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高蔚娜
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- 所属机构:军事医学科学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 郭长江
- 作品数：323被引量：1,753H指数：21
- 供职机构：军事医学科学院
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- 韦京豫
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- 杨继军
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- 蒲玲玲
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- 吴健全
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- 几种常见植物化学物的抗疲劳作用
- 2010年
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- 吴健全高蔚娜韦京豫杨继军郭长江
- 关键词：植物化学物
- 一种改善机体体能的复合营养素
- 本发明公开了一种改善机体体能的复合营养素，按重量份数包括下述组分：维生素A 0.1-0.5份，维生素B1 0.8-1.2份，维生素B2 0.8-1.2份，维生素B6 0.8-1.2份，烟酸6-10份，维生素D 0.000...
- 吴健全郭长江高蔚娜韦京豫杨继军蒲玲玲
- MAPKs抑制剂对大鼠肝细胞GSH代谢相关酶的影响被引量：1
- 2017年
- 目的:观察丝裂原活化的蛋白激酶(MAPKs)抑制剂对大鼠肝细胞谷胱甘肽(GSH)代谢的影响,确定哪条途径与GSH代谢相关。方法:体外培养BRL大鼠肝细胞,以c-Jun NH2-末端激酶(JNK)途径抑制剂SP600125、p38途径抑制剂SB203580、细胞外信号调节激酶1/2(ERK1/2)途径抑制剂PD98659处理24 h,采用MTT法测定细胞活力,高效液相色谱法测定细胞内GSH含量,Luminex法测定JNK和磷酸化JNK(p-JNK)的蛋白表达,采用试剂盒测定GSH代谢酶活性。结果:SP600125浓度>5μmol/L,SB203580浓度>20μmol/L,PD98659浓度>40μmol/L时,细胞活力受抑制;SP600125能显著减少大鼠肝细胞内还原型GSH的含量,SB203580和PD98659作用不明显;SP600125显著减少磷酸化JNK(p-JNK)蛋白表达,显著增强谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力。结论:JNK MAPK途径参与了大鼠肝细胞GSH的代谢。
- 高蔚娜蒲玲玲韦京豫辛中豪王亚雯石塔拉李天郭长江
- 关键词：谷胱甘肽代谢
- 影响我军陆勤部队平时营养保障能力的主要因素分析被引量：1
- 2010年
- 目的分析影响我军陆勤部队平时营养保障能力的关键因素。方法采用德尔菲法,通过专家咨询,系统分析影响我军陆勤部队平时营养保障能力的关键因素。结果在5个一级指标、18个二级指标、77个三级指标中,总部政策与经费支持、军用营养标准、军人营养研究、基层部队食堂人员队伍和食谱制定、营养宣教等为主要影响因素。结论今后应在总部政策与经费支持、军用营养标准、军人营养研究、基层部队食堂人员队伍和食谱制定及营养宣教等环节方面进行探索改革,以进一步提高我军陆勤部队营养保障能力。
- 郭长江韦京豫杨继军吴健全高蔚娜武士华
- 关键词：指标体系德尔菲法
- 高原某雷达站营养调查与分析被引量：9
- 2008年
- 郭长江韦京豫杨继军安代志吴健全高蔚娜
- 关键词：雷达兵膳食调查营养状况
- 江西脐橙酚酸及类黄酮物质的HPLC分析被引量：6
- 2014年
- 目的测定江西脐橙果皮及果肉中酚酸与类黄酮物质的含量。方法收集江西冬春和夏秋季节两批脐橙样品,采用高效液相色谱(HPLC)法分析和定量了7种酚酸橙皮苷及其他5种常见类黄酮的含量。结果脐橙中的可溶性酚酸含量大于不可溶性酚酸含量,酚酸以肉桂酸为主,其中以阿魏酸含量最高;其次是对香豆酸芥子酸咖啡酸。苯甲酸以对羟基苯甲酸含量最高,其次是香草酸和原儿茶酸。橙皮橙肉中均富含橙皮苷,其他5种类黄酮含量以槲皮素含量最高,其次为杨梅黄酮芹菜配基玉米黄酮及坎二菲醇。结论酚酸及类黄酮在橙皮和橙肉中的分布有差别,橙皮中橙皮苷及多种酚酸含量都高于橙肉,而其余5种常见类黄酮则较多的分布于橙肉中;两批脐橙样本中的酚酸与类黄酮物质含量因季节不同而存在差异。[营养学报,2014,36(1):74-77,83]
- 蒲玲玲韦京豫高蔚娜郭长江
- 关键词：脐橙果皮酚酸类黄酮
- 槲皮素对肝细胞胆固醇代谢的影响
- 目的 探讨槲皮素对肝细胞胆固醇代谢的影响及其机制.方法 灌胃给予大鼠高脂乳剂一周,造大鼠高脂血症模型,实验结束后进行眼眶取血,离心取血清,同时也取正常大鼠的血清.采用含0、5、10、20 μmol/L 槲皮素的10％胎牛...
