阚能才
- 作品数：8 被引量：28H指数：3
- 供职机构：四川省农业科学院更多>>
- 发文基金：青年科技基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 农业大县人力资源开发的途径——兼析人才回流农村
- 1999年
- 王云阚能才
- 关键词：人力资源
- 一种茉莉花茶加工新工艺
- 本发明涉及一种茉莉花茶加工新工艺，其包括备料、茶坯处理、茶花拼合、通花、干燥、起花、提花步骤，其特征在于，茶花拼合前茶坯的含水量控制在8-12(重量)％范围内，干燥过程中是将通花后的茶坯与茉莉花的混合物一起干燥，所述干燥...
- 阚能才
- 文献传递
- 唐宋时期的研茶与碾茶被引量：2
- 2013年
- 唐宋时期,茶叶制造需要经过捣、拍、研、焙,茶叶煎煮饮用之前,则需要进行碾磨。研茶、碾茶在唐宋时期的茶叶制造和饮茶过程中具有非常重要的意义。研茶是制茶工艺,对饼茶,特别是贡茶的外形和内质都有十分重要的影响。明代条形绿茶逐步取代了饼茶,揉捻工艺也就取代了研茶工艺。碾茶是唐宋时期茶叶煎煮饮用之前的必要程序,通过碾磨、筛分,然后煎煮或者烹点,这主要是因为古代饮茶和茶叶一起饮用。随着冲泡饮用茶叶方法的出现,碾茶的过程也就退出了历史舞台。
- 阚能才
- 关键词：唐宋时期
- 农业科技企业产权问题的探讨被引量：3
- 1998年
- 文章分析了企业资产产权的内容、关系和特点。研究了在现代企业制度中资产所有权与企业法人财产权的关系，提出了农业科技企业在发展过程中怎样界定其产权关系。
- 阚能才钟莉清
- 关键词：产权
- 茶叶吸附茉莉花芳香成份规律的研究被引量：17
- 1991年
- 本实验采用先进的测试手段,研究了茶叶吸附茉莉花芳香成份的规律.茶叶吸附的茉莉花芳香成份与茉莉花本身所含的芳香成份基本一致;茶叶表面积的增加可以增多对茉莉花芳香成份的吸附;茶坯颗粒大小与水浸出物的含量是极显著负相关;茶坯含水量在3～10%之间,吸附量与茶坯含水量呈直线相关.茶叶吸附量与配花量之间的关系,符合龚伯兹曲线模型;本实验采用隔离窨制的方法,研究了在45～85℃条件下,茶叶吸附茉莉花芳香成份的变化,各处理之间的差异均未达显著水平.
- 阚能才郑定贵王云阚能才
- 关键词：茶叶茉莉花芳香成份芳樟醇
- 一种茉莉花茶加工新工艺
- 本发明涉及一种茉莉花茶加工新工艺，其包括备料、茶坯处理、茶花拼合、通花、干燥、起花、提花步骤，其特征在于，茶花拼合前茶坯的含水量控制在8-12(重量)％范围内，干燥过程中是将通花后的茶坯与茉莉花的混合物一起干燥，所述干燥...
- 阚能才
- 绿茶的初制加工
- 1992年
- 茶叶是我省主要农副产品之一,茶园面积约160万亩,茶叶产量5.5万吨。主要生产绿茶、红茶、黑茶和黄茶四个大类,其中,绿茶约占40％。因此,提高绿茶品质对提高我省茶叶在国际国内茶叶市场的竞争能力,具有重要意义。一、鲜叶鲜叶是从茶树上采摘下来的嫩芽叶,其好坏决定了茶叶成品的最终品质。
- 阚能才
- 关键词：绿茶
- 发展农业科技企业的思考被引量：6
- 2012年
- 农业科技企业在农业科技体制改革中诞生,在科技体制改革深化中发展。创建农业科技企业的目的是为了促进科技成果转化为生产力,促进科技与经济有效结合,也是农业科研单位自身改革发展的客观要求。文章探讨了当前农业科技企业发展的现状与存在的问题,强调必须加强技术创新,逐步将农业科技企业培育成为技术创新与产业创新的主体。
- 阚能才
- 关键词：农业技术创新
