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玉米茎秆糖分积累及其与蔗糖代谢酶的关系: 增加玉米茎秆糖含量有助于提高青贮玉米的饲料品质和适口性,解析玉米茎秆糖分积累机理对提高玉米茎秆糖含量有重要意义。以3个不同基因型(普通玉米、甜玉米、糯玉米)玉米为材料,通过3年多环境测定不同生育时期玉米茎秆糖含量(Bri...; 毛天岑; 关键词：青贮玉米蔗糖合成酶蔗糖磷酸合成酶

甘蔗叶片中蔗糖代谢酶活性及糖含量动态变化特征分析: 2023年; 为研究甘蔗叶片中蔗糖代谢酶活性及糖含量变化,解析甘蔗“源-库”糖分积累调控机制,分别对分蘖期、拔节期、成熟期‘新台糖22号’甘蔗成熟叶片中蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶、酸性转化酶、中性转化酶的活性及叶片中蔗糖和还原糖含量采用比色法进行测定。结果表明随着茎秆生长及糖分积累,甘蔗叶片中蔗糖磷酸合成酶活性从10.3μmol/(gFW·h)逐渐升高至14.6μmol/(gFW·h),成熟期甘蔗叶片中蔗糖磷酸合成酶活性显著降低至5.3μmol/(gFW·h);甘蔗叶片中蔗糖合成酶在茎秆中糖分积累时蔗糖合成活性由14.0μmol/(gFW·h)降低至9.1μmol/(gFW·h);分蘖期甘蔗叶片中蔗糖转化酶活性介于26.0~30.2μmol/(gFW·h),而成熟期甘蔗叶片中蔗糖转化酶活性显著降低至13.9~16.4μmol/(gFW·h)。甘蔗叶片中蔗糖含量在茎秆中糖分积累时达到最高20.57 mg/gFW;分蘖期甘蔗叶片中还原糖含量2.1 mg/gFW,而拔节期、成熟期甘蔗叶片中还原糖含量分别升高至5.45 mg/gFW和7.15 mg/gFW。甘蔗叶片中蔗糖磷酸合成酶活性与蔗糖含量呈正相关,表明甘蔗叶片中蔗糖磷酸合成酶直接调控蔗糖合成。研究结果表明叶片中蔗糖磷酸合成酶及蔗糖含量积极响应茎秆中糖分积累信号,蔗糖磷酸合成酶是甘蔗“源-库”糖分积累调控的关键作用靶点,进一步解析甘蔗叶片中蔗糖磷酸合成酶调控网络可为甘蔗糖分性状改良提供理论依据。; 赵婷婷杨本鹏王俊刚甘仪梅张树珍; 关键词：甘蔗蔗糖代谢蔗糖代谢酶糖含量

一种基于制麦过程蔗糖代谢酶系活力的根芽损失预测方法及其应用: 本发明提出一种基于制麦过程蔗糖代谢酶系活力的根芽损失预测方法及其应用，属于制麦损失预测领域，能够解决传统根芽损失计算方法存在耗时较长、存在较大的滞后性，无法实现制麦过程精准调控的技术问题。该技术方案包括：原料大麦经过浸麦...; 余俊红尹花张磊周月南刘明丽岳杰张志军房莉张翠

花生籽仁发育过程中糖分积累特征及蔗糖代谢酶活性分析: 2022年; 花生籽仁的含糖量与其食用品质和加工特性密切相关,为了明确花生籽仁发育过程中糖分积累特征以及与蔗糖代谢相关酶活性的关系,以3个不同蔗糖含量的花生品种为材料,分别比较了它们在籽仁发育不同时期可溶性总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖含量以及蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)、中性转化酶(NI)、酸性转化酶(SAI)等蔗糖代谢关键酶的活性差异。结果表明不同品种在籽仁发育过程中的糖组分含量及酶活性变化规律相似;无论是合成方向还是分解方向,都以SS活性值相对最高;相关性分析显示,籽仁发育后期蔗糖含量与NI呈极显著负相关,与SPS呈显著正相关。推测可以在花生籽仁趋于成熟时,通过调节NI和SPS活性来提高其蔗糖含量。; 刘永惠沈一沈悦梁满陈志德; 关键词：花生蔗糖代谢酶

水分胁迫对葡萄糖分及其蔗糖代谢酶活性的影响被引量：9: 2021年; 为分析水分胁迫对果实糖组分含量及相关代谢酶活性的影响,以温室鲜食葡萄红地球为试材,设置4个水分处理水平(重度水分胁迫TS、中度胁迫TA、轻度胁迫TM和充分供水对照CK)进行田间试验。结果表明:红地球葡萄果实糖分积累以己糖(果糖和葡萄糖)为主;果实成熟时各类糖分含量均以轻度胁迫处理最高,重度胁迫最低;果实膨大期前期充分供水、膨大期末期及着色成熟期轻度胁迫有助于果实有效糖分的积累;轻度胁迫对葡萄果实蔗糖代谢酶活性及品质均有促进作用,且增产12.15%,重度胁迫则表现出较强的抑制性,减产量达18.6%。果实糖代谢是相关酶活性综合作用的结果,水分胁迫通过影响酶活性对其间接调控。; 高彦婷张芮李红霞魏鹏程; 关键词：水分胁迫温室葡萄糖分积累酶活性

