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基于转录组测序技术挖掘燕山红玉肉鸡屠宰性状功能基因: 2025年; 为了寻找燕山红玉肉鸡屠宰性状相关基因,本研究以燕山红玉肉鸡为对象,通过对120只鸡(公母各60只)进行解剖得到屠宰性状指标,以胸肌重量高和低的两组鸡进行转录组测序及差异表达基因分析和KEGG富集分析,利用PCR扩增和测序技术进行多态位点筛查,并采用单因素方差分析对筛得的多态位点基因型与屠宰性状指标进行关联分析。结果表明:①显著差异表达基因中有189个基因上调,40个基因下调;对上调基因集进行KEGG富集分析,发现PPAR信号通路对个体肝脏的脂质发育有重要影响,PLIN1基因参与该通路,最终影响脂肪细胞分化。②扩增PLIN1基因第8外显子序列,筛查到一处多态位点c.258G>A(rs731147932),产生GG、AG、AA三种基因型,不同基因型公鸡肝重和母鸡心重差异显著(P<0.05)。综上,PLIN1基因影响燕山红玉肉鸡屠宰性状,其第8外显子中c.258G>A多态位点可作为燕山红玉肉鸡屠宰性状改良的遗传位点。; 贺兆然乔贤王新越王亚岚李祥龙; 关键词：转录组测序多态位点屠宰性状

不同饲料对东串二元和三元杂交组合猪屠宰性状和猪肉品质的影响: 2025年; 随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质要求越来越高,如何提升猪肉品质是畜牧业生产中面临的重大挑战。目前,国内地方猪种通常采用与引入猪种杂交的方式进行商品猪生产,地方猪种虽然具有产仔多、耐粗饲、适应能力强及肉品质好的优点,但其生长周期长、肥肉率过高、饲料转化率低等缺点不符合现阶段人们的需求。为满足消费者对高品质猪肉的需求,利用高生长性能的引进品种作为父本与地方猪种进行杂交成为提高商品猪肉品质的有效途径。; 关伟伟; 关键词：地方猪种商品猪生产猪肉品质

复方厚朴白头翁散剂对肉鸡生长发育、屠宰性状、肉品质、免疫器官指数和肠道形态的影响: 2025年; 为了研究复方厚朴白头翁散剂对肉鸡生长发育、屠宰性状、肉品质、免疫器官指数和肠道形态的影响,试验将750只1日龄爱拔益加(AA+)商品代肉鸡随机分为6组,每组5个重复,每个重复25只。其中对照组(C组)仅饲喂基础日粮,抗生素组(A组)在基础日粮中添加0.02%土霉素,试验组1(M1组)、组2(M2组)、组3(M3组)、组4(M4组)分别在基础日粮中添加0.1%、0.3%、0.5%、0.7%的复方厚朴白头翁散剂,试验期为42 d,试验结束后统计生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫器官指数及肠道形态指标。结果表明:与C组相比,M2组21,42日龄体重、平均日增重和1~21日龄、1~42日龄平均日增重均显著升高(P<0.05),而M3组和M4组仅42日龄时体重和1~42日龄的平均日增重显著升高(P<0.05);M2组42日龄各体尺性状指标(体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、胫长和胫围)、屠宰性能指标(屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率)、免疫器官指数(脾脏指数、法氏囊指数和胸腺指数)均显著升高(P<0.05),胸肌和腿肌剪切力及胸肌亮度(L^(∗))和黄度(b^(∗))均显著降低(P<0.05),十二指肠、空肠和回肠绒毛高度与隐窝深度比值(绒隐比)均显著升高(P<0.05),空肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。与A组相比,M2组1~21日龄平均日增重显著升高(P<0.05),42日龄体斜长、胸宽、胸深、龙骨长和胫围及屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率均显著升高(P<0.05);胸肌和腿肌剪切力显著降低(P<0.05),胸腺指数显著升高(P<0.05),十二指肠、空肠和回肠绒毛高度与绒隐比均显著升高(P<0.05),空肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。说明在肉鸡基础日粮中添加0.3%复方厚朴白头翁散剂可显著提高肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质,增强免疫力,改善肠道形态,具有明显的替抗效果。; 曹盛霄秦宁高起明孙雪王树强赵梓皓刘龙宇刘刚徐日福; 关键词：肉鸡肠道形态

