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黔北麻羊羯羊能量和蛋白质需要量研究: 2025年; 本试验旨在建立黔北麻羊羯羊能量和蛋白质需要量的估计模型。试验挑选体重(24.28±0.20)kg、健康的黔北麻羊羯羊48只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复3只羊。各组分别按《肉羊饲养标准》(NY/T 816—2004)中山羊日增重为40、60、80、100 g/d营养需要进行饲喂。预试期14 d,正试期42 d。在试验结束后,采用全收粪收尿法收集粪尿7 d,以测定羯羊能量和粗蛋白质(CP)表观消化率和表观代谢率。结果表明:1)随着饲粮营养水平的增加,羯羊平均日增重、干物质采食量逐渐增加,料重比显著降低(P<0.05)。2)随着饲粮营养水平的增加,羯羊能量和CP表观消化率和表观代谢率逐渐增加。3)羯羊维持需要消化能(DE_(m))和维持需要代谢能(ME_(m))分别为574.00和482.06 kJ/kg BW^(0.75),每克日增重消化能(DE_(g))和每克日增重代谢能(ME_(g))分别为38和32 kJ;维持所需可消化粗蛋白质(DCP)和可代谢粗蛋白质(MCP)分别为1.830和1.162 g/kg BW^(0.75),每克日增重所需DCP和MCP分别为0.340和0.216 g。由此可见,提高饲粮营养水平可改善黔北麻羊羯羊生长性能和提高养分消化吸收效率。利用回归梯度法结合养分消化代谢试验,建立了黔北麻羊羯羊的消化能、代谢能、DCP和MCP的需要模型。; 黄燕化班明政许天政付顺贤林佳乐陆胜涛周盘红施晓丽; 关键词：蛋白质需要量

广明2号肉鸡蛋白质需要量预测模型的研究及验证: 2025年; 旨在研究广明2号肉鸡蛋白质需要量的预测模型并进行验证。首先测定蛋白质的生长需要量(生长试验),然后结合本课题组前期测定的蛋白质维持需要量,建立肉鸡蛋白质需要量预测模型并进行验证(验证试验)。生长试验选择体重接近的1日龄广明2号公、母鸡各132只,根据性别随机分为2个处理组,每处理6个重复,每重复22只鸡。肉鸡自由采食玉米-豆粕型饲粮,饲喂至42日龄。每周测定肉鸡的体重和体蛋白重,建立体重与体蛋白重之间的线性回归方程,斜率即为肉鸡蛋白质的生长需要量。验证试验分三个阶段(0~10日龄、11~24日龄、25~39日龄)分别开展。在0、11和25日龄时,分别选择200、150、100只健康广明2号肉鸡,随机分为对照组和试验组,分别按照Aviagen育种公司推荐标准和预测模型计算出的蛋白质需要量配制饲粮,每个处理组5个重复。生长试验发现:21日龄和42日龄广明2号公鸡的生产性能显著高于母鸡(P<0.01);分阶段建立肉鸡体重与体蛋白重的线性回归方程,回归模型均达到显著水平(P<0.001),前期R 2均为0.99,后期为0.98;根据线性回归方程计算出肉鸡体蛋白的生长需要量,再按照饲粮蛋白质的沉积效率,进一步计算出肉鸡饲粮蛋白质的生长需要量:1~21日龄公、母鸡分别为每克日增重(ADG)需要0.251和0.228 g饲粮蛋白质(单位表示为g·g^(-1)ADG),22~42日龄公、母鸡分别为0.272和0.268 g·g^(-1)ADG。结合课题组前期测定的蛋白质维持需要量,建立蛋白质需要量(Crude protein requirement,CPR)预测模型:0~21日龄:CPR=2.365×BW 0.75+0.251×ADG(公鸡),CPR=3.165×BW 0.75+0.228×ADG(母鸡);22~42日龄:CPR=2.955×BW 0.75+0.272×ADG(公鸡),CPR=2.560×BW 0.75+0.268×ADG(母鸡)。验证试验发现:0~10日龄阶段,试验组肉鸡体重和日增重显著高于对照组(P<0.05),而11~24日龄和25~39日龄阶段,试验组肉鸡体重和日增重显著低于对照组(P<0.05)。试验组饲粮的�; 赵少猛董瑞玲刘大伟营凡李森赵桂苹张敏红文杰冯京海