采后ATP处理对苹果贮藏过程中品质和蔗糖代谢酶活性的影响: 苹果在采后仍在进行旺盛的呼吸代谢,可加速糖、有机酸等物质的消耗,从而导致品质下降。本文研究了采后ATP处理对苹果硬度、可溶性固形物、呼吸速率、失重变化及蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明,外源ATP处理可有效抑制苹果的呼...; 孙磊李灿婴朱洁蒋超男李伊涵吕静祎葛永红; 关键词：ATP 蔗糖代谢呼吸速率; 文献传递

不同变种甜瓜糖分积累及蔗糖代谢酶活性动态变化被引量：26: 2019年; 为了解不同类型甜瓜糖分积累及糖代谢特点,选用厚皮甜瓜品种X228、普通甜瓜品种B154及越瓜品种H227为材料,定期取样测定果实成熟过程中的葡萄糖、果糖、蔗糖含量和蔗糖代谢相关酶活性,研究不同变种甜瓜果实发育过程中糖分积累及相关酶动态变化差异。结果表明,授粉15 d至果实成熟期间,3个甜瓜品种的果实葡萄糖与果糖含量的变化均较小,品种间差异不显著。3个甜瓜品种果实蔗糖含量存在显著性差异,其中H227果实几乎无蔗糖积累,葡萄糖和果糖是果实的主要糖组分;B154和X228果实蔗糖含量随着果实发育而快速增加,蔗糖积累存在明显的转折点,蔗糖是B154和X228这2个品种成熟果实中最主要的糖组分,且果实蔗糖含量提高的同时蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性上升、酸性转化酶(AI)活性降低,蔗糖合成酶(SS)合成方向的活性与蔗糖含量关系不显著。根据蔗糖含量的差异,可将甜瓜分为蔗糖积累型和低蔗糖积累型两类,前者果实蔗糖含量的上升被认为是SPS活性上升与转化酶(特别是AI)活性下降共同作用的结果,后者果实内极低的蔗糖含量被认为是SPS活性较低导致的。本研究结果为甜瓜种质资源创新利用和甜瓜果实糖分积累调控研究奠定了理论基础。; 叶红霞吕律王同林海睿汪炳良; 关键词：甜瓜蔗糖蔗糖磷酸合成酶转化酶

甜瓜果实含糖量遗传分析及糖分积累与蔗糖代谢酶关系的研究: 甜瓜（Cucumis melo L.）是葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属（Cucumis）的一年生蔓生植物。糖含量是决定甜瓜果实品质和商品价值的重要因素,全面系统地研究甜瓜果实糖分遗传和积累规律,对甜瓜育种、生...; 吕律; 关键词：甜瓜糖分积累蔗糖代谢酶; 文献传递

灌浆期水分胁迫对甜玉米籽粒糖分积累和蔗糖代谢酶活性的影响被引量：5: 2018年; 为确定水分胁迫对甜玉米产量和品质的影响,以甜玉米品种华珍(Huazhen)和粤甜16(Yuetian 16)为材料,利用负水头供水控水盆栽装置研究土壤水分胁迫(相对含水量为60%,75%,90%,分别代表水分亏缺,正常和过量)对超甜玉米灌浆的生理生态变化。分析结果表明,与水分正常时相比,水分亏缺(干旱)时华珍和粤甜16的鲜百粒重最大值分别下降11.63%和20.46%,可溶性总糖分别下降9.91%和12.56%;水分过量(涝)时华珍和粤甜16鲜百粒重最大值分别下降9.63%和21.95%,可溶性总糖分别下降9.37%和13.64%。干旱加快甜玉米灌浆,缩短生育期,在开始灌浆时粒重和糖分积累量增加,磷酸蔗糖合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)合成和分解方向活性升高,灌浆进程中后期籽粒粒重、糖分含量、SPS和SS活性均降低。水分过量时籽粒鲜百粒重下降,皮渣率升高,SPS、SS(合成和分解方向)活性降低,糖分累积量减少。水分逆境影响甜玉米灌浆进程,导致产量降低、品质变劣,在生产中应加强水分管理。; 赵福成谭禾平包斐韩海亮楼肖成陆卫平王桂跃; 关键词：甜玉米水分胁迫糖分积累蔗糖代谢酶活性

保水剂吸附尿素对‘赤霞珠’葡萄果实糖积累及蔗糖代谢酶活性的影响被引量：7: 2018年; 以田间栽培晚熟酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,设置5个处理,测定保水剂吸附尿素对葡萄糖组分含量及相关代谢酶活性的影响。结果表明,保水剂吸附尿素显著提高了果实成熟前期的总糖含量和果糖含量,而葡萄糖和蔗糖含量减少;但保水剂吸附尿素提高了成熟中期果实的葡萄糖含量,在果实成熟时各处理的糖组分没有显著性差异。相应地,对果实蔗糖代谢相关酶活性的测定表明,主导蔗糖分解方向的AI酶活性最高且果实成熟前期和中期均以保水剂吸附尿素的处理显著较高,而保水剂吸附尿素显著降低了蔗糖合成酶SS的活性且变化趋势与蔗糖含量相反。相关分析表明,各处理分解方向的AI、NI活性与葡萄糖、果糖、蔗糖含量均呈显著的负相关,而合成方向的两种酶与糖组分含量之间无显著相关性。; 贾名波肖秋红曹耀鹏邵小杰; 关键词：保水剂尿素糖组分酶活性

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