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食品安全事故应急演练要求
本文件规定了食品安全事故应急演练(以下简称应急演练)的总体要求、分类、基本流程、计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用。本文件适用于食品安全监督管理部门组织的食品安全事故应急演练。其他主体组织的食品安全事故应急演练...
张超霍宏伟秦挺鑫王皖孟祥程邓云峰刘祥史运涛屈莹王亚飞黄帅
试论基层食品安全事故应急处置
2024年
文章针对现行管理体制下,基层食品安全事故应急处置在食品安全事故认定、实际处置等方面存在的问题,从依据缺失、专业人员缺失的角度分析问题原因,以及现行管理体制下缺乏食品安全事故应急处置方面研究的现状,从法律法规、规范性文件、标准和文献以及工作实际的角度,对基层如何依法依规做好食品安全事故处置工作进行了阐述,提出了基层在食品安全事故处置中应注重的问题,对现阶段食品安全事故应急处置工作提出了建议,对基层食品安全事故处置具有指导意义。
杨利芳杨娜莉李琳顾洪盼刘琼辉
关键词:食品安全食品安全事故食源性疾病应急处置
食品安全事故补偿基金制度研究
2024年
近年来,我国食品安全事故频频发生,很多受害者身体受到损害但却无法得到及时有效的赔偿,最终导致严重后果。三鹿事件的圆满解决并不能完全复制,因此我们需要在事故发生前就建立一种具有公益补偿性质的基金制度,专门用于食品安全领域的争议解决。当受害者通过其他途径无法获得有效的赔偿和救济时,可以通过申请补偿基金来弥补自身损失。此种制度在食品安全领域完全处于空白状态,其建立需要解决很多问题,我国可以充分借鉴域外的先进经验,从补偿基金的运行模式、机构选择、基金来源与支出、监督监管等方面具体分析,结合我国实际情况建立食品安全事故补偿基金制度。In recent years, food safety accidents have occurred frequently in China, and many victims have suffered physical damage but are unable to receive timely and effective compensation, ultimately leading to serious consequences. The successful resolution of the Sanlu incident cannot be completely replicated, so we need to establish a fund system with a public welfare compensation nature before the accident occurs, specifically for resolving disputes in the field of food safety. When the victim is unable to obtain effective compensation and relief through other means, they can compensate for their own losses by applying for a compensation fund. This system is completely in a blank state in the field of food safety, and its establishment needs to solve many problems. China can fully draw on advanced experiences from outside the region, analyze the operation mode, institutional selection, fund sources and expenditures, supervision and supervision of compensation funds, and establish a food safety accident compensation fund system based on China’s actual situation.
陈欣竹
关键词:食品安全事故补偿基金
加强食品安全事故应急演练与评估的对策探讨被引量:1
2024年
随着社会对食品安全问题的关注度不断增加,食品安全事故应急演练已经得到广泛推广。所谓食品安全事故应急演练是指模拟真实的食品安全事故情景,引导参与者进行相关处理和评估活动,以提升政府部门及工作人员对食品安全突发事件的应急处置能力。本文从应急演练与评估相关理论概述入手,以青岛市三市联动食品安全突发事件应急演练为案例,分析目前应急演练与评估取得的经验与不足,并提出完善应急预案和工作机制,加强评估的建议。
宿彩霞
关键词:食品安全应急演练突发事件
疾控中心处置食品安全事故中的问题及建议分析被引量:1
2023年
