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医学营养学
张爱珍
关键词:营养学
医学营养学
本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,共十六章。内容设计营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养等。
张爱珍主编
关键词:医学院校营养学
医学营养学
全书共有20章,包括营养素与能量、食物的营养价值、生命周期特殊阶段人群的营养、合理营养营养评价方法、营养相关疾病、手术与灼伤、肾脏疾病、消化系统疾病、营养与免疫、肠内与肠外营养营养素与药物的相互作用和医院膳食等。
郭红卫主编
关键词:医学院校营养学
医学营养学
蔡美琴主编
关键词:营养学
医学营养学
黄承钰编
医学营养学
全书内容丰富、充实。
张爱珍
医学营养学
高等医学院校教材:本书上篇主要讨论人体对能量和各种营养素的正常需要,以及在不同生理状况下对营养的特殊要求;如何科选择事物和调配膳食以保证合理营养等问题;下篇主要介绍常见疾病的特点,营养治疗原则和措施,营养补给的方法等。
蔡美琴主编
关键词:医学院校营养学
新医科背景下思政融入医学营养学的探索与思考被引量:2
2022年
新医科背景下,随着人才培养模式的变革,医学教育也要顺应时代需求。其中,医学生思想政治教育是高校思政育人的重要部分,也是医学综合素质人才培养的高标准。因此,推进课程思政建设是全面提高人才培养质量的一个重要举措,也是新医科高校教核心的环节。在课程思政背景下,教师在授课前准备、课堂教和课后教评价等环节,利用充分挖掘和利用课程中蕴含的各类思政元素,不仅有利于构建课程育人体系,提高授课教师的师德和育人水平;通过对各个环节的教考核评价,促使医学生在习《医学营养学》理论知识的同时,能提升其人文素质和思想政治素质,树立正确的世界观、人生观和价值观。
黄玉胡云华盛心妍胡右冰王汇博林之菡潘世杰
关键词:医学营养学医学生
医学营养学”课程中雨课堂教模式应用研究被引量:1
2022年
为了研究“医学营养学”课程中雨课堂教模式应用效果,文章选取石河子大医学院临床医学2018级1~4班132人作为研究组,2018级5~8班129人作为对照组,分别采用雨课堂教模式和传统课堂教模式,结果发现,研究组的平时成绩、期末成绩和总评成绩均高于对照组,且差异具有统计意义,其中研究组医学生单项选择题和多项选择题分数明显高于对照组,而满意度问卷调查结果显示研究组医学生在丰富的习资源、课上和课后小测验、课上使用弹幕等方面满意度较高,可见,将雨课堂教模式应用于“医学营养学”课程可效调动医学习的主动性,提高医学习成绩,值得进一步推广应用。
胡云华徐上知丁玉松宋关玲牛强张丽孙家琳张雯雯
关键词:医学生
课程思政建设融入医学营养学的现状及有效路径被引量:2
2022年
医学营养学作为医学生的一门必修课程,在医学生的培养过程中起着重要的作用,教师在授课过程中应充分挖掘和利用本课程中蕴含的思政元素,将优秀人物品格、中华传统美德等元素充分结合,有利于生能力培养、知识传授和构建课程育人体系,提高教师的师德和育人水平,使生在习理论知识的同时提升人文素质和思想政治素质,树立正确的世界观、人生观和价值观。
胡云华徐上知张丽孙家琳张雯雯
关键词:医学营养学教学效果

相关作者

徐上知
作品数:166被引量:963H指数:17
供职机构:石河子大学医学院
研究主题:哈萨克族 高血压 新疆哈萨克族 患病率 砷
丁玉松
作品数:173被引量:666H指数:13
供职机构:新疆医科大学公共卫生学院
研究主题:哈萨克族 维吾尔族 新疆哈萨克族 代谢综合征 砷
鲁力
作品数:71被引量:361H指数:10
供职机构:广西医科大学公共卫生学院
研究主题:营养状况 黄曲霉毒素B1 人胚肝细胞 微量元素 表没食子儿茶素没食子酸酯
郭松超
作品数:119被引量:369H指数:10
供职机构:广西医科大学公共卫生学院
研究主题:锰 牛磺酸 大豆异黄酮 复合抗氧化剂 微量元素
肖德强
作品数:66被引量:255H指数:8
供职机构:广西医科大学
研究主题:黄曲霉毒素B1 微量元素 人胚肝细胞 表没食子儿茶素没食子酸酯 Β-淀粉样蛋白