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甘蔗中3-硝基丙酸的测定气相色谱 -质谱法 2025年 探讨了3种不同提取甘蔗中3-硝基丙酸的方式,并通过对提取时间及甲酯化时间进行优化研究,建立了甘蔗中3-硝基丙酸的气相色谱 -质谱 联用检测方法 ,该方法 在20μg/L~500μg/L浓度范围内有良好的线性关系,检出限为2μg/kg,定量限为8μg/kg;正常食用含有微量的3-硝基丙酸的甘蔗不会对人体产生毒害。 张思思 王薇雅 刘俊 应明 蔡菲菲 陈密 杨程程 戴伟婷关键词:3-硝基丙酸 甘蔗 气相色谱-质谱法 利用超高效液相色谱-质谱法 测定乳制品中糖的方法 本申请涉及乳品中的糖检测技术领域,公开一种利用超高效液 相色谱 ‑质谱法 测定乳制品中糖的方法 ,该方法 包括:利用超高效液 相色谱 ‑质谱法 建立多种糖标准品的回归方程;利用乙酸将乳制品样品中的蛋白质去除,得到去除蛋白质的乳制品样品;... 林绪 陈惠琴 蓝梦哲 陈琼华 郭锦昌电子鼻技术与气相色谱 -质谱法 鉴别蜂蜜掺假 2025年 目的探究油菜蜜掺假样品和糖浆掺假样品与真实蜂蜜气味差异和挥发性物质差异。方法 构建5%、10%、20%、30%不同比例糖浆掺假和蜜源掺假样品,采用电子鼻技术和顶空固相 微萃取结合气相色谱 -质谱 技术(solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析掺假样品和真实蜂蜜样品的气味和挥发性物质。结果电子鼻(electronic nose,E-nose)结合主成分分析(principal component analysis,PCA)和稀疏偏最小二乘法 判别分析(sparse partial least squares-discriminant analysis,sPLS-DA)可以区分椴树蜜、枣花蜜、洋槐蜜不同蜜源蜂蜜,能区分糖浆掺假样品与真实蜂蜜,但不能区分洋槐蜜与油菜蜜掺假样品。GC-MS结果表明,洋槐蜜、椴树蜜和枣花蜜中共鉴定出62种挥发性化合物,洋槐蜜中醇类物质含量最高,枣花蜜中醛类物质含量最高,椴树蜜中萜烯类物质含量最高,挥发性物质含量结合sPLS-DA可以区分100%洋槐蜜、100%椴树蜜和5%~30%糖浆掺假、5%~30%油菜蜜掺假样品。结论基于E-nose气味分析和GC-MS挥发性物质分析结合化学计量学分析可以进行糖浆掺假和油菜蜜掺假蜂蜜样品鉴别,研究结果为蜂蜜溯源和掺假鉴别研究提供参考。 问亚琴 罗帅 田维娜 杨国伟 赵新颖关键词:挥发性物质 电子鼻 气相色谱-质谱法 SinChERS净化-气相色谱 -质谱法 快速测定畜肉中吲哚乙酸 2025年 基于SinChERS净化-快速衍生化结合气相色谱 -质谱法 建立畜肉中吲哚乙酸的检测方法 。样品加水后用甲酸调节pH值为3,采用乙腈提取,SinChERS净化柱净化,氮气吹干后加入浓硫酸、甲醇衍生化1 min,气相色谱 -质谱法 测定,基质外标法 定量。结果表明,在0.01~5.0μg/mL范围内,吲哚乙酸质量浓度与其响应值线性关系良好,相 关系数大于0.999。方法 检出限为0.003 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg。猪肉、牛肉、羊肉3种样品基质在0.01、0.05、0.10 mg/kg吲哚乙酸加标量下,平均加标回收率为92.1%~102.1%,相 对标准偏差为2.6%~5.7%。该方法 前处理时间短、灵敏度高、可用于畜肉中吲哚乙酸的快速测定。 李霞 高喜凤 崔玉花 申中兰 陈倩倩 李芳芳 李海霞 徐大玮 李新玲 刘艳明关键词:畜肉 吲哚乙酸 气相色谱-质谱法 利用气相色谱 -质谱法 检测氟乙酸根的方法 研究 2025年 氟乙酸根是一种常用氟化工业原料,同时也是剧毒鼠药的有效成分之一。虽然我国已禁止将其用于鼠药生产和使用多年,但由于其高效的杀鼠性能以及在工业上不可替代的作用,市面上仍有人将其用来制作鼠药。本文开发了一种氟乙酸根的检验方法 ,能显著提高氟乙酸根的检测效率,且本检测方法 可为类似化合物的检测提供新的思路。 王小龙 吴凤升 刘宪平关键词:气相色谱-质谱法 气相色谱 -质谱法 测定食品塑料包装中塑化剂含量 2025年 为准确、高效、简单、快捷对食品塑料包装中18种塑化剂进行定量定性分析,研究一种气相色谱 -串联三重四极杆质谱 连用法 (GC-MS/MS)测定食品塑料包装中18种塑化剂含量的分析方法 。食品塑料包装样品经过正己烷振荡超声提取,过0.45μm有机相 玻璃滤膜,进GC-MS/MS检定。