屈小娟
作品数: 12被引量:76H指数:6
  • 所属机构:广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
  • 所在地区:广东省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

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刘书成
作品数:273被引量:1,425H指数:20
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张良
作品数:23被引量:169H指数:9
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
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黄万有
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郝记明
作品数:109被引量:700H指数:14
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
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