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硝酸银-硅胶柱层析法分离纯化华山松籽油亚油酸被引量：6: 2020年; 采用KOH-乙醇皂化再通过盐酸酸化的方法制备华山松籽油混合脂肪酸,利用硝酸银-硅胶柱色谱分离纯化华山松籽油中亚油酸,对纯化过程中硝酸银-硅胶对多不饱和脂肪酸(亚油酸)的动态吸附特性进行初步研究。在12.0 g活化的银化硅胶色谱柱中,加入与吸附剂比例1︰15脂肪酸,洗脱剂流速0.8 m L/min,以丙酮-正己烷为洗脱剂,可使华山松籽油中亚油酸由原来的57.7%柱层析分离后提高到98.12%。结果表明,以硝酸银-硅胶为吸附剂,采用柱层析法是一种高效分离亚油酸的方法。; 郭剑霞张谨华潘玉峰; 关键词：华山松籽油亚油酸

华山松籽油亚油酸的富集纯化及降血脂活性研究被引量：15: 2019年; 以华山松籽油为原料,通过皂化酸解得到混合脂肪酸,再通过尿素包合法富集纯化亚油酸,研究了包合温度、包合时间、混合脂肪酸与尿素质量比值、95%乙醇与尿素体积质量比值4个因素对亚油酸纯度和得率的影响。然后采用不同剂量的纯化亚油酸对高脂模型小鼠进行灌胃,研究其降血脂功能。通过单因素试验确定富集纯化亚油酸的最佳工艺条件为:包合温度-10℃,包合时间24 h,混合脂肪酸与尿素质量比值0.4,95%乙醇与尿素体积质量比值5。在最佳条件下,经一次尿素包合,得到的亚油酸纯度为80.57%。降血脂功能研究结果表明:由华山松籽油富集纯化得到的亚油酸具有降低高脂血症小鼠体重、肝脏重及肝脏指数、小鼠血清甘油三酯(TG)及总胆固醇(TC)水平,提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,降低动脉硬化指数(AI)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平的功能。由华山松籽油富集纯化得到的亚油酸可降低高脂血症小鼠血脂水平,改善其因摄入过多脂质而导致的肝脏脂肪堆积和动脉粥样硬化。; 郭剑霞张谨华潘玉峰温学; 关键词：华山松籽油亚油酸尿素包合富集纯化降血脂活性

华山松籽油的氧化稳定性被引量：2: 2013年; 以过氧化值(POV)为油脂稳定性评价指标,考察了抗氧化剂、温度、光照等因素对华山松籽油氧化稳定性的影响。结果表明,在华山松籽油中添加质量分数为0.10%的VE时,所起的抗氧化效果较好,添加量大于0.10%时,其过氧化值反而升高;华山松籽油的氧化稳定性随贮藏温度的升高明显降低;光照条件对华山松籽油稳定性有很大影响;华山松籽油在被微胶囊化后可抑制其氧化,加入适量的抗氧化剂,保藏一个月后,样品过氧化值仍无明显升高;添加抗氧化剂TBHQ的抗氧化效果明显优于天然VE。添加增效剂柠檬酸时,华山松籽油的过氧化值反而较单独添加VE时有所升高。同时添加柠檬酸和TBHQ的华山松籽油,其过氧化值则更低;金属离子能够促进华山松籽油的氧化,且Cu2+比Fe3+的影响更大.; 郭剑霞蒋汉明李书启王昌禄吴志建; 关键词：华山松籽油稳定性过氧化值

分子蒸馏富集华山松籽油中亚油酸的研究被引量：10: 2011年; 对华山松籽油先进行乙酯化,然后利用刮膜式分子蒸馏器对其中的亚油酸进行富集。考察了进料速率、进料温度、蒸馏温度和刮膜转速对华山松籽油中亚油酸分离效果的影响。结果表明,刮膜式分子蒸馏技术提纯华山松籽油中亚油酸的最佳工艺条件为:蒸馏温度105～115℃,进料速率60～80 mL/h,进料温度55～60℃,操作压力1.0 Pa,刮膜转速200 r/m in。经过四级分子蒸馏,可以将华山松籽油原料中的亚油酸纯度由原来的63.3%提高至82.7%。; 郭剑霞王昌禄吴志建陈勉华王玉荣李风娟; 关键词：华山松籽油分子蒸馏亚油酸