织金白鹅体尺与屠宰性状间的相关性研究: 2024年; 试验旨在揭示织金白鹅体尺和屠宰性状的性别差异及体尺与屠宰性状指标间的相关性。本研究参照中国家禽体尺和屠宰性状测定标准对10周龄织金白鹅的体尺和屠宰性状进行测定和分析,其中公鹅80羽,母鹅80羽。结果发现:织金白鹅公鹅的胸深和半潜水长极显著高于母鹅;公鹅胸宽显著高于母鹅;公鹅与母鹅的屠宰性能之间无显著差异;公母鹅宰前活重与屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸宽和半潜水长之间极显著相关,且相关系数在0.6以上,呈高等或中等强度相关。织金白鹅体尺和屠宰指标之间存在一定的相关性,本研究对今后开展织金白鹅的选育尤其是早期选育具有一定的参考价值。; 王智伟杨红欧益行艾照碧杨远青赵中龙何长青叶丽周艳张勇; 关键词：体尺性状屠宰性状

湖羊屠宰性状和体尺性状的主成分分析和聚类分析: 2024年; 试验旨在探究湖羊屠宰性状和体尺性状之间的相关性,提高湖羊产肉性能,优化选育方案。选用200只6月龄健康湖羊公羔,对18项性状指标进行测定,开展相关性分析、主成分分析和聚类分析。试验结果表明,6月龄湖羊公羔体尺、屠宰性状间存在不同程度的相关性。利用主成分分析对18项性状进行2次降维,提取出5个主成分,通过归一化方法对各项指标进行权重赋值,得到6月龄湖羊产肉性能综合评分方程:Y=0.09×宰前重+0.06×体高+0.07×体斜长+0.07×胸围+0.08×胸宽+0.08×腰角宽+0.06×十字部高+0.05×头重+0.03×皮重+0.10×胴体重+0.07×屠宰率+0.02×肋骨数+0.04×背膘厚+0.08×眼肌面积+0.08×胴体长。本研究通过聚类分析将18项性状指标分为3个亚类,从体重、体型和产肉性能3个方向解释了湖羊不同性状间的内在联系,阐明了6月龄湖羊18项性状指标间的相互作用,筛选出体斜长、胸围、胸宽和腰角宽4项对湖羊产肉性能影响较大的体尺指标,对今后湖羊遗传改良工作具有参考意义。; 黄举鹏鲍晶晶尚明玉胡文萍贺建宁张莉; 关键词：湖羊屠宰性状体尺性状主成分分析聚类分析

康县太平鸡体尺性状与屠宰性状的测定及相关性分析被引量：4: 2024年; 为探究康县太平鸡的体尺性状、屠宰性状及两者间的相关性,以40周龄的健康太平鸡为研究对象,测定其体尺性状与屠宰性状,并对所有测定性状指标间的相关性进行分析。结果表明:40周龄太平鸡体斜长为21.87 cm、龙骨长为10.70 cm、胫长为9.01 cm、胫围为4.32 cm、胸围为28.05cm、胸深为10.65 cm、胸宽为6.82 cm、骨盆宽为7.65 cm;宰前活重为1920.7 g、屠体重为1712.5g、半净膛重为1533.4 g、全净膛重为1314.3 g、胸肌重为277.6 g、腿肌重为395.5 g、屠宰率为89.1%、半净膛率为79.3%、全净膛率为67.8%、胸肌率为20.8%、腿肌率为27.1%、心重率12.2%、腹脂率3.0%。太平鸡体斜长、胸围、胫长、胫围与屠体重、全净膛重、半净膛重、腿肌重之间呈极显著正相关(P<0.01)。结论:太平鸡产肉性能好、低脂,体斜长、胸围、胫长、胫围可以作为太平鸡屠宰性能选育的指标。; 巨玉鑫史兆国郭志明徐巍芹; 关键词：体尺性状屠宰性状

