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李维新
作品数：246被引量：681H指数：15
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 枇杷 发酵 果酒
林晓姿
作品数：278被引量：813H指数：16
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 枇杷 果酒 发酵
任香芸
作品数：163被引量：223H指数：10
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 发酵 葡萄酒 红曲 果酒
文连奎
作品数：265被引量：963H指数：13
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
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