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王乃强
作品数:224被引量:117H指数:7
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 纯度 低聚半乳糖
黄志通
作品数:7被引量:17H指数:2
供职机构:福州大学
研究主题:异麦芽低聚糖 中空纤维酶膜反应器 真菌淀粉酶 制取 酶膜反应器
刘宗利
作品数:220被引量:85H指数:5
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 纯度 低聚半乳糖
朱秋享
作品数:29被引量:69H指数:5
供职机构:福州大学
研究主题:中空纤维酶膜反应器 糊精 DP 低聚糖 异麦芽低聚糖
李志达
作品数:40被引量:206H指数:8
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:中空纤维酶膜反应器 麦芽低聚糖 木薯淀粉 异麦芽低聚糖 糊精