滩羊空怀期能量和蛋白质需要量研究: 滩羊作为我国独有的绵羊品种,其肉裘品质享誉全国,是宁夏农业发展重点产业。但相较于其他品种,滩羊生长慢、繁殖效率和饲料转化率低、成熟晚,在封山禁牧后由放牧转向舍饲,肉品质有所降低,对制定饲养标准的需求日益迫切。本研究以空怀...; 马佳音; 关键词：滩羊空怀期蛋白质需要量瘤胃微生物

20~35 kg川中黑山羊蛋白质需要量研究被引量：1: 2024年; 旨在研究生长期川中黑山羊的蛋白质需要量,为川中黑山羊的科学饲养提供营养需要参数。选择2.5月龄(19.97±5.47)kg断奶川中黑山羊羯羊22只,试验开始时屠宰4只,其余18只羔羊分为3个饲喂水平组,分别为自由采食组(AL组)、75%自由采食组(AL75组)、60%自由采食组(AL60组),每组6只羊。试验羊单笼单饲,试验期96 d。在饲养试验结束前4 d开展消化代谢试验,收集全粪全尿。当AL组试验羊平均体重达到35 kg时结束饲养试验,每组选取接近该组平均体重的4只羊(共12只)进行屠宰,屠体冷冻保存待测。结果表明:1)川中黑山羊试验末期AL组公羊平均体重极显著高于AL60组(P<0.01);AL75和AL60组公羊净增重、平均日增重(ADG)、平均干物质采食量(DMI)极显著低于AL组(P<0.01);AL60组料重比显著高于AL和AL75组(P<0.05);2)AL组黑山羊宰前活重、空腹体重、胴体重、净肉重均极显著(P<0.01)高于AL75和AL60组,而屠宰率、净肉率、胴体净肉率、肉骨比3组间均无显著差异(P>0.05),AL组的骨重显著高于AL75和AL60组(P<0.05);3)AL、AL75和AL60组山羊的心脏、脾脏、肺脏器官指数和皮毛器官指数差异不显著(P>0.05),AL组肝脏器官指数极显著高于AL75和AL60组(P<0.01),肾脏器官指数随饲喂水平下降显著降低(P<0.01);4)20~35 kg川中黑山羊公羊的维持净蛋白质需要量为1.60 g·kg^(-1)·BW-0.75·d^(-1),日增重100~300 g·d^(-1)的川中黑山羊生长净蛋白质需要量Np_(g)=13.13~40.13 g·d^(-1),净蛋白质的总需要量Np_(r)=28.26~63.15 g·d^(-1)。本研究可为我国地方品种山羊饲养标准的优化提供数据参考。; 杨尚霖吴璇罗巧慧黄太华张正帆史海涛郭春华; 关键词：饲喂水平营养需要量

生长期萨能奶山羊能量和蛋白质需要量研究: 本论文以生长期10～30 kg萨能奶山羊母羔为试验动物,通过饲养、消化代谢、气体代谢呵和比较屠宰试验的方法,研究生长期萨能奶山羊营养物质消化、能量和蛋白质平衡和机体营养物质沉积分布规律。从而建立生长期萨能奶山羊的能量和蛋...; 黄娟; 关键词：生长期萨能奶山羊蛋白质需要量

21~37日龄京典型肉鸭能量和蛋白质需要量研究: 2024年; 本试验以京典型肉鸭商品代为试验动物,日粮代谢能(ME)设置3个水平,分别为11.92、12.34、12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)分别设为16.5%、17.5%两个水平,采用3×2因子设计进行饲养试验,研究日粮ME和CP水平对京典型肉鸭生产性能和胴体品质的影响。试验结果表明:(1)21~37日龄京典型肉鸭日粮ME为12.8 MJ/kg,CP水平为17.5%时,京典肉鸭增重料肉比最低(P <0.05),显著低于1组6.73%、低于4组7.62%;(2)日粮ME和CP水平对京典型肉鸭公鸭、母鸭的全净膛率、皮脂率、胸肌率、腿肌率、腹脂率影响均不显著(P> 0.05),对京典肉型肉鸭公鸭、母鸭的屠体重、翅重、掌重、心重、肝重、肌胃重影响不显著(P> 0.05);(3)通过本试验并结合生产实际认为,21~37日龄京典型肉鸭日粮代谢能(ME)为12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)为17.5%时,可获得理想的生产性能。; 韩燕云陈瑶陈艳琴柴小冲; 关键词：代谢能需要量胴体品质