供港麻黄鸡体尺性状与屠宰性状的测定及相关性分析: 2024年; 在现代家禽育种工作中,开展经济性状的精准测定和相关分析不仅为目标性状的早期选育提供选择方法,还可以对培育的品种和品系进行有效的遗传评估,推进优质高产高效型新品种或品系的选育。本研究为了探求供港麻黄鸡活重、体尺与屠宰性状三者间的关系,随机选取80只12周龄的供港麻黄鸡进行体尺性状与屠宰性状的测定和相关性分析。结果表示:供港麻黄鸡具备优异的产肉性能,屠宰率高达91%;在屠宰性状方面,公母鸡表现出明显的性别差异。除了母鸡的腹脂率和胸肌率显著高于公鸡之外,其他性状如全净膛率、屠宰率和半净膛率等均低于公鸡(P<0.05);公鸡和母鸡的胫长与半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、躺体重均呈极显著正相关(P<0.01),体斜长和龙骨长与半净膛重、全净膛重、腿肌重和躺体重呈显著正相关(P<0.05)。因此,在供港麻黄鸡的选育过程中,可将胫长指标作为主选性状,将体斜长、龙骨长作为辅助性状来进行屠宰性状的间接选育。总之,本实验通过体重、体尺与屠宰性状间的相关性分析,证实可通过体尺性状来实现对供港麻黄鸡屠宰性状的间接选育,从而加快屠宰性能的选育进程。; 许文杰李盈月代婷梁文杰贾新正; 关键词：体尺性状屠宰性状

与肉鸡屠宰性状相关的分子标记及生长高效肉鸡品系的选育方法: 本发明提供一种与肉鸡屠宰性状相关的分子标记及生长高效肉鸡品系的选育方法，为了提高肉鸡屠宰性状，本发明提供一种与肉鸡屠宰性状相关的分子标记及生长高效新品系选育方法，该分子标记位于鸡8号染色体第7395009bp处，研究发现...; 郑麦青蔡日春余洋陈智武崔焕先门立林

粤西卷羽鸡BMP6基因多态性与生长性状及屠宰性状的关联分析: 2024年; [目的]探讨BMP6基因多态性对粤西卷羽鸡生长性状及屠宰性状的影响。[方法]以120只粤西卷羽鸡为试验材料,对BMP6基因外显子设计特异性扩增引物,采取PCR产物直接测序法分析SNP位点,利用单因素方差分析对SNP位点基因型与生长性状及屠宰性状进行关联分析。[结果]在BMP6基因外显子区域共检测到7个SNP位点,其中,g.64185950 T>C、g.64195411 G>A和g.64195613 C>T处于编码区,均为同义突变。HardyWeinberg平衡检验结果显示,g.64195833 T>A在粤西卷羽鸡群体中显著偏离Hardy-Weinberg平衡(P<0.05)。基因型与生长性状关联分析结果表明:在公鸡中,g.64195613 C>T位点CC基因型胫长显著高于TT基因型(P<0.05);在母鸡中,g.64195411 G>A位点AA基因型龙骨长显著高于AG基因型(P<0.05),g.64196373 T>C位点CC基因型胫长极显著高于CT基因型(P<0.01),g.64196735 T>C位点CT基因型胫长显著高于TT基因型(P<0.05)。基因型与屠宰性状关联分析结果表明:在公鸡中,g.64196735 T>C位点CC基因型活体质量显著高于CT基因型(P<0.05);在母鸡中,g.64195613 C>T位点CC基因型腹脂率显著高于CT基因型(P<0.05),g.64196373 T>C位点CC基因型半净膛率显著高于CT基因型(P<0.05)。[结论]BMP6基因多态性与粤西卷羽鸡的部分生长性状及屠宰性状相关,可作为粤西卷羽鸡标记辅助选择的候选基因。; 李国张丽王府建李磊宾乘峰郭东雪王晓彤林君媛林树带谢婷婷; 关键词：生长性状屠宰性状单核苷酸多态性

一种基于多任务学习模型的低蛋白日粮预测肉鸡生长性状和屠宰性状的方法: 一种基于多任务学习模型的低蛋白日粮预测肉鸡生长性状和屠宰性状的方法，其特征在于，包括以下步骤：S101:数据收集：收集肉鸡在不同日粮蛋白水平下的试验数据；S102:数据预处理；S103:模型训练；S104:生长性能和屠宰...; 李先磊赵向红张炳坤周艳岳鹏飞

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