张品品
- 作品数：19 被引量：51H指数：4
- 供职机构：黄河水利职业技术学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省档案局科技项目河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学化学工程更多>>
- DNA芯片技术及其应用被引量：2
- 2011年
- 分析了DNA芯片的工作原理,制备方法,样品制备、杂交和检测,结果分析与验证,探讨了其在测序、食品中病原微生物的检测、药物研究、疾病诊断方面的应用。
- 张品品王恺
- 关键词：DNA芯片技术核酸探针荧光标记DNA测序
- 微波杀菌对平菇生长及产量的影响被引量：4
- 2010年
- 对传统湿热高温灭菌和微波灭菌培养料栽培的平菇生长及产量进行了对比研究,试验结果表明,微波处理的培养料,菌丝满袋时间和出菇时间都明显缩短,平菇生长及产量也明显提高,同时其生物学效率,节能率及投产比明显优于湿热高温灭菌,其中微波处理8 min效果最好。
- 冯冲王宇飞张品品康静
- 关键词：平菇微波杀菌
- 木聚糖酶的活力测定体系被引量：1
- 2008年
- 木聚糖酶作为饲料添加剂可以提高畜禽生产的经济效益,但其活力的测定一直没有相应的国家标准。本文从测定体系方面对木聚糖酶活力的测定进行了研究。
- 刘新育阮森林张品品
- 关键词：木聚糖酶饲料添加剂食品
- 黄河水院档案馆库房空气质量调查
- 2015年
- 应用大气质量指数法对黄河水利职业技术学院3个档案库房进行了空气质量检测。在检测时,选取7个测定项目和3个背景项目共10个参数。对所得数据进行分析,判定档案库房内空气质量等级,并提出改进库房内空气质量的有效方法。
- 张品品
- 关键词：黄河水院档案库房空气质量指数法
- 枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶基因的克隆和表达被引量：6
- 2007年
- 目的:获得碱性蛋白酶基因。方法:用PCR的方法从枯草芽孢杆菌A-109中扩增碱性蛋白酶基因(apr),并进行测序分析,构建表达载体,最后转化大肠杆菌BL21,SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测该基因的表达情况。结果:apr基因片段含1092个碱基对。该基因片段核苷酸序列与Bacillus amyloliquefaciens subtilisin DFE precursor有99%的同源性,对应的氨基酸序列与Bacillussp.DJ-4有99%的同源性。apr基因在大肠杆菌BL21中获得表达,并表现出蛋白酶活性。结论:获得了具有活性的新的碱性蛋白酶基因。
- 刘新育张品品李林珂赵玉萍马向东
- 关键词：枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶克隆
- 黑曲霉木聚糖酶生产中试
- 经过以往几年的工作积累,我实验室经过筛选、诱变,已经得到了几株酶活较高的产木聚糖酶的黑曲霉菌株,有149,J506及A25等,酶活可达544IU/ml。将实验室保藏的各产木聚糖酶的黑曲霉菌株进行进一步的筛选,并对其进行单...
- 张品品
- 关键词：黑曲霉木聚糖酶液体发酵中试
- 文献传递
- 羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物的制备及影响因素分析被引量：2
- 2011年
- 以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物(OS-CMS)。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度、辛烯基琥珀酸酐用量对淀粉取代度和反应效率的影响,为进一步优化制备条件提供了依据。
- 王恺张品品
- 关键词：淀粉衍生物取代度
- 荧光假单胞菌岩藻多糖酶的生产和酶学性质研究被引量：3
- 2010年
- [目的]研究了荧光假单胞菌HNTO1液态发酵产岩藻多糖酶的条件,并对酶学性质进行初步探索。[方法]采用单因子试验。[结果]HNT01产酶的最适培养基组成为:海带粉2%、尿素2%、葡萄糖0.06%、磷酸氢二钾0.1%,发酵起始pH值6.0,250 ml三角瓶装液量为100 ml,30℃、160 r/min条件下培养76 h。该菌所产岩藻多糖酶最适反应温度为50℃,最适反应pH值为6.0。[结论]为进一步开发高附加值的褐藻类保健食品和医药产品提供必要的科学基础。
- 康静张品品冯冲陈红歌
- 关键词：岩藻多糖酶
- 高职食品微生物课程教学改革初探被引量：3
- 2010年
- 为避免成为本科课程的简单压缩,高职食品微生物课程教学应从实践教学出发,选择和编写适合的高职教育特点的教材;采用多媒体教学手段,提高学生学习兴趣;理论教学为实践教学服务,以实验模块训练操作技能;建立校企合作评价机制,将学生考取职业资格证书体现在教学计划中。
- 张品品冯冲
- 关键词：高等职业教育教学改革实践教学操作技能训练
- 档案有害微生物危害及预防措施
- 2014年
- 档案有害微生物不但危害档案载体,而且影响档案管理者和使用者的身体健康。分析了微生物对档案材料,档案工作者、利用者造成的常见危害,探讨了严格控制档案室温度、湿度,保持清洁,调节空气中各成分的比例,采用物理化学方法阻止污染等预防对策。
- 张品品
- 关键词：档案有害微生物预防措施