生长期萨能奶山羊能量和蛋白质需要量的Meta分析: 2024年; 本研究旨在通过数据模型估算生长期萨能奶山羊的能量和蛋白质需要量。为确定模型参数,采用数据库检索的方法收集文献,按照文献排除标准,共纳入文献9篇、419只萨能奶山羊的数据进行Meta分析。提取的文献定量指标包括体重(BW)、空腹体重(EBW)、平均日增重(ADG)、产热量(HP)、代谢能摄入量(MEI)、沉积能量(RE)、代谢蛋白质摄入量(MPI)和体蛋白质含量(BPC)。通过拟合获得主要模型:维持净能(NEm)Log HP(MJ/kg EBW0.75)=-0.534 08(±0.025 01)+0.424 45(±0.020 40)×MEI(MJ/kg EBW0.75);生长净能(NEg):NEg(MJ/kg EBW0.75)=1.29 471×100.644 54×EBW0.294 71;维持净蛋白质(NPm):RN(g/kg EBW0.75)=-0.456 21(±0.514 35)+3.035 90(±0.638 35)×NI(g/kg EBW0.75);生长净蛋白质(NPg):NPg(g/d)=0.94 717×102.318 84×EBW-0.058 3。通过模型计算得出10~40 kg萨能奶山羊的NEm为0.29 MJ/kg EBW0.75,维持代谢能(MEm)为0.483 0 MJ/kg EBW0.75;NPm为2.85 g/kg EBW0.75,维持代谢蛋白质(MPm)为3.314 7 g/kg EBW0.75。体重10~40 kg阶段,日增重为100~250 g/d时的NEg需要量为0.77~3.41 MJ/d,生长代谢能(MEg)为3.848~17.743 MJ/d;NPg为12.00~34.33 g/d;生长代谢蛋白质(MPg)为17.14~49.04 g/d。因此,本文得出生长期萨能奶山羊的能量及蛋白质需要量与NRC推荐值存在较小差异,可以使用本研究得出的需要量公式及参数作为参考。; 黄娟刁其玉张乃锋; 关键词：META分析萨能奶山羊蛋白质营养需要

采用指示剂氨基酸氧化法评估老年人5年间蛋白质需要量的变化: 2024年; 目的评估老年人5年间蛋白质需要量的变化情况。方法在2017年14名老年人蛋白质需要量研究的前期基础上,纳入其中4名老年人(70~80岁)作为研究对象,采用指示剂氨基酸氧化法再次评估老年人蛋白质需要量。设7个蛋白质水平,分别为0.1、0.3、0.6、0.9、1.2、1.5和1.8 g/(kg·d)。每个蛋白质水平前2天均给予维持膳食。第3天进行稳定同位素研究,在氨基酸配比膳食的基础上,采用L-13C-苯丙氨酸作为指示剂,伴随氨基酸配比膳食口服摄入体内,当L-13C-苯丙氨酸的代谢在体内达到稳态时,收集呼出气、尿液样本。通过测定样本中标记氨基酸动力学参数,构建待测蛋白质摄入量和标记氨基酸氧化率的非线性混合效应模型,曲线拐点对应的蛋白质摄入量即为该研究人群的蛋白质平均需要量。结果根据4名老年人不同蛋白水平下呼气中^(13)CO_(2)的产生率可以获得老年人蛋白质平均需要量为1.05(95%CI 0.51~1.60)g/(kg·d)。采用蛋白质平均需要量推算推荐摄入量的变异系数进行推算后获得蛋白质推荐摄入量为1.31(95%CI 0.64~2.00)g/(kg·d)。结论老年人的蛋白质需要量在5年间有所提高,肌少症可能是导致老年人蛋白质需要量增加的主要原因。; 吴文璇马辉卢佳希聂淑慧杨云淇陈凤格张艳红王睿李敏; 关键词：蛋白质需要量老年人

