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王剑飞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：长春大学更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇学校食堂
  • 1篇饮食器具
  • 1篇食器
  • 1篇食堂
  • 1篇卫生监督
  • 1篇卫生学
  • 1篇卫生学调查

机构

  • 1篇长春大学
  • 1篇吉林市疾病预...

作者

  • 1篇王剑飞
  • 1篇李振祥
  • 1篇张建萍
  • 1篇马立新

传媒

  • 1篇中国饮食卫生...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
学校食堂用具的卫生学调查
2004年
学校食堂除餐具外，还有盆、桶、瓢、勺等多种接触或盛放直接人口食品容器、用具。其卫生状况如何，直接影响学生的身体健康，1997年我们对吉林市30所大、中、小学校食堂的容器用具进行过卫生学调查，经过几年的监督管理，有了很大的提高。现将2004年调查结果报道如下。
马立新王剑飞张建萍李振祥
关键词：学校食堂卫生学调查饮食器具卫生监督
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共1页<1>
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