华山松籽油脂肪酸乙酯化工艺研究被引量：2: 2008年; 以华山松籽油为原料,无水乙醇为溶剂,在碱性催化剂作用下,对其中脂肪酸进行乙酯化工艺研究,通过单因素试验和正交试验确定乙酯化最佳工艺条件为:反应物料摩尔比(华山松籽油/无水乙醇)1:6,反应时间4 h,反应温度75℃,催化剂浓度0.4%,该工艺乙酯得率为96.01%。; 慕鸿雁裘爱泳赵梅; 关键词：华山松籽油脂肪酸

华山松籽油不饱和脂肪酸降血脂作用的研究被引量：8: 2006年; 采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离,并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明,华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915.3g/kg,油酸60.7g/kg,亚麻酸4.0g/kg。华山松籽油不饱和脂肪酸中剂量组和高剂量组小鼠血清中甘油三酯(TG)水平显著或极显著低于高脂模型组(中剂量组P<0.05,高剂量组P<0.01);低剂量组、中剂量组、高剂量组小鼠血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)水平及动脉硬化指数(AI)显著或极显著低于高脂模型组(低剂量组P<0.05,中、高剂量组P<0.01);中剂量组、高剂量组小鼠血清中高密度脂蛋白(HDL-C)水平显著或极显著高于高脂模型组(中剂量组P<0.05,高剂量组P<0.01),说明华山松籽油不饱和脂肪酸对小鼠的高血脂症和动脉硬化有显著抑制作用。; 李林强李建科; 关键词：华山松籽油不饱和脂肪酸降血脂作用

华山松籽油中亚麻酸类型的确定及其在甘三酯中的分布被引量：8: 2005年; 对华山松籽油的理化性质进行了测定 ,采用GC/MS联用仪分析其脂肪酸组成 ,确定了其中亚麻酸的双键位置 ,证明华山松籽油中的亚麻酸主要以γ -亚麻酸形式存在 ,γ -亚麻酸含量丰富 ,占总脂肪酸的 16 0 1%。为了进一步了解γ -亚麻酸在其甘油酯中的分布规律 ,采用柱层析纯化甘三酯、胰脂酶水解 ,TLC分离结合GC分析 ,得出了其脂肪酸在甘三酯中分布的初步分析结果。; 慕鸿雁裘爱泳潘秋琴; 关键词：Γ-亚麻酸酶水解柱层析 TLC

华山松籽油理化性质及脂肪酸组成分析被引量：10: 2004年; 华山松籽为我国特产,该文对华山松籽油理化性质和脂肪酸组成进行分析测定,该油不饱和脂肪酸含量近90％,γ-亚麻酸含量达15.79％,系为γ-亚麻酸很好来源。; 慕鸿雁裘爱泳; 关键词：华山松籽油理化性质 Γ-亚麻酸

华山松籽油脂肪酸组成及其理化性质研究被引量：14: 2004年; 通过气相色谱(GC)分析了华山松籽油的主要脂肪酸组成。结果表明华山松籽含油率为56.5%,其中主要含有亚油酸63%,油酸26%,棕榈酸5%,硬脂酸2%,花生酸1%,芥酸1%,不饱和脂肪酸总量达90%。理化测定结果表明华山松籽油相对密度为0.915,折光率为1.4778,酸价为5.1,皂化价为190.8,碘价为142.6,过氧化值为0.04305%。; 李建科李林强冯再平胡秋辉; 关键词：华山松籽油脂肪酸组成理化性质气相色谱分析

华山松籽油中多不饱和脂肪酸的分离研究被引量：9: 2004年; 华山松籽油中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸。采用尿素包合法对华山松籽油中的多不饱和脂肪酸进行分离。一次尿素包合后气相色谱(GC)分析华山松籽油亚油酸从63%增加到93%,油酸由26%减少到6%,不饱和脂肪总量提高到99.9%。尿素包合法能有效地分离华山松籽油中的多不饱和脂肪酸,其较理想的包合条件为:乙醇作溶剂,脂肪酸、尿素的比为1∶1.5,包合温度为5℃。; 上官新晨李景栓陈锦屏李林强; 关键词：华山松籽油尿素包合法

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