随着食品供应链的复杂性和规模的增加,食品安全问题已成为全球范围内一个重要的公共卫生挑战。疾病预防控制中心(以下简称疾控中心)在食品安全事故的应对中扮演着关键的角色。然而,我们发现疾控中心在处置食品安全事故时存在一些问题,这些问题可能对事故应对的有效性产生负面影响。在本研究中,我们首先收集了近年来发生的食品安全事故的相关数据,并进行了详细的分析。我们发现,疾控中心在以下方面存在不足之处:信息收集和共享的时效性不足、应急响应方案的缺乏、多部门协作不够紧密、风险评估和监测能力有限等。这些问题可能源于机构内部的资源限制、人员培训不足、沟通协调机制不完善等因素。基于对问题的分析,我们提出了一系列改进措施和建议,旨在增强疾控中心在食品安全事故应对中的能力和效果。首先,建议建立健全的信息收集和共享机制,以提高信息的时效性和准确性。其次,应加强疾控中心内部和与相关部门之间的协作与沟通,建立跨部门的工作机制。此外,还应加强人员培训,提高风险评估和监测的能力。在本研究中,我们还提出了一份应急响应方案的模板,供疾控中心参考和使用。该方案涵盖了信息收集、风险评估、危机沟通、资源调配等关键环节,以指导疾控中心在食品安全事故应对中的具体操作。我们相信,通过采取这些改进措施和建议,疾控中心可以更加高效地应对食品安全事故,保障公众的生命安全和健康。
崔立军
关键词:疾控中心食品安全事故
疾控中心处置食品安全事故中存在的问题及对策
2023年
随着社会发展和科技进步,食品安全问题在全球范围内愈发受到重视。技术进步与全球化的快速发展使得食品供应链更加复杂,而由此引发的食品安全事故频繁发生已经引起了全球的关注和警惕。其中,食品安全事故对公众健康的威胁,尤其对弱势群体的影响,已经成为全球公共卫生的重大挑战之一。因此,更加高效和可靠的食品安全事故处置机制的需求日益突出。本文旨在研究和讨论我国疾控中心在食品安全事故应对方面存在的问题及其策略。通过深入剖析当前我国疾控中心在处理食品安全事故中遇到的具体问题,提出切实可行的改进对策和建议,希望对未来我国食品安全事故的有效防控和响应提供理论和实务上的参考。
崔立军
关键词:食品安全
基层疾控中心处置食品安全事故中的问题及建议研究
2023年
饮食安全关乎民生问题,也是人们日常关心的话题。众所周知,近年来,因为食品安全而引发的疾病发生率呈逐年上升趋势,如胃肠疾病、肥胖疾病等,这也充分说明了饮食与身心健康之间的内在联系。为了给予人们日常饮食的安全保护屏障,我国各级疾控中心须不断加强对食品安全问题处理力度,力求将每年食品安全引发的事故率降至最低。而受各地区经济条件等因素影响,我国各级疾控中心的食品安全事故处理工作仍然存在较大进步空间。本文基于食品安全事故处理视角,畅谈了基层疾控中心处置食品安全事故中的问题表现,并提出针对性建议。
张素平孟菲
关键词:基层疾控中心食品安全
食品安全事故应急处置操作指南
本书通过基本理论知识解读、流程规范设计、文书统一编写、现场应急处置、行政控制与处罚、案例解析等内容,为各级各部门食品安全应急处置管理与技术人员提供理论和实操的指导和帮助。本书不仅为各级食品安全监管人员、疾病预防控制专业技...
邓泽元
浙江省人民政府办公厅关于印发浙江省食品安全事故应急预案的通知(浙政办发[2021]83号)
2022年
各市、县(市、区)人民政府,省政府直属各单位:《浙江省食品安全事故应急预案》已经省政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。2021年12月30日浙江省食品安全事故应急预案1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3适用范围1.4工作原则2事故分级2.1特别重大食品安全事故2.2重大食品安全事故2.3较大食品安全事故2.4一般食品安全事故.
关键词:食品安全事故
试论食品安全事故的认定被引量:2
2022年
为全面做好食品安全事故应急处置工作,针对目前食品安全事故认定中存在的认定依据缺失问题,从法律法规、规范性文件、标准和文献以及工作实际的角度,指出了在食品安全事故认定方面应注意的相关问题,提出了制定食品安全事故认定标准或规范性文件的建议,以便有利于食品安全事故认定的科学化、规范化和法制化。
杨娜莉张宏李琳顾洪盼徐玮
关键词:食品安全食品安全事故食源性疾病

相关作者

白萍
作品数:65被引量:269H指数:9
供职机构:石家庄市疾病预防控制中心
研究主题:农村 生活饮用水 公共场所 微生物 青少年
赵伟
作品数:59被引量:403H指数:9
供职机构:石家庄市疾病预防控制中心
研究主题:农村 生活饮用水 微生物 食品安全 饮用水
陈凤格
作品数:130被引量:585H指数:11
供职机构:石家庄市疾病预防控制中心
研究主题:农村 生活饮用水 公共场所 PM 水质
王生平
作品数:21被引量:53H指数:5
供职机构:石家庄市疾病预防控制中心
研究主题:青少年 食品安全事故 肉毒梭菌 青少年伤害 食品安全
范尉尉
作品数:74被引量:300H指数:9
供职机构:石家庄市疾病预防控制中心
研究主题:农村 生活饮用水 饮用水 水质 饮水安全工程