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危害分析 及 关键 控制点 1991年 徐长城关键词:危害分析 关键控制点 食品安全 基于危害分析 与关键 控制点 理论的精准护理对糖尿病肾衰竭血液透析患者心理弹性与肾功能恢复的影响 2025年 分析 基于危害分析 与关键 控制点 理论的精准护理对糖尿病肾衰竭血液透析患者心理弹性与肾功能恢复的应用影响,旨在确保护理干预的有效开展。方法 选择我院在2023年6月至2024年6月时段收治的90位糖尿病肾衰竭血液透析患者作为此次研究对象。使用随机数法,将患者随机分为两组,对照组共45例患者,实施常规护理;观察组45例患者,实施基于危害分析 与关键 控制点 理论的精准护理。经过护理后,统计并分析 两组患者在临床护理成效上的差异。结果 研究发现,两组经过护理后均取得一定效果,观察组患者CD-RISC-10量表中坚韧、自强、乐观评分均较对照组更高,Cr与24 h-UTP水平均较对照组更低,ALB水平较对照组更高,MSPBS量表中经济、情感以及 身体负担评分均较对照组更低,结果 在统计学角度上具有显著性(P<0.05)。结论 综合来说,在糖尿病肾衰竭血液透析患者心理弹性与肾功能恢复中,选择实施基于危害分析 与关键 控制点 理论的精准护理对患者有显著的积极影响,能明显提高患者的心理弹性,促进患者肾功能恢复,降低自我负担,有较高的临床价值。 唐燕平关键词:糖尿病肾衰竭 心理弹性 肾功能恢复 基于危害分析 及 关键 控制点 原则的集束化护理在脑出血患者中的应用 2025年 目的:分析 基于危害分析 及 关键 控制点 (HACCP)原则的集束化护理在脑出血患者中的应用。方法:选取2022年4月—2024年1月江西省肿瘤医院收治的90例脑出血患者,采取随机数字表法分两组,各45例。对照组采取基础护理,观察组在对照组基础上实施基于HACCP原则的集束化护理,比较两组护理前后血压水平、Fugl-Meyer运动功能评定量表(FMA)评分、美国国立卫生研究院卒中量表(NIHSS)评分及 并发症发生情况。结果:护理后,观察组收缩压、舒张压、NIHSS评分均低于对照组,FMA评分高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组并发症发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:基于HACCP原则的集束化护理在脑出血患者中的应用可有效地改善患者的血压水平,改善其运动功能,减轻神经功能缺损的症状,还可进一步的降低并发症风险。 黄双灵 何媛媛关键词:危害分析 关键控制点 集束化护理 脑出血 神经功能缺损 关于预包装即食鲜切果蔬生产的危害分析 和关键 控制点 研究 2024年 文中阐述分析 了预包装即食鲜切果蔬生产许可准入情况,以防控该产品生产许可风险为目标,吸纳其他地区制定该产品审查方案经验,运用HACCP体系基本原理,总结生产许可技术审评关键 点 ,旨在规避该类产品许可风险,为该类产品技术审评提供初步理论研究。 李祥勇关键词:危害分析 关键控制点 浅谈企业集体食堂食品危害分析 和关键 控制点 2024年 对于企业的安全管理来说,企业集体食堂的食品安全与生产作业安全同等重要。为此,加强对集体食堂的食品安全管理,系统性地梳理食堂在加工食品各个环节中的危害 并进行分析 ,明确食堂安全管理中关键 控制点 ,是确保食品安全的重要抓手。本文将针对企业集体食堂中常见的食品危害 进行分析 ,并对关键 控制点 进行探索并形成行之有效的管控策略,构建一个从食品采购到成品供应、从制度规范到人员管理、从食堂食品管理到防范人为破坏的一个系统性食品安全管理体制机制。 孙远江关键词:食品危害 关键控制点 铁路食品检测和危害分析 及 关键 控制点 体系应用研究 被引量:1 2024年 本文主要研究铁路食品检测及 危害分析 及 关键 控制点 (Hazard analysis and critical control point,HACCP)体系应用,旨在为业界相关人士提供参考,保障国内铁路食品的安全与健康。通过阐述铁路食品检测要点 及 其价值,分析 基于HACCP体系下的铁路食品检测要点 ,结合某列车配餐基地进行食品检测。针对快餐饭盒、食饮具、生产环境进行检测,基于检测结果采取HACCP纠偏分析 ,制定相应的整治措施提高食品检测质量。结果表明,整治后的各项指标合格率在80%~85%之间,可保障食品食用安全性。