- 谢宗恺高蔚娜蒲玲玲韦京豫郭长江
- 关键词：槲皮素胆固醇
- 天津市糖尿病人群夏季膳食营养状况及类黄酮摄入量调查与评价被引量：3
- 2015年
- 目的:评价天津市糖尿病人群膳食营养状况及类黄酮物质的摄入量,为其健康饮食提供指导。方法:采用连续5d的24h膳食回顾法,对糖尿病病人进行膳食营养调查,结合中国居民膳食营养素的推荐摄入量(recommended nutrition intake,RNI)、适宜摄入量(adaptive intake,AI)以及中国居民平衡膳食宝塔(Balance Diet Pagoda)对其膳食营养状况做出评价;根据膳食调查的结果,计算类黄酮物质的摄入量。结果:本次调查显示,糖尿病病人能量摄入量均偏低,脂肪的供能比例偏高。男性仅维生素C和烟酸的摄入量达标,女性维生素的摄入量均不达标。糖尿病病人存在钙摄入严重不足而钠摄入量严重超标的现象,且与男性相比,女性矿物质的摄入量要普遍偏低。除了钙以外,男性其余种类矿物质摄入量均达标;女性除了磷、钠、铁、锰的摄入量达标以外,其余种类均不达标。糖尿病病人类黄酮的主要食物来源为玉米、土豆、西瓜以及甜瓜等,男性每日类黄酮的摄入量为38.23mg、女性为38.27mg。糖尿病病人摄入的膳食种类主要包括粮谷类、蔬菜、水果、畜禽肉类、蛋类、豆制品、牛奶及奶制品、食用油以及食盐。其中水果类、鱼虾以及奶制品的摄入量偏低,蛋类以及食盐摄入过多;男性的畜禽肉摄入过多。结论:糖尿病病人能量摄入偏低,脂肪供能比偏高,维生素和钙摄入不足,而钠摄入偏高;类黄酮的主要食物来源为谷物、季节性水果蔬菜等;膳食结构存在不合理现象,水果、鱼虾、奶制品的摄入量过低,而畜禽肉、蛋类以及食盐的摄入量过多。
- 张楠楠郜鹏云高蔚娜韦京豫蒲玲玲郭长江常红马吉飞焦昌娅
- 关键词：类黄酮糖尿病
- 我军炮兵部队膳食调查与评价被引量：11
- 2009年
- 目的：调查、评价我军炮兵部队膳食情况。方法：选择南京、北京、沈阳、广州四军区炮兵部队伙食单位作为调查对象,采用称重法进行为期5 d的膳食调查,同时采用军人食物定量、军人营养素供给量标准和膳食平衡指数法评价膳食结构存在的问题。结果：调查单位膳食结构不尽合理,谷类、豆类及其制品、蔬菜、水产品等摄入不足较普遍;猪肉、食用油的消费较高;奶类、蛋类、牛羊肉等摄入量则参差不齐。人均能量和大部分营养素摄入量基本达到军人营养素供给量规定水平;脂肪产能过高,达到34%-46%;钙摄入不足较突出;维生素A、维生素B1、维生素B2缺乏比较普遍。结论：我军膳食结构存在一定问题,应用膳食平衡指数评价军人膳食结构简便易行,但需要针对部队实际情况进行完善。
- 吴健全郭长江韦京豫杨继军高蔚娜蒲玲玲
- 关键词：膳食调查炮兵
- 常见植物化学物抗疲劳作用比较
- 目的:比较5种常见植物化学物抗疲劳作用。方法:雄性昆明小鼠60只,随机分为6组,分别给予正常饲料或在饲料中添加1g/kg的茶多酚、槲皮素、番茄红素、大豆异黄酮和大豆皂甙,喂养14天,期间适应性游泳2次,每次10min,第...
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