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搜索到1537篇“ 挤压法“的相关文章

基于挤压法的高抗性淀粉米粉制备及结构表征: 2025年; 为生产具有抗消化性的高抗性淀粉营养米粉,采用挤压法,以碎米(broken rice,BR)为原料,添加月桂酸(lauric acid,LA)和β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,βLG),探讨高温挤压、低温挤压结合常温贮藏和低温贮藏处理对米粉中淀粉-脂肪酸和淀粉-脂肪酸-蛋白质复合物的形成、结构及其体外消化性质的影响。以冷却峰黏度、差示热扫描焓值(enthalpies,ΔH)和体外消化抗性淀粉相对含量为复合物形成效果考察指标,探究高抗性淀粉米粉的优化制备方法;以傅里叶红外光谱谱带和X射线衍射V型峰表征复合物结构特性。结果表明:不同挤压和贮藏处理对米粉的糊化、热特性影响较大,低温挤压结合低温贮藏处理的B R-L A-βLG组冷却峰黏度最大(636 cP),说明经过低温挤压-低温贮藏处理的B R-L A-βLG组产生的复合物最多,且其热特性中的ΔH和抗性淀粉相对含量最高,分别为27.69 J/g和28.08%;短程有序性测定发现,B R-LA组和B R-L A-βLG组在1710 cm^(-1)和2855 cm^(-1)处出现了红外吸收峰,且B R-L A-βLG组在1710 cm^(-1)处的吸收峰强度显著低于B R-LA组;晶体结构分析表明,淀粉与LA和βLG在不同挤压和贮藏温度下形成Va型晶体,低温挤压结合低温贮藏处理的B R-L A-βLG组的结晶度最高,为13.77%。应用低温挤压结合低温贮藏的加工方式可以获得抗性淀粉相对含量较高的营养米粉,研究旨在丰富糖尿病人群的主食来源,并为高抗性淀粉食品原料制备提供一定参考。; 李欣洋贺殷媛吕铭守孙莹杨萍刘琳琳石彦国杨春华陈凤莲汤晓智; 关键词：抗性淀粉月桂酸 Β-乳球蛋白

一种利用两步挤压法制备脱支淀粉-脂质复合物的方法: 本发明公开了一种利用两步挤压法制备脱支淀粉‑脂质复合物的方法，属于功能性食品技术领域。本发明的两步挤压法制备脱支淀粉‑脂质复合物的方法，所述方法包括如下：淀粉原料经双螺杆挤压机进行一次挤压后，收集挤压糊化、降解的淀粉并干...; 焦爱权刘青金征宇杨月月关桦楠张瑶张志红

一种基于高湿挤压法的玉木耳鲜湿纤维肉脯及其制备方法: 本发明公开了一种基于高湿挤压法的玉木耳鲜湿纤维肉脯及其制备方法，选取以下原料：玉木耳、藜麦、木薯淀粉、谷朊粉、猪肉、牛肉、碱、盐、水，并进行以下步骤：A、原料粉碎，B、原料配比，C、纤维肉脯调制，D、螺杆挤压，E、成形，...; 李琢伟刘俊梅杨盼盼高丹李沁烊

挤压法有色金属冶炼用高温耐热管的制造设备: 本发明涉及一种有色金属冶炼领域，尤其涉及一种挤压法有色金属冶炼用高温耐热管的制造设备。本发明要解决的技术问题是：提供一种挤压法有色金属冶炼用高温耐热管的制造设备。本发明的技术方案为：一种挤压法有色金属冶炼用高温耐热管的制...; 莫远志

一种连续挤压法生产弥散铜带坯加工工艺: 一种连续挤压法生产弥散铜带坯加工工艺，工艺流程为：制备弥散铜粉末‑氧源制备‑混粉‑冷等静压‑“短流程、一体化”热处理‑水封热挤压‑孔型连续轧制‑摩擦焊接‑连续挤压制备弥散铜带坯；本发明通过连续挤压，实现弥散铜板带材的批量...; 曹先杰牛立业郭慧稳许春伟

挤压速度对搅拌摩擦反挤压法制备Cu-5%Ti_(2)SnC复合丝材性能的影响被引量：2: 2024年; 对粉末冶金法制备的含5%(体积分数)Ti_(2)Sn CMAX相的初始复合材料进行搅拌摩擦反挤压(FSBE)处理,研究FSBE工艺的轴向横移速度对Cu-Ti_(2)Sn C复合线材显微组织、力学性能、电学性能和磨损性能的影响。结果表明,随着挤压速度的增加,显微组织中孪晶增多,Ti_(2)SnC颗粒细化,MAX相和Cu基体之间的界面结合改善。当转速为600r/min,轴向横移速度为25mm/min时,Cu-Ti_(2)SnC复合线材具有最大的硬度、屈服强度和极限抗拉强度,分别为HV 132.7、278.34MPa和485.15MPa,这是其更强的界面结合和更细的MAX相导致的。此外,当转速为600 r/min,轴向横移速度为25 mm/min时,Cu-Ti_(2)SnC复合丝的电导率最高,达到89.21%(IACS),磨损率最低,为0.0015 mg/m,这是其更大的晶粒尺寸、更强的界面结合与更低的密度导致的。; Amirhossein JAHANIHamed JAMSHIDI AVALMohammad RAJABIRoohollah JAMAATI; 关键词：铜基复合材料电导率

一种基于挤压法制备颜色可控的室温液态金属基导电薄膜的方法: 本发明属于功能性金属材料制备技术领域，具体为一种基于挤压法制备颜色可控的室温液态金属基导电薄膜的方法，包括a.铝料切割；b.小块铝料清洗；c.室温液态合金配制；d.超声溶铝；e.液态金属保存；f.导电薄膜制备。与现有技术...; 李奎刘婧宋文成钟娟张伟业康浩赵俊凤

一种高湿挤压法生产的植物蛋白肉切割饼圈冷压设备: 本实用新型公开了一种高湿挤压法生产的植物蛋白肉切割饼圈冷压设备，属于冷压设备技术领域，包括冷压桶，所述冷压桶端部设置有推杆，且推杆表面套设有套环，且套环中部皆开设有若干组收纳槽，所述收纳槽中部皆插入有推块，且推块与收纳槽...; 黄杰宇吴国铭

一种基于高湿挤压法生产的植物蛋白肉切割饼圈冷压设备: 本发明公开了一种基于高湿挤压法生产的植物蛋白肉切割饼圈冷压设备，包括设置于出料端处切割挤压机构，所述切割挤压机构包括多个环形切割组件，且这些环形切割组件沿筒状植物蛋白肉的出料方向间隔设置，相邻的环形切割组件之间设置有弹性...; 李超敏赵志军赵永敢金少举邓同兴范文娟曾维丽豆康宁

一种基于挤压法破壳法的核桃壳仁分离设备: 本发明公开了一种基于挤压法破壳法的核桃壳仁分离设备，涉及农产品加工技术领域包括：机架；导向支架，布置为两个，竖直固定在所述机架内部；液压缸，布置为两个，固定在所述机架内位于导向支架下方；驱动架，可滑动设置在所述液压缸和导...; 毛碧琦张玉柔曾勇张宏张锐

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