-
曲留柱
-
-
- 所属机构:重庆三峡学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:重庆市高等教育教学改革研究项目
相关作者
- 陈林
- 作品数：80被引量：183H指数：9
- 供职机构：重庆三峡学院
- 研究主题：粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学
- 王兆丹
- 作品数：58被引量：242H指数：7
- 供职机构：重庆三峡学院
- 研究主题：三峡库区 复合饮料 抗氧化活性 肉羊 羊肉
- 张华
- 作品数：23被引量：194H指数：8
- 供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
- 研究主题：滇重楼 粗多糖 应用型本科 总皂苷 核苷
- 张华
- 作品数：23被引量：4H指数：1
- 供职机构：重庆三峡学院
- 研究主题：食品 酵素 茶叶 柑橘皮 佛手
- 王建中
- 作品数：223被引量：1,316H指数：20
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
- 研究主题：响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