采用AgilentDB-17 ms色谱 柱分离,选择离子监测模式(SIM)测定,外标法 定量,测定18种塑化剂含量。结果表明, 18种塑化剂在0.02~0.50μg/mL浓度范围内均呈现良好的线性关系,相 关系数r均大于0.997。低、中、高3个浓度水平加标回收率在81.52%~115.4%之间,相 对标准偏差(n=7)在0.68%~4.85%之间。方法 检出限LOD在0.015~0.50 mg/kg之间,定量下限LOQ在0.05~1.66 mg/kg之间。各目标物监测离子通道无干扰峰存在,方法 选择性好,可避免食品塑料包装样品塑化剂检测过程中假阳性结果出现。该方法 选择性好、检测过程方便快捷、检出限低、稳定性好、一次可检测18种塑化剂含量。 杜光光 朱立蕊 徐巧 李剑 张成成 李海霞关键词:塑料包装 塑化剂 气相色谱 -质谱法 快速测定蜂蜜中双甲脒方法 的研究 2025年 建立一种气相色谱 -三重四极杆质谱 联用法 快速测定蜂蜜中双甲脒残留量的检验方法 ,通过优化实验前处理步骤,在90℃酸性条件下将双甲脒快速水解为2,4-二甲基苯胺,然后加入氢氧化钠溶液 进行碱化,正庚烷提取后上机。对空白蜂蜜进行加标回收实验,在0.005、0.010、0.100 mg·kg^(-1)这3个添加水平下,2,4-二甲基苯胺的平均回收率为78.9%~90.0%,相 对标准偏差为2.7%~7.8%,检出限为0.005 mg·kg^(-1)。该方法 简单快速,适合实验室进行批量样品处理。 邱硕 肖舒元 李艳洋 刘朋宇 张妍 李巧莲关键词:蜂蜜 双甲脒 气相色谱-质谱 QuEChERS-气相色谱 -质谱法 测定土壤中19种有机氯农药 2025年 结合快速-简单-低廉-有效-稳定-安全(QuEChERS)前处理方法 和气相色谱 -质谱法 测定砂质土壤中的19种有机氯农药,采用标准质控样品优化提取时间和涡旋转速,比较不同溶剂、萃取盐和净化剂对19种有机氯农药回收效果的影响,并用新鲜砂质土壤进行方法 的质量评估。结果表明,19种有机氯农药在0.5~10 mg/L质量浓度范围内相 关性良好,在涡旋转速为2 000 r/min,提取时间为10 min,溶剂为正己烷/丙酮(V∶V=1∶1),萃取盐为氯化钠/无水硫酸镁(0.5 g+1.0 g),净化剂为C18-硫酸镁时,能有效回收19种有机氯农药。方法 评估显示,19种有机氯农药在0.5,2.0和5.0 mg/kg的加标水平下平行实验的相 对标准偏差(RSD)为4.5%~23.0%,各组分的平均回收率为68.5%~127.0%,各组分的检出限范围为0.02~0.08 mg/kg。该方法 操作简单、成本低、溶剂消耗少且易于批量处理,适用于砂质土壤中19种有机氯农药的检测。 李林凌 席乐 喻子恒 陈忠毅 龙震 龚力 姚旭松关键词:气相色谱-质谱法 有机氯农药 土壤 气相色谱 -质谱法 测定柠檬香精中的8种小分子醛 2025年 本文建立了测定柠檬香精中8种小分子醛(辛醛、壬醛、癸醛、香叶醛和橙花醛、十一醛、香茅醛、乙缩醛)的气相色谱 -质谱 (GC-MS)方法 。香精样品用乙腈稀释后直接进样,色谱 柱为以6%氰丙基苯-94%二甲基聚硅氧烷(DB-624)为固定液 的毛细管柱,对升温程序进行优化后,可同时测定8种小分子醛。结果表明,8种目标化合物的标准曲线的线性关系良好,线性相 关系数r均大于0.990,定量限为0.07~0.25µg·mL^(-1),检测限为0.03~0.12µg·mL^(-1)。对供试品溶液 进行了低、中、高浓度的加标回收实验,各浓度水平的平均回收率在93.80%~103.44%范围内,相 对标准偏差(RSD)为1.28%~5.03%。本方法 的灵敏度高,精密度和准确度良好,能满足柠檬香精中8种小分子醛含量的检测需求。 曾琴 杨仁明 杨立开 黄军 王小艳关键词:柠檬醛 气相色谱 -质谱法 校准用三组分混合溶液 标准物质的研制 2025年 气相色谱 -质谱 联用仪是利用一定接口将气相色谱 仪与质谱 仪进行有效耦合的一种分析仪器,通过气相色谱 分离后的各个组分依次进入质谱 检测器,在离子源被电离后产生带有一定电荷、质量数不同的离子,在质量分析器中利用带电离子的磁场运动规律实现分离,得到按质量顺序排列的质谱 图^([1])。通过对质谱 图的分析处理,可以得到各组分的定性、定量结果。气相色谱 -质谱法 (GC-MS)将气相色谱 的分离能力及质谱 的高灵敏度及定性能力相 结合,可以对复杂组分进行高效快速的分离和鉴定,被广泛应用于环境保护、医药卫生、食品产业、商品质量检测等各行各业^([2-4])。 张鹏辉 张蒙 司升玲 张惠 罗婷婷 杨嘉伟关键词:气相色谱 质量分析器 医药卫生 分析仪器