唐柏彬郗存显邹芸陈冬东王国民李贤良张雷张进忠; 关键词：高效液相色谱中药材富马酸单甲酯富马酸二甲酯

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