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浙江省科技厅公益技术研究社会发展项目(2011C33016)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
姚善泾
薛栋升
何可可
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相关机构:
浙江大学
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发文基金:
浙江省科技厅公益技术研究社会发展项目
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
电气工程
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姚善泾
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年份
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2012
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耐盐耐热型纤维二糖酶的分离纯化和性质研究
被引量:4
2012年
采用由实验室从海底淤泥中筛选得到曲霉Aspergillussp.菌株,进行固体发酵生产胞外纤维二糖酶,粗酶液经过硫酸铵沉淀、超滤和两次离子交换层析纯化后,得到了电泳纯的纤维二糖酶,酶的比活力由10.98U·mg-1提高到131.2lU.mg-1。考察了该酶的酶学性质,结果表明该酶的最适温度为65℃,最适pH为4.5,具有较好热稳定性和pH稳定性。盐浓度对酶活力有较大影响,当NaCl浓度为40g.L“时具有最佳酶活,在20-150g·L-1的高NaCl浓度环境下的酶活均高于不含NaCI环境下的酶活,是典型的耐盐型酶。在高盐浓度下,该酶的热稳定性有较大的提高,半衰期比无盐条件下提高了2,3倍,说明纯化得到的纤维二精酶具有明显的海洋酶耐盐和耐热特性,有更广的应用范围。
何可可
薛栋升
姚善泾
关键词:
纤维二糖酶
分离纯化
曲霉
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