-
岳红卫
-
-
- 所属机构:中国食品发酵工业研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:北京市科技新星计划
相关作者
- 钟其顶
- 作品数：186被引量：933H指数：19
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
- 王道兵
- 作品数：64被引量：182H指数：9
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：乙醇 稳定同位素 碳同位素 氧同位素 乙酸
- 李国辉
- 作品数：28被引量：149H指数：8
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测
- 张柏林
- 作品数：251被引量：1,690H指数：21
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
- 研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
- 武竹英
- 作品数：14被引量：61H指数：5
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院
- 研究主题：乙醇 稳定同位素 12 同位素质谱 健康有序发展