研究发现,采取HACCP体系对铁路食品检测具有明显应用价值,可进一步推广使用。 李培超关键词:HACCP体系 食品安全管理 整治措施 基于危害分析 及 关键 控制点 体系的核酸检测实验室质量控制 研究 被引量:1 2024年 目的通过危害分析 及 关键 控制点 (hazard analysis and critical control point,HACCP)体系系统化控制 核酸检测实验室质量,以期能够实现核酸检测实验室质量的提升,为有效制定核酸检测质量控制 对策提供借鉴。方法根据HACCP体系初步探究核酸检测实验室质量控制 ,重点 分析 HACCP体系在核酸标本接收、准备试剂、提取标本核酸、核酸扩增、结果判读、核酸检测结果报告环节制定的监控程序、验证措施以及 纠偏措施等重要控制点 。结果通过分析 2021年12月-2022年12月的检测数据,结果显示,各批次核酸检测阳性质控品均满足判定规则,每一批次的实验均处于在控状态。对HACCP体系下实验室数据进行统计,计算其标准差、均值以及 变异系数,对箱型图绘制后,展开离群值检验,结果发现,均值没有产生离群值。结论核酸检测实验室中应用HACCP体系,能够有效控制 核酸检测实验室质量,全面掌控核酸检测实验室重要控制点 ,实现实验室生物安全水平与质量的提升,保证核酸检测实验室质控的有效性与科学性,继而有效控制 核酸检测实验室质量。 杨树龙 刘彦余 张培婷 王玮蓉 张轩玮关键词:核酸检测 HACCP体系 实验室 危害分析 和关键 控制点 在急诊药房药品效期管理的应用被引量:1 2023年 目的:探讨安全有效管理急诊药房药品效期的方法。方法:选取2021年1-6月急诊药房效期药品347种作为运用危害分析 和关键 控制点 (HACCP)管理前的研究对象,2021年7-12月急诊药房效期药品353种作为运用HACCP管理后的研究对象,比较分析 实施HACCP管理前后近效期药品在急诊药房的流通情况。具体步骤包括成立工作组、建立工作流程图、分析 危害 和评估风险、确定关键 控制点 (CCP)、建立关键 限值(CL)、制定和实施HACCP计划、建立记录档案。结果:实施HACCP管理后,医院急诊药房近效期药品百分比降低,由3.09%下降到0.84%(P<0.05);药品报损率降低,由0.94‰下降到0.19‰(P<0.05)。结论:HACCP法用于急诊药房药品效期管理成果显著,值得推广应用。 李素梅关键词:危害分析和关键控制点 药品 有效期 急诊药房 基于危害分析 与关键 控制点 理论的早产儿护理方案构建与应用 2023年 目的:探讨基于危害分析 与关键 控制点 (HACCP)理论的早产儿护理方案构建与应用。方法:将2021年1-12月在我院产科100例早产儿,随机分为对照组和干预组,每组50例。对照组采用常规护理方案,干预组采用基于HACCP理论的早产儿护理方案。对比两组患儿的生存率、并发症发生率和生长发育状况,评价基于HACCP理论的早产儿护理方案的效果。结果:干预组患儿短期生存率和长期生存率均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);干预组患儿呼吸系统和感染性并发症发生率低于对照组,而身高增长、体重增长、头围增长以及 神经发育水平均显著优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:基于危害分析 与关键 控制点 理论的早产儿护理方案能有效提高早产儿的生存率、降低并发症发生率,并改善早产儿的生长发育状况。 贺姜梅关键词:危害分析与关键控制点 早产儿 护理方案 生存率 并发症 生长发育 基于危害分析 和关键 控制点 体系的农贸市场快速检测工作质量控制 研究 被引量:1 2023年 食品快速检测技术具有快速高效、操作简单、检测成本低等特点 ,普遍用于基层监管.目前全国多家农贸市场通过建立食品安全快速检测实验室,增强了对流通环节中农产品的质量安全隐患的发现能力.但农贸市场快速检测实验室运行过程中面临检测结果准确性差、检测人员专业技术薄弱、管理水平低等问题.本文通过对农贸市场快速检测工作中各环节的梳理,分析 各环节的潜在危害 ,确定了市场抽样、样品制备、样品检测为3个关键 控制点 ,并制定每个关键 点 的有效控制 措施.将危害分析 和关键 控制点 体系引入对农贸市场快速检测工作的质量控制 ,以期提高快速检测结果的准确性,促使农贸市场快速检测行业的良性健康发展. 刘耀慧 罗志浩 邓皇翼 蔡若纯 刘海虹关键词:危害分析和关键控制点 农贸市场