饲粮粗蛋白质水平对5~9月龄生长水牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响及其可消化粗蛋白质需要量的预测: 2024年; 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对5~9月龄生长水牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,并对其可消化粗蛋白质(DCP)需要量进行预测。选取24头平均体重为(210.61±6.43)kg、体况相近的健康5~9月龄生长水牛,随机分为3组,即低CP水平(12.49%)饲粮组(LP组)、中CP水平(15.64%)饲粮组(MP组)、高CP水平(18.79%)饲粮组(HP组),每组8个重复,每个重复1头牛。预试期15 d,正试期50 d。饲养试验结束后,每组随机选5头牛进行为期5 d的消化试验,采集粪样和饲粮样,根据粪样和饲粮样中CP含量计算DCP采食量(DCPI),通过析因式原理,建立DCP需要量的回归方程。结果显示:1)MP组和HP组生长水牛的平均日增重(ADG)显著高于LP组(P<0.05);MP组和HP组的干物质采食量(DMI)显著高于LP组(P<0.05)。2)MP组的CP和干物质(DM)表观消化率显著高于LP组(P<0.05);MP组和HP组的粗脂肪(EE)表观消化率显著高于LP组(P<0.05);MP组的中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于LP组和HP组(P<0.05)。3)HP组的瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度显著高于LH组和MP组(P<0.05);LP组的瘤胃液乙酸浓度显著高于HP组(P<0.05);LP组的瘤胃液异丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著高于MP组和HP组(P<0.05),同时MP组的瘤胃液异丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著高于HP组(P<0.05);MP组和HP组的瘤胃液丁酸/总挥发性脂肪酸比值显著高于LP组(P<0.05)。4)按照析因法计算得出生长水牛(体重256 kg左右)维持DCP需要量为3.51 g/(kg W^(0.75)·d),每千克增重所需的DCP为266.87 g。综上所述,饲喂CP水平为15.87%的饲粮可以提高5~9月龄生长水牛的DM、CP、EE和NDF表观消化率以及瘤胃液中乙酸、异丁酸、异戊酸和戊酸的浓度,有利于提高瘤胃中微生物的活性,进而提高饲料转化效率,促进生长水牛对饲粮中养分的消化吸收。5~9月龄生长水牛的DCP需要量模型为:DCP=3.51W^(0.75)+266.87ΔW(式中:DCP为DCP需要量,g/d;W^(0.75)为代谢; 阮莉珺邓颖朝姚毅沛魏才翔覃广胜王蕊张卉邹彩霞; 关键词：粗蛋白质水平养分表观消化率

80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量被引量：1: 2024年; 本试验以生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉生化和抗氧化指标为评价指标,旨在研究80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量。选取810只80日龄淮北麻公鸡,随机分成9个组,每组6个重复,每个重复15只。采用2因子3水平试验设计,设3个代谢能水平(12.56、12.77和12.98 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、16%和17%),配制成9种试验饲粮。试验期为40 d。结果表明:1)代谢能水平为12.98 MJ/kg时平均日采食量(ADFI)显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为17%时平均日增重(ADG)显著高于其他各水平时(P<0.05),料重比(F/G)显著低于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对ADFI有显著影响(P<0.05)。2)代谢能水平为12.98 MJ/kg时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对屠宰率和全净膛率有显著影响(P<0.05)。3)代谢能水平为12.98 MJ/kg时胸肌的黄度(b)值显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的蒸煮损失显著高于其他各水平时(P<0.05)。4)代谢能水平为12.77 MJ/kg时腿肌的胶着性和咀嚼性显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%和17%时腿肌的弹性和咀嚼性显著高于粗蛋白质水平为15%时(P<0.05)。5)代谢能水平为12.56 MJ/kg时腿肌和胸肌的乳酸(LD)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为15%时腿肌的丙二醛(MDA)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其他各水平时(P<0.05)。综合各项指标,以生长性能及肌肉生化和抗氧化指标作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的代谢能和粗蛋白质需要量分别为12.56 MJ/kg和15%;以屠宰性能作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的�; 武慧敏阿依姑·苏来曼白俊宇胡忠泽孟玲琳; 关键词：代谢能粗蛋白质屠宰性能肉品质抗氧